Comment traiter la plaque blanche sur les feuilles de vigne: causes, traitement

L'apparition d'une plaque blanche ou grise sur les raisins indique que la plante a été endommagée par une infection fongique. Des symptômes similaires indiquent des maladies telles que le mildiou et l'oïdium. Les causes de l'apparition du champignon sur les tiges, les vignes et les feuilles du raisin sont nombreuses.

Le plus souvent, les raisins tombent malades à cause de soins inappropriés.

Raisons de l'apparition

Un champignon est un organisme microscopique qui se propage autour du site en utilisant le vent, les précipitations et les plantes adventices. Il peut exister longtemps dans les spores du sol, tout en maintenant un état statique qui ne mène pas à l'infection des cultures fruitières. Cependant, avec l’avènement de conditions confortables, les spores fongiques deviennent plus actives et commencent à se multiplier rapidement. Le début du développement de la maladie est avant tout la négligence de la taille des raisins. Dans les plantations épaissies, où les vignes sont confondues et où il n’ya pas assez de lumière et d’air frais, on observe souvent une humidité excessive et une sensation de renflement - conditions favorables pour tous les types de champignons. En outre, l'infection par le champignon peut pénétrer dans les vignobles par un sol contaminé, qui est rarement désinfecté et nourri; les restes de mauvaises herbes qui ne sont pas nettoyés à temps.

Il convient également de rappeler que les plantes principalement affaiblies et faiblement immunisées sont sujettes à l’infection. Cela peut être dû à un manque de nutriments ou, au contraire, à leur excès. Cela est particulièrement vrai pour l'azote - s'il y a trop de cet élément dans la terre, le buisson de vigne est rapidement supprimé.

L'influence des conditions météorologiques:

• le mildiou se développe par temps chaud et humide;
• L'iodium ne dépend pas du niveau d'humidité, mais il favorise la température. Pour le développement de l'infection, une température dans la gamme de + 5-30 degrés est nécessaire;
• la pourriture grise est activée dans des conditions de basse température et d'humidité élevée;
• pour l'alternariose, l'étouffement et l'humidité sont favorables.

Signes de maladie

Inutile de penser que la plaque blanche sur les feuilles de vigne n'est que le début de la maladie. Plus tard, les feuilles vertes brunissent, puis meurent complètement. Dès que le champignon "mange" tout le feuillage, il passe aux pousses et aux fruits. Ignorer la maladie peut entraîner la mort des raisins dans les 30 jours. Par conséquent, les taches blanches mates huileuses sur la vigne et les limbes des feuilles doivent immédiatement alerter, car cela indique une infection se développant rapidement, pouvant entraîner la mort de la plante entière. Vous pouvez vérifier le diagnostic en examinant attentivement toutes les zones du buisson de raisin. La sporulation de différentes maladies est différente.

Oïdium

La sporulation de l'oïdium ressemble à des taches blanches pubescentes qui peuvent apparaître non seulement sur les feuilles, mais également sur les tiges, les fleurs, les fruits. Avec l'âge des spores fongiques, les taches commencent à s'assombrir et les zones infectées deviennent plus grasses et se dessèchent. La feuille perd son humidité, ses rides, mais ne tombe pas, mais reste sur le buisson, continuant d’infecter les zones saines encore infectées, ce qui indique que des points noirs apparaissent sur les feuilles, ce qui indique une mort imminente de la plante. Si le champignon se propage aux fruits, ils se faneront bientôt, vous ne pourrez pas manger de baies. La productivité baisse de 40 à 50%.

Le danger de la maladie est qu’elle n’est pas soumise à la température ambiante. Le champignon ne meurt pas, même à des températures inférieures à zéro, il est capable de passer l'hiver dans les tissus végétaux du raisin et de s'activer au printemps.

La moisissure

Le mildiou ressemble à un oïdium uniquement à l’arrière de la feuille - c’est là que les spores laissent un mildiou. À l'extérieur, les taches de différentes tailles ont une structure huileuse. La couleur est jaune sale. Peu à peu, les foyers malades se confondent en un énorme ulcère. Au fil du temps, la couleur passe au brun foncé et même au noir. Le drap s'enroule et tombe. La moisissure est également touchée par les fleurs et les baies - elles s'assèchent complètement, devenant d'abord bleues, et donc marron. Dans la plupart des cas, au moment de la détection de la maladie, la brousse est déjà tellement affectée qu’elle ne peut pas être traitée.

