Depuis la nuit des temps, l'ail est présent dans la nutrition humaine, la cuisine de nombreux pays du monde ne peut s'en passer et occupe une place prépondérante dans les plats des peuples slaves. Dans presque toutes les parcelles domestiques, cette culture aromatique et saine est cultivée, ce qui lui confère toute l'attention nécessaire.
Pour obtenir une récolte d’ail décente, vous devez suivre certaines règles de prudence. Une de ses composantes est le top dressing printanier et estival.
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Dates de vinaigrette printemps et été
La plupart des jardiniers dans les plantations ont le plus souvent deux types d'ail: l'hiver et le printemps. Les variétés d'hiver sont plantées à l'automne et les variétés de printemps au printemps. Les pousses d'ail d'hiver apparaissent beaucoup plus tôt - au début du printemps. Les deux espèces ont besoin d'une nutrition supplémentaire, car au printemps, la plante gagne en force, en croissance et nécessite une nutrition supplémentaire. Le premier traitement top des plantations d'hiver est effectué plus tôt. Le calendrier aidera à déterminer le moment de l'application de la fertilisation:
- N ° 1 - émergence de plantules;
- N ° 2 - 2 semaines après l'alimentation N ° 1;
- N ° 3 - la période de formation de la tête (2-3 décades de juin).
Comment fertiliser avec des minéraux
Le développement de l'ail est pire sur les sols trop humides, il ne tolère pas la stagnation de l'humidité. Il est donc recommandé de combiner arrosage et fertilisation - le sol n'est pas humidifié et l'absorption des nutriments est meilleure.
Sur des terres pauvres et fortement appauvries, il est bon d’utiliser des engrais minéraux complexes prêts à l’emploi, avec l’ajout d’humates. Les humates peuvent être nourris sous la racine et sur la feuille.
Quoi nourrir
- Le pansement n ° 1 active la croissance des feuilles; on utilise donc des engrais azotés - urée (nitrate d'ammonium) - 15g / 10l / 3m².
- Le top dressing n ° 2 est réalisé à un moment où le phosphore et le potassium sont nécessaires à la formation de la partie souterraine - une solution de nitrophosphate (30g / 10l / 3m²). Faites manger à l'avance en raison des longues périodes de décomposition des minéraux.Important! L'alimentation en azote n'est pas effectuée après la mi-juin - la formation de la tête commence.
- Le top dressing n ° 3 est effectué après la mi-juin. Les composants nécessaires sont le phosphore et le potassium. L'azote pendant cette période entraîne une augmentation de la croissance des feuilles et des fléchissements, ce qui affecte la taille de la partie souterraine. Composition d'engrais: superphosphate simple (30g / 10l / 2m²) et sulfate de potassium (15g / 10l / 2m²). La dissolution des superphosphates est meilleure dans l’eau chaude et il est recommandé que la solution préparée résiste à une journée.
Il est permis d'ajouter des cendres au sol avec un intervalle de 2 semaines ou de polliniser les sommets avec des pansements individuels supplémentaires.
Alimentation biologique
Les aliments biologiques sont utilisés partout - il est facile à préparer, en choisissant l’option appropriée, c’est facile à utiliser. Il est riche en azote, indispensable pour les sommités, et contient d'autres oligo-éléments qui aident à la croissance de grosses têtes de grande qualité. L’avantage de ce type de garnissage réside également dans le fait qu’ils ne s’accumulent pas dans le sol ni dans les cultures.
Options de vinaigrette bio
- L'injection de molène est préparée à partir de fumier et d'eau dans un rapport de 1: 5 pendant 2 semaines. Le processus doit être régulé par un mélange périodique des composants. La perfusion est diluée à 1/10 et l'arrosage est effectué à 8-10 litres par 1 m². L'engrais prêt à l'emploi, par exemple, Radogor, est vendu dans les magasins.
- La cendre de bois est utilisée sous forme sèche et en infusion. Des cendres sèches sont dispersées entre les rangées d'ail lors de l'alimentation n ° 2 ou l'arrosage est effectué par infusion (200 g pour 10 l). Les cendres, quelle que soit leur forme, aident à lutter contre le jaunissement des fanes et désinfectent le sol.
- L'extraction du compost enrichit le sol en azote et améliore sa fertilité. Préparé à partir de compost mûr et d'eau (1:10) pendant 3-4 jours, en mélangeant constamment. En cas d'épaisseur importante, l'infusion est prête.
- Une solution d’ammoniac (ammoniac), à raison de 25 ml pour 10 l, est utilisée pour la pulvérisation et l’arrosage, une fois le sol ramolli. La plante a besoin de l'azote contenu dans l'ammoniac et ses émanations sont nocives pour de nombreux organismes nuisibles. Vous pouvez appliquer toute la période de croissance.
Façons populaires de se nourrir
Ceux qui cultivent de l'ail en eux-mêmes utilisent souvent des remèdes populaires simples pour le top dressing - ils sont toujours à la maison, faciles à utiliser et à appliquer, peu coûteux, ne contiennent pas de chimie, ce qui est important.
Recettes de vinaigrette
- Une solution de sel comestible (3 cuillères à soupe pour 10 litres) est utilisée pour accélérer la croissance, avec jaunissement et assèchement des plateaux. La solution saline n’aime pas le nématode de la tige, le ver filamenteux dont les larves hivernent dans le sol et dans les bulbes.
- La solution de levure fournit de l'azote à la plante et contribue à la constitution du système racinaire - diluez la levure (100g) dans 1 seau d'eau (40 ° -50 °), laissez reposer pendant un jour et arrosez-la en dépensant cette composition sur 3 m².
- Le peroxyde d'hydrogène en solution désinfecte le matériel de plantation des infections fongiques, favorise la croissance active. Appliquer sous forme de pulvérisations avec une solution faible.
- Des siderata (moutarde blanche, haricots, pois) sont semées pour enrichir le sol des plates-bandes avec de l'ail. Au printemps, le sol est creusé, tandis que de la matière organique est introduite et plantée dans des rangées de plantes à engrais, laissant un espace entre les rangées pour la plantation de l'ail. Lorsque l'herbe atteint 20 cm, ils commencent à planter de l'ail.
- L'infusion d'herbe contient de l'azote en grande quantité. Pour sa préparation, de l’herbe de mauvaises herbes broyée est prise - elle est remplie d’une grande capacité de 2/3 du volume et additionnée d’eau. La préparation prend environ 2 semaines avec une agitation constante. La maturation de l'herbe indique la maturation de la perfusion. Une infusion à 1:10 diluée est utilisée pour le top dressing à l'azote.
Les meilleurs pansements au printemps et en été garantissent la récolte de grosses têtes juteuses d’ail parfumé, qui conservent leurs propriétés bénéfiques tout l’hiver.