Collation de Noël "Père Noël" à base de tomates fraîches, de fromage et d'ail
Je vous propose aujourd'hui de goûter à la délicieuse collation originale et "Père Noël" à base de tomates. La recette de la photo plaira à beaucoup, car le processus est assez simple et rapide. Comme base, bien sûr, nous prenons des tomates mûres juteuses, nous les remplissons d'un mélange de fromages et de composants supplémentaires - ce sera original. Salade aux chips - collations de décor. Servez cet apéritif avec des légumes verts et d'autres légumes frais. La mayonnaise pour la recette est préférable de faire vous-même. Eh bien, allons-y.
Ingrédients:
- fromage à pâte dure 45% - 60 g;
- fromage fondu - 50 g;
- œufs de poule - 1 pc.
- ail - 1 gousse;
- mayonnaise - 2 c.
- tomates - 2 pièces;
- verts - à goûter;
- sel, poivre - au goût.
Comment faire cuire une collation "Père Noël" de tomates
Préparez tous les ingrédients nécessaires sur la liste. Râpez deux types de fromage - dur et fondu. Le fromage fondu peut être utilisé avec des additifs. Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Pliez les chips de fromage dans un bol.
Faites cuire un œuf à la coque, puis laissez-le refroidir dans de l'eau froide. Râpez l'oeuf avec des frites moyennes et ajoutez-les aux fromages.
Ajouter une gousse d'ail au fromage, sautée sur la presse. Ajouter une cuillerée de mayonnaise dans la farce, saler le poivre au goût.
Rincez l'aneth, séchez-le, hachez-le finement et ajoutez-le aux fromages.
Mélangez tout et prenez un échantillon, ajustez le goût si nécessaire.
Laver et sécher les tomates, couper les capsules de tomates.
Retirez les noyaux des tomates afin qu'ils se retrouvent avec des barils vides.
Remplir les tomates de farce au fromage cuit. Couvrir les tomates de chapeaux, ajouter un décor - les yeux peuvent être faits de grains de poivre.
La barbe du père noël fait la mayonnaise. Snack servi à la table.
Bon appétit!
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