Alternariose

Cette maladie fongique n'épargne aucun organe de la vigne. Alternaria peut être déterminé par la nuance argentée de la feuille. Les taches grises contiennent une nécrose qui provoque des agents pathogènes - parasites alternaria alternata et alternaria tenussima. Ils pénètrent dans les tissus des plantes affaiblies. Si les traitements chimiques ne sont pas effectués, les feuilles et les tiges sont d'abord recouvertes de jaune pâle, puis de taches rouillées et brunes. Ensuite, les pousses et les feuilles se dessèchent, puis le champignon se propage des feuilles au tronc et aux baies. Un lustre métallique apparaît sur ces dernières rides. Par temps chaud et humide, le buisson peut mourir en 5 jours.

Si plusieurs baies infectées tombent dans le conteneur avec les grappes ramassées pendant la récolte, elles infecteront tous les fruits pendant le stockage, ce qui gâtera tous les raisins.

Soins d'urgence pour les plantes

Si vous trouvez des foyers de mycélium sur les feuilles des raisins, vous devez d’abord les traiter avec une solution de manganèse. La pulvérisation est effectuée toutes les deux semaines, en remplissant abondamment toutes les parties de la brousse avec un fluide utile. Le permanganate de potassium, bien sûr, ne guérira pas complètement le buisson, mais retardera considérablement la reproduction des spores.

Parallèlement à la solution de manganèse, des préparations spécialisées d’un mécanisme d’action systémique sont introduites. Leur substance active va pénétrer dans les fibres végétales et commencer à combattre l'agent pathogène par contact.

Si possible, dans quelques jours, vous pourrez préparer une solution d’humus, qui devra également être traitée, si l’oïdium a été détecté.

Méthodes anti-plaque

Lorsque la plaque blanche apparaît, quelle que soit la maladie qui l’a provoquée, il est recommandé de commencer à pulvériser systématiquement des médicaments contenant du soufre. Le fait est que le soufre absorbé par les champignons se transforme en sulfure d'hydrogène, ce qui a un effet néfaste sur le mycélium. Plus le traitement est effectué rapidement, plus il sera possible d'étouffer le développement de l'infection.

Les produits à base de soufre peuvent être utilisés en prophylaxie. Pour ce faire, préparez une solution de 40 grammes de soufre et 10 litres d’eau. Lorsque les premiers signes apparaissent, un seau d'eau consomme déjà 100 grammes de soufre. Il est conseillé d'effectuer un traitement au soufre à une température de +20 degrés, sinon il s'évaporera mal. Cependant, à des températures supérieures à 27 degrés, une solution de soufre peut provoquer des brûlures des feuilles. Le traitement est effectué 3-4 fois par saison avec un intervalle de deux semaines. La pulvérisation est arrêtée lorsque les baies commencent à mûrir sur le buisson.

Un des fongicides inorganiques les plus efficaces est le soufre colloïdal. Elle lutte avec succès contre la pourriture grise, l'oïdium et le mildiou. Il arrête également les acariens.Les vapeurs de soufre colloïdal pénètrent dans l'organisme fongique et le détruisent de l'intérieur. Cependant, la plante elle-même ne souffre pas. Pour le traitement des raisins, le taux de consommation du médicament est de 80 grammes par 10 litres d’eau. Le concentré obtenu suffit pour irriguer 60 mètres carrés de terrain. Le nombre de traitements par saison n’est pas supérieur à 5.

Si un revêtement blanc vient d'apparaître, alors pulvériser une solution à 1% de liquide de Bordeaux sur les arbustes aidera à arrêter la sporification. Cet outil est de préférence utilisé régulièrement, dès le début du printemps, dès que l'abri d'hiver a été enlevé. S'il fait froid dehors, il vaut mieux utiliser du soufre colloïdal.

Si les arbustes sont assez jeunes et ne sont pas devenus trop grands, ils peuvent être traités avec du lactosérum, ce qui a fait ses preuves dans la lutte contre divers champignons. La pulvérisation doit être effectuée au milieu de la journée, car les protéines du lait sont activées au soleil. Contre l'oïdium, une solution de lactosérum est préparée à raison de: 1 partie de lait pour 3 parties d'eau. Les buissons sont généreusement arrosés avec la solution pour que le liquide s’égoutte des feuilles. Le fongicide naturel est absolument sans danger pour les plantes et, par conséquent, un traitement utile peut être effectué souvent, tous les 7 à 10 jours.

Contre l'oïdium, les produits chimiques prêts à l'emploi sont principalement utilisés. Les meilleurs incluent Acrobat, Skor, Topaz, Tilt, Topsin, Tiovit Jet, Hom, Oksikhom et autres. Habituellement, ces agents effectuent un double traitement, ce qui suffit pour endiguer la propagation de la maladie.

Topaz, Ronilan, Topsin-M, Rovral sont appelés à lutter contre la pourriture grise. Ces médicaments ont un effet chimique puissant sur le champignon, mais provoquent souvent une résistance chez un agent pathogène particulier. Par conséquent, ces fonds doivent être alternés les uns avec les autres afin que le champignon n’ait pas le temps de s’habituer à la composition chimique. Si les fleurs ou les fruits commencent à pourrir, ils doivent être traités avec l'un des médicaments à base de captane, folpet et captafol.

En cas d'alternariose, il est préférable de choisir des préparations contenant du cuivre pour le traitement du raisin. La solution de cuivre-soude, préparée à partir de soude (50 grammes) et de savon râpé (200 grammes) et additionnée de sulfate de cuivre (10 grammes), préalablement diluée dans de l’eau, résiste bien à la maladie. Également au printemps, des fongicides contenant la substance active mancozeb à action de contact sont utilisés (Mankodim, Ordre du MC, Rapid Gold, Ridomil Gold, Ditan M-45). Si le champignon pénètre dans les plantes, les fongicides systémiques - Skor, Quadris, Strobi, Horus - aideront à la combattre.

Mesures préventives

L'apparition de plaques douloureuses peut être prévenue à l'aide de mesures préventives. Donc, au début de l'été, une solution de cendre est pulvérisée. L'outil est préparé à partir d'un kilogramme de cendre de bois et d'un seau d'eau. Pour une meilleure adhésion, du savon râpé est ajouté au mélange.

L'iode est capable de prévenir l'apparition de l'oïdium et du mildiou. Une solution à base de celle-ci est préparée à partir de 10 litres d’eau et 10 millilitres d’iode. Fitosporin-M est un agent biologique préventif populaire. Ils sont pulvérisés avec des plantes tout au long de la saison.

En plus d’une pulvérisation utile, il est important d’observer les connaissances en agriculture:

• détruire les résidus de plantes adventices sur lesquels sont localisées les spores fongiques. Il est nécessaire de prendre toute l'herbe à l'extérieur du jardin et de la brûler;
• ne plantez pas de cultures à proximité de raisins plus susceptibles aux maladies fongiques;
• acheter des plants de raisin pour la plantation, choisissez des arbustes sains et bien développés;
• désinfecter au début du printemps et à l'automne. En été, les branches et les pas à pas qui épaississent la brousse sortent à point nommé. Ne pas surpeupler;
• utilisez un outil stérile pour la taille. Avant de procéder à la taille du buisson suivant, désinfectez le sécateur;
• arrosez les raisins tôt le matin pour que les feuilles sèchent en une journée;
• nourrir les raisins correctement - l'azote est nécessaire uniquement au premier stade de la saison de croissance. Ensuite, la plante n'aura besoin que de suppléments de phosphore et de potassium.

Les raisins touchés vivront-ils?

Malheureusement, les maladies fongiques sont difficiles à traiter. Cela est dû au fait que le plus souvent, ils sont remarqués sur les raisins, lorsque l'infection en a presque complètement pris possession. Il est impossible de guérir de tels raisins, vous ne devriez donc pas perdre de temps en tentatives vaines. Rappelez-vous que lorsque vous triez des préparations fongicides, le champignon marque déjà sur des arbustes sains. Par conséquent, il est préférable d’enlever les plantes gravement touchées et d’attirer toute l’attention sur la préservation des arbustes en santé.

Les terres devenues vides après l'enlèvement des raisins sont cultivées avec soin. Ils la déterrent, la désinfectent, fabriquent des engrais minéraux complexes. À ce stade, il n'est pas recommandé de planter de plantes au cours des deux prochaines années. Pendant ce temps, la terre se "reposera" et se débarrassera des microorganismes nuisibles.

Conclusion

Si des foyers de sporulation commençaient à apparaître partout dans les vergers, il fallait non seulement recourir à des techniques agricoles générales, mais également à l'utilisation de fongicides puissants. Cependant, il arrive que même les pesticides ne soient pas en mesure de faire face à la maladie. Il n'y a qu'un moyen de sortir - enlever les plantes affectées du site.