Salade de calamars aux poivrons et tomates, savoureuse et juteuse!
La salade de courge aux poivrons est une salade simple et savoureuse, parfaite pour le déjeuner et le dîner. Comme une salade de fête, cette option est cent pour cent va trouver un amoureux. Le goût du calmar met parfaitement en valeur le poivron, pour ajouter du juteux, ajoutez des tranches de tomates, et jetez une poignée d’oignons verts hachés, ajoutez un œuf à la coque.
Vinaigrette, je propose du jus de citron et du beurre. Dans ma recette avec des photos étape par étape, les calmars ont été marinés dans de l'huile, c'est cette huile qui est entrée dans la vinaigrette. Vous pouvez utiliser des calmars congelés, il suffit de les faire bouillir quelques minutes et de les hacher. La salade est facile, mais elle est assez nutritive. Commençons!
Ingrédients:
- calmars marinés - 120 g;
- Poivre bulgare - 1 pc;
- œufs de poule - 1 pc.
- petites tomates - 3 pièces;
- oignons verts - 20 g;
- sel, poivre - au goût;
- huile végétale - à remplir (1 cuillère à soupe);
- jus de citron - 1 c.
Comment faire une salade de calamars aux poivrons
Préparez tous les composants de la liste. Choisissez de délicieux calmars marinés, égouttez l'huile, coupez-les en petits morceaux. Pliez les calamars dans un bol.
Faites bouillir un œuf dur la veille, nettoyez-le de la coquille, coupez-le en petits morceaux et ajoutez-le au calmar.
Enlevez le poivron rouge des graines et des partitions, puis lavez et séchez. Couper le poivron en petits cubes ou en tranches. Ajoutez du poivre à la salade.
Émiettez les oignons verts frais, jetez-en une bonne poignée dans la salade.
Lavez et séchez les petites tomates coupées en tranches. Ajoutez des tomates à la salade. Assaisonner la salade avec du sel et du poivre, ajouter de l'huile et du jus de citron. Mélangez le tout et servez la salade à la table.
Bon appétit!