Ail de printemps, plantation et soin

Des agronomes expérimentés affirment que les légumineuses (soja, pois, haricots, haricots, lentilles) sont les meilleurs prédécesseurs des variétés d’ail de printemps. L'ail répond également bien aux terrains sur lesquels poussent des herbes fourragères - la luzerne et le trèfle, d'excellents sidérates qui structurent le sol et le sature d'éléments nutritifs bénéfiques.

Il n'est pas souhaitable de créer des plates-bandes d'ail après les tomates, les pommes de terre ou les oignons, car il est possible d'être infecté par des infections courantes et une augmentation des attaques de parasites de l'ail. Les carottes et les betteraves épuisent considérablement les couches supérieures du sol; il est donc préférable de ne pas prendre en compte les zones sur lesquelles elles ont poussé la saison dernière pour créer des planches pour l'ail.
Matériel de plantation

Les têtes d'ail sont divisées en gousses séparées, éliminant les lésions endommagées, fissurées ou pourries. Les dents jointes et avec deux apex sont un symptôme de la dégénérescence de la variété. Assurez-vous de calibrer les clous de girofle à la taille. Des graines de différentes tailles sont plantées sur des lits séparés.

Avant de semer, il est conseillé de désinfecter le matériel de plantation dans une solution de chlorure de sodium, de vitriol, de permanganate de potassium ou de cendres volantes. Cette manipulation réduit considérablement le risque de maladies infectieuses pour les plantes.

Ail de printemps, plantation et soin

Selon les conditions météorologiques du printemps, les variétés de printemps sont plantées à la fin d'avril et provisoirement du 19 au 26. Les parterres d’ail de printemps sont fabriqués dans des espaces ouverts du jardin, ouverts au soleil, secs, avec un sol fertile et organique fertilisé à partir de l’automne.

La hauteur optimale des lits d'ail est de 10 à 15 cm et leur largeur ne dépasse pas un mètre. Les dents sont plantées à une profondeur de 6 à 8 cm (selon la qualité et la taille), de sorte que du sommet de la girofle à la surface de la terre ne dépasse pas 2,5 à 3 cm. Avec une plantation plus profonde, la maturation a lieu quelques semaines plus tard comment les processus de végétation ralentissent.

Ne poussez pas les denticules dans le sol, car la terre est comprimée et le développement du système racinaire ralentit. Les dents sont placées dans le sol avec le bas vers le bas (verticalement) ou couchées sur le côté (horizontalement). L'ail est planté dans un sol bien humidifié. La distance entre les dents de plantation, les bulbes et les dents simples ne doit pas être inférieure à 7 cm et les rangées doivent être distantes d'environ 20-24 cm.

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Soin Ail De Printemps

Après l'apparition des premières pousses vertes, assurez-vous de fertiliser les plantes. À cette fin, des engrais azotés sont utilisés, par exemple une solution d’urée (15 ml par seau d’eau). Il est conseillé d'ajouter un verre de molène sur le même substrat. L'engrais est appliqué au taux de: pour chaque mètre carré, 3 litres de solution d'irrigation. Le pansement est répété après 9 à 10 jours.

Assurez-vous que le sol sur les lits d'ail est toujours humide. Ceci est particulièrement important pendant la saison de croissance initiale (mai-juin), lorsque les têtes d'ail sont formées. Pour ce faire, vous devez organiser un arrosage régulier, au moins 2 fois par semaine.

Récolte d'ail de printemps

Lorsque les feuilles inférieures commencent massivement à sécher et que les feuilles supérieures jaunissent et se couchent, cela vous indique qu'il est nécessaire de procéder à un nettoyage. En règle générale, l'ail de printemps est déterré à la fin du mois d'août, mais selon les conditions de cet été, la collecte peut s'effectuer avant le 10 septembre.

L'ail recueilli est séché directement sur le lit (si le temps le permet). Le temps de séchage est d'environ une semaine. S'il pleut, l'ail est transféré sous un dais. Après un séchage de qualité, les tiges sont coupées de l'ail.Si vous n'allez pas tresser l'ail pour le conserver en tresses, la longueur de la tige gauche ne dépassera pas 5 cm, puis transférée dans la pièce et laissée sécher pendant 2-3 semaines supplémentaires.

L'ail de printemps est conservé tout l'hiver, qu'il soit tiède (17-18 ° C) ou froid (1-3 ° C). En conséquence, avec la méthode de conservation à froid, l'ail est placé dans des boîtes en bois dans la cave, et à chaud dans un sous-sol sec ou dans un appartement (maison).

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