6 salades pour le Nouvel An, parfaites pour des vacances

L'hôtesse accorde beaucoup d'attention au menu du Nouvel An. Ce n'est pas juste des vacances. C'est le début d'une nouvelle vie, une opportunité de satisfaire tous vos désirs. Voulez-vous cuisiner quelque chose de nouveau et d'intéressant?

Salades du Nouvel An 2019 avec des tomates - c'est exactement ce dont vous avez besoin.

"Corrida"

Salade géniale. Seulement quatre couches, et quel goût incroyable! Vous pouvez le remplir avec de la mayonnaise ordinaire et préparer un mélange de crème sure (ou de yogourt naturel) et de moutarde. Alors ça ira encore mieux.

Ingrédients:

• kr.palochki - 100 g;
• contre le maïs - 5-6 cuillères à soupe;
• tomates - 100 g;
• tv.syr - 100 gr;
• cuillère de mayonnaise;
• sel et épices au goût.

Comment cuisiner

Servir la salade mieux par portions. Mettez des assiettes sur des assiettes. Poser la première couche de tomates en dés. Versez une couche de bâtonnets de crabe finement hachés dessus. Ils répandent du maïs. Râpez le fromage. Graisser chaque couche avec une vinaigrette.

Salade Minute

Cette salade est vraiment préparée en quelques minutes, et pour la goûter, elle est prête à rivaliser avec les traditionnels «Olivier» et «Shuba».

Ingrédients:

• jambon ou saucisson fumé - 200 gr .;
• tv fromage -20 g;
• 2 tomates;
• 2-3 oeufs;
• 100 ml la mayonnaise;
• sel au goût.

Méthode de cuisson

Cuire les oeufs. Il est très important de ne pas les digérer. La dernière couche en sera faite et c'est très grave si les jaunes ont une teinte bleuâtre.

Jambon coupé en petits cubes. Râpe à fromage sur une râpe grossière. Couper les tomates en cubes. Râpez les oeufs.

Vous pouvez mélanger tous les produits et les disposer en couches. Ensuite, le premier devrait être du jambon, puis du fromage, des tomates et des œufs. Chaque couche doit être lubrifiée avec un «maillage» de mayonnaise. Avant de servir, décorer la salade avec les verts.

Récif corallien

Cette salade est une option gagnant-gagnant sur la table des fêtes. La cuisson est simple et très rapide, et vos invités et vous-même adorerez le goût et la présentation originale.

Ingrédients:

• emballage kr..pochochek - 250 gr;
• 2 tomates, oignons et poivrons;
• tv.syr -150 gr;
• jus de citron ou de lime - 2 cuillères à soupe;
• cuillère de sucre;
• eau - 90 ml;
• farine - 10 g;
• rast de l'huile. - 40 ml.
• mayonnaise, sel et épices au goût.

Comment cuisiner

Oignon coupé en fines rondelles, écrasez un peu, versez le jus de citron, ajoutez le sucre. Laisser agir pendant 15-20 minutes.

Poivrons et tomates coupés en longues pailles fines. Aussi broyer et cr Sticks. Fromage ou hacher finement ou râper sur une râpe grossière. Mélanger les oignons marinés avec le reste des produits. Vinaigrette à la mayonnaise.

Pétrir la pâte de l'eau, l'huile et la farine. Ajoutez du colorant alimentaire pour la beauté. Graisser la poêle, chauffer, verser la pâte, mélanger. Faites frire jusqu'à ce qu'une "puce" croustillante soit formée.

Décorez le "Récif de corail" avec des lanières de poivron et les copeaux obtenus.

Salade De Calamars

Une salade copieuse, savoureuse et très colorée sera appréciée des invités. À propos de la conception, vous ne pouvez pas déranger. Lui et ainsi sera tout simplement magnifique.

Ingrédients:

• Calmar mariné - 120 g;
• un piment, un œuf, une tomate (si cerise, puis 3 pcs);
• plusieurs plumes vertes;
• var. huile pour le remplissage;
• Cuillère Lim.sok;
• sel et épices au goût.

Méthode de cuisson

Egouttez les calmars marinés, coupez la viande en petits morceaux. Oeuf bouillir, refroidir, hacher, envoyer au calmar. Le poivron et les tomates hachent mieux la paille. Ajouter les herbes fraîches hachées, le sel, les épices, l'huile et le jus de citron. Remuer.

"Mari bien-aimé"

Pour nourrir un homme, vous devez préparer un plat savoureux et très satisfaisant. Cette salade répond parfaitement à ces exigences, mais son apparence est si attrayante que vous pouvez la mettre facilement sur la table de fête.

Ingrédients:

• 300 gr. poulet fumé et champignons (vous pouvez prendre des pleurotes);
• oignon;
• la tomate;
• 3 oeufs;
• hp;
• deux cuillères de mayonnaise;
• sel et épices au goût.

Comment cuisiner

Laver les champignons. Couper en petits morceaux et les faire frire dans un plat graissé jusqu'à ce que tout soit prêt. Couper les oignons en petits cubes et les envoyer aux champignons. Frire jusqu'à cuisson.

Le poulet selon la recette doit être pris fumé, mais vous pouvez utiliser bouilli, cuit à la vapeur ou cuit au four avec des épices.

Faire bouillir les œufs. Sue Râpez avec du fromage sur une râpe moyenne, mélangez avec de la mayonnaise.

Salade en couches. Le premier sera de champignons et d'oignons. Ils doivent disposer de la moitié de la masse de fromage et d'oeufs. Garnir de tranches de poulet. Trancher les tomates et faire la dernière couche de laitue. Au moment de servir, décorer avec des herbes fraîches.

Avec du boeuf

Cette salade peut être trouvée dans le menu des restaurants chers. Mais cuire c'est très simple. Oui, et les produits spéciaux ne sont pas nécessaires. Assurez-vous d'essayer. C'est un vrai plaisir.

Ingrédients:

• une livre de boeuf;
• Poivre bulgare - 300 g;
• deux concombres;
• deux ou trois tomates;
• 2 cuillères de soja. sauce et balsa.xusa;
• une paire de gousses d'ail;
• ½ c. À thé de sel et de sucre;
• le sésame;
• huile

Méthode de cuisson

Faire bouillir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, après avoir nettoyé la viande des films et l'avoir lavée à fond.

Le boeuf, le poivron, les tomates et les concombres refroidis doivent être coupés en lanières. Broyer l'ail, le mélanger avec la sauce soja et le balsa.xus. Ajouter le beurre, le sel et le sucre. Assaisonner la salade avec le mélange préparé, laisser reposer pendant une demi-heure. Au moment de servir, saupoudrer de sésame.

Les salades à la tomate sont juteuses, ont une saveur très riche qui réveille l'appétit. Préparez-les sur la table du Nouvel An pour la rendre spéciale.