Salade "Mer Rouge" au poivre de Bulgarie

Nous vous proposons une salade simple et rapide "Mer Rouge" au poivre bulgare. Le rouge, justement à cause de sa couleur, et la mer, parce que nous utilisons des bâtons de crabe.

Pour cuisiner, nous n’avons besoin que de quelques ingrédients et, surtout, nous n’avons rien à cuisiner. Il suffit de hacher les ingrédients, d’habiller avec de la sauce et de servir immédiatement la salade à la table. La salade s'avère juteuse, fraîche avec un léger arôme d'ail. Vous pouvez ajouter du fromage dur râpé, des œufs de poule, si vous le souhaitez, le maïs en conserve est parfait ici.
Vous pouvez donc expérimenter et modifier légèrement la recette en toute sécurité.

Ingrédients:

Comment faire cuire une salade "Mer Rouge"

Le poivron rouge est soigneusement lavé, coupé en deux et débarrassé de ses graines. Couper le poivron en morceaux de taille moyenne. Les tomates sont aussi à moi, couper la tige et couper en morceaux. Si beaucoup de jus est extrait des tomates, nous l’exprimons.

Bâtonnets de crabe coupés en gros morceaux, comme indiqué sur la photo.

Nous procédons à la préparation du ravitaillement. Verser la mayonnaise dans un bol et presser l'ail, remuer.

Sauce salade avec vinaigrette mayonnaise et servir immédiatement à la table.

Bon appétit.