Poivre bulgare - planter sur les semis et soins en pleine terre et en serre

13.05.2019 Poivre

Le poivron est une culture plutôt sans prétention qui pousse bien dans le climat du sud. Lorsque vous cultivez une plante dans la voie du milieu, une saison de croissance longue peut poser des problèmes. Par conséquent, avant de planter des graines dans le sol, elles doivent être germées. Les cultivateurs expérimentés préfèrent cultiver indépendamment des plants de poivron, ce qui est associé non seulement à des avantages économiques, mais également à la qualité des plants.

Poivre
Ces plantes ont de l'endurance, une bonne immunité et s'implantent mieux après une plongée.

La pré plantation de graines de poivron pour les semis vous permet d’obtenir un rendement élevé, non seulement en serre, mais aussi en pleine terre. Une attention particulière doit être portée au moment du semis et à la préparation préliminaire du matériel de semis, car non seulement la germination, mais aussi le développement futur des plantes en dépendent.

Dates de semis des graines de poivron pour les semis dans différentes régions

Les semis sont effectués à la fin de l'hiver, mais une date spécifique doit être choisie en fonction du climat et des conditions de croissance (serre ou sol ouvert). La période de semis dépend également de la variété, car les poivrons à maturité précoce et précoce sont semés à des moments différents.

Pour le sud de l'Oural

Jusqu'à récemment, la culture des poivrons dans l'Oural était très difficile en raison des conditions climatiques difficiles. Cependant, des variétés résistantes spéciales ont été développées pour la culture dans cette région. Cependant, en terrain découvert, le poivron épris de chaleur parvient à mûrir en un été court seulement dans le sud de l'Oural. Dans d'autres régions du nord, il est cultivé uniquement dans des serres bénéficiant d'un éclairage supplémentaire. Et dans tous les cas, pré-croissance des plants - à la fois avant de planter dans le sol et dans la serre.

Des conseils!
Les experts recommandent de planter des graines dans l’Oural du 15 février à la fin du mois.

La plupart des jardiniers lorsqu’ils sèment des semences sont guidés non seulement par le moment choisi pour la plantation, mais aussi par des jours favorables, conformément au calendrier lunaire. C'est pourquoi il est conseillé aux débutants de faire attention aux phases de la lune. Les jours favorables pour les résidents de l'Oural seront les 9, 19 et 23 février et les 7, 20 et 22 mars. Il est préférable de ne pas retarder le semis, sinon les poivrons n'auront tout simplement pas le temps de mûrir (dans un sol dégagé).

Pour la région de Moscou

En banlieue, le poivre bulgare peut être cultivé à la fois en serre et en serre, mais toute méthode de culture nécessite la germination préalable des graines à la maison. Chaque producteur choisit les conditions de croissance les plus appropriées pour lui-même. Pour déterminer les dates approximatives de semis de semences pour les semis dans cette région, vous devez vous concentrer sur la période de maturation des fruits, car les premiers cultivars sont semés après le 15 mars.

Poivre
Si vous semez plus tôt, les plantes au moment de la plantation dans le sol peuvent s'étirer beaucoup. Les poivrons tardifs peuvent être semés depuis le 20 février.

Pour la Russie centrale

Les variétés de poivrons sont précoces, moyennes et tardives.De l'apparition des semis à la récolte, il s'écoule en moyenne entre 100 et 135 jours. 14 à 20 jours supplémentaires sont ajoutés à cette période (période de germination) et la période de fructification, qui conviendra au jardinier, est calculée. S'il y a une serre chauffée, vous pouvez récolter quelques semaines plus tôt.

Poivre
Sur la base de ces données, dans le centre de la Russie, les semis de poivron pour les semis commencent le 1 er février et la date limite pour la procédure est le 15 février.

Choisir la bonne variété et préparer les graines de poivron pour la plantation de jeunes plants

À ce jour, on connaît environ deux mille variétés de poivrons doux, qui diffèrent par leur goût et leur apparence. Afin de choisir une variété appropriée, le cultivateur de légumes débutant doit lire attentivement la description de la plante sur l'emballage et déterminer les conditions de croissance.

Pour les petites serres, il est préférable de choisir des variétés trop petites. Pour les conditions extérieures, ils acquièrent souvent des poivrons précoces, qui ont plus de chances de mûrir à l'air libre. Si vous envisagez de récolter des semences à partir de la récolte, il est préférable d’abandonner les variétés hybrides hétérozygotes, bien qu’elles soient plus résistantes aux maladies.

Les meilleures variétés de poivrons, selon les producteurs de légumes, pour la culture en pleine terre:

  1. F1 Pinocchio - un piment précoce avec des fruits rouges de forme oblongue. Le poids d'un fruit atteint 100 g et l'épaisseur de la paroi est de 5 à 6 mm. La hauteur du buisson ne dépasse pas 70 cm.

    F1 Pinocchio
    F1 Pinocchio
  2. F1 Atlantique - une plante à maturité précoce, atteignant 110 cm de hauteur.Les poivrons en forme de tonneau sont énormes et peuvent peser jusqu'à 450 g.

    F1 Atlantique
    F1 Atlantique
  3. Gemini F1 a un rendement élevé. Les fruits charnus ont une forme cuboïde et une couleur jaune.

    Gemini F1
    Gemini F1

Les variétés suivantes sont populaires pour la culture en serre:

  • Ivanhoe;
  • Format sibérien;
  • Philanthrope;
  • Funtik;
  • Eroshka;
  • Pays
  • Hirondelle

Ne semez pas immédiatement les graines de l'emballage, car cela compliquerait grandement le processus de croissance. Les graines doivent être prétraitées afin d'accélérer la germination et d'obtenir de fortes pousses.

Vous pouvez choisir l'une des méthodes de pré-semis suivantes:

  1. Le matériel de semis est maintenu environ 4 heures dans de l’eau dont la température devrait être de + 45-50 ° C. Après cela, les graines sont étalées sur un chiffon de coton humide ou une gaze et laissées pour la germination pendant trois jours à une température d'environ + 26 ° C.
  2. Vous pouvez utiliser des outils de magasin spécialement conçus pour le trempage - Baikal, Ideal, Fitosporin.
  3. Pour la désinfection, les graines sont maintenues dans une solution faible de permanganate de potassium (1%) pendant 30 minutes.

    Traitement des semences
    Traitement des semences
  4. Vous pouvez faire tremper le matériel de plantation pendant 10-15 minutes dans une solution d'eau oxygénée chauffée à + 40 ° C (5 ml de produit pour 1 verre d'eau). Les graines sont enlevées et séchées sans rinçage.
  5. Parfois, les résidents d’été utilisent la méthode de l’alternance du froid et de la chaleur, ce qui contribue au durcissement du poivre et à la croissance active des plantules. Les graines sont placées sur une serviette humide, recouvertes de deux couches de film et laissées pendant 24 heures à une température de + 24-27 ° C, puis retirées au froid (de +4 à + 10 ° C) pendant 4 heures. Et une telle procédure doit être effectuée trois fois.
Étalonnage
Pour sélectionner les graines appropriées à l'ensemencement, elles sont trempées dans une solution saline à 3%.

Les spécimens recouverts sont rejetés et ceux qui se sont posés sur le fond sont utilisés pour la plantation.

Méthodes pour semer des graines de poivron pour les semis et en prendre soin

Il y a plusieurs façons de grandir plants de poivre, parmi lesquels les résidents d’été attribuent les semis dans des récipients séparés. Le poivre ayant des racines plutôt fragiles, une greffe affecte négativement son développement. Les semis cueillis sont souvent malades et ont un retard de croissance important.

Dans les comprimés de tourbe

Pour les poivrons, on choisit des comprimés de 4 à 5 cm de diamètre, placés dans un grand récipient et remplis d'eau.Après gonflement, l'excès d'eau est drainé et semé. Au centre du comprimé (qui a pris la forme d'un cylindre), une graine est approfondie de 0,5 cm. Après la plantation, le conteneur est transféré dans une pièce chaude et recouvert d'un film.

Planter des graines de poivre dans des comprimés de tourbe
Planter des graines de poivre dans des comprimés de tourbe

Les cultures ont besoin d'une ventilation quotidienne pendant 2-3 heures. Versez les graines à la base pendant que la tourbe sèche dans un comprimé. Après la germination, les cylindres sont placés dans des récipients séparés contenant du sol préparé. Une telle greffe ne blesse pas les racines car elles sont protégées par le tamis recouvert d'un cylindre de tourbe. Le soin des graines germées consiste à arroser et à bien éclairer.

Dans des cassettes

Il est conseillé aux débutants de faire germer du poivre dans des coupelles séparées de 250-500 ml ou des cassettes, car cette méthode permet d'obtenir des germes de haute qualité. La graine est enfouie dans le mélange de sol sur 1 cm et arrosée avec de l'eau stagnante.

Cassettes
Il est préférable de placer les cassettes à poivre du côté ouest ou sud de la maison, près d’une fenêtre ou sous un phytolamp.

La température ambiante ne doit pas être inférieure à +25 ° C. Il est nécessaire de surveiller le niveau de sol et d’ajouter de la terre aux cassettes au fur et à mesure de leur croissance. Versez les graines à la base - dans la casserole. Si les plants sont cultivés dans des verres, l'arrosage est effectué de la manière habituelle.

Dans l'escargot

L'escargot est une façon assez nouvelle de faire pousser des plantes pour les semis, mais il gagne déjà en popularité parmi les producteurs de légumes. Grâce à sa compacité, un escargot peut économiser de l'espace, en particulier si les plants poussent dans un petit appartement. En tant que matériau pour créer un rouleau, vous pouvez utiliser un substrat pour un stratifié ou un sac ordinaire. Le processus comprend les manipulations suivantes:

  • Un ruban de cellophane est placé sur une surface plane, recouvert de papier toilette (il est préférable de prendre du papier à deux couches) et pulvérisé avec de l'eau à l'aide d'un pistolet.

    Escargot
    Il est important de se rappeler que les bords du sac et du papier doivent être identiques.
  • le matériel de plantation est disposé sur du papier à environ 2 cm les uns des autres. La distance entre le bord supérieur et les graines doit être de 2 à 3 cm.
  • les graines sont recouvertes d'une couche de papier toilette et bien pulvérisées;
  • la bande est tordue dans un escargot, mais sans effort;
  • l'escargot est fixé avec une corde ou un élastique et placé dans un récipient sur lequel on verse un peu d'eau propre.
Escargot
Le conteneur est transféré dans une pièce chaude et, lorsque les germes apparaissent, ils sont réarrangés dans un endroit bien éclairé.

Après l'apparition de 2 feuilles cotylédones, elles sont plongées dans le sol. L'escargot est soigneusement déballé et coupé en pièces séparées avec des germes. Les semis sont plantés dans un mélange de sol, où ils habiteront avant de planter dans un endroit permanent.

Dans les tiroirs

Pour semer, il est nécessaire de prendre une boîte avec un sol fertile et d'y déposer les graines jusqu'à une profondeur maximale de 0,5 cm. Le sol est ensuite arrosé, puis la boîte est recouverte d'un film et placée dans une pièce chaude.

Les semis
Avec l’avènement des germes, la capacité est transférée à un filon-couche clair, et une fois que les plantes ont une couleur vert foncé et que la première feuille réelle apparaît, elles sont plongées.

Planter des plants et soigner davantage les plantes

Le sol pour le poivre doit être léger, il doit donc être préparé un an avant la plantation: appliquez 5 kg d'engrais organique pour les prédécesseurs par m² et, à l'automne, 50 g d'engrais au phosphore et au potassium pour creuser le sol en profondeur. Dans les premiers jours qui suivent le repiquage, les plantules nécessitent des soins particuliers, qui consistent à ombrer et à arroser modérément.

En pleine terre

Lorsque la plante a formé 8-12 feuilles, elle peut être transplantée en lits. Au moment du débarquement, la température ambiante moyenne quotidienne devrait être comprise entre +16 ° C et la menace de gelées nocturnes devrait complètement disparaître.

Atterrissage en pleine terre par temps nuageux ou en soirée. Avant de planter, il convient de marquer les lits et de préparer les trous.

Débarquement
Le schéma de plantation dépend de la variété: les grands poivrons sont plantés à une distance de 60 cm les uns des autres et leur taille est inférieure à 30-40 cm.

Avant la plantation, les plantes sont arrosées.Pour la prévention, il est conseillé de traiter les plantules avec une solution de Strela (pour 10 l d'eau, 50 g de substance active). Le poivron est enterré dans le trou préparé de manière à ce que le col racinaire soit au-dessus du sol. Le trou est arrosé, recouvert de terre et légèrement compacté près de la tige. Après la plantation, les lits sont recouverts d'une pellicule et, après l'enracinement, l'abri est supprimé.

Bien que les plantes s’adaptent à un nouveau lieu de résidence, il est important de ne pas trop en arroser, sinon les racines risquent de pourrir. Si possible, vérifiez quotidiennement l'état du sol et humidifiez-le un peu près de la tige (environ 150 ml d'eau par buisson). Un arrosage complet est effectué après 6-8 jours après la plantation.

Dans la serre

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La transplantation dans la serre peut être effectuée après l’âge de 60 à 80 jours (selon la variété). Si les plants ont germé dans des comprimés de tourbe, ils sont plantés directement dans le sol. Si vous utilisez des gobelets ordinaires, ajoutez un peu de tourbe à chaque trou avant la plantation, ce qui permettra au poivron de former un système racinaire fort. Après la plantation, il est conseillé de recouvrir le sol d'humus, ce qui permettra à la culture de s'adapter plus rapidement. Ensuite, il convient de nourrir le sol avec de l'engrais minéral:

  • 5 l d'eau;
  • 10 g de nitrate de calcium;
  • 5 g de nitrate d'ammonium;
  • 15 g de superphosphate double.
Plan de plantation de poivron dans une serre
Plan de plantation de poivron dans une serre

Chaque buisson est arrosé abondamment avec une telle solution. Il est important de se rappeler que le top dressing n’est effectué qu’une fois tous les 10 jours.

Questions communes

Comment durcir les graines de poivron?
Le durcissement du matériel de plantation peut être effectué de deux manières. La première consiste à faire tremper les graines après la désinfection dans de l'eau tiède. Après le gonflement, le récipient contenant les graines est placé dans un endroit à une température de + 2-3 ° C pendant deux jours. Après la procédure, les graines sont séchées. La deuxième option consiste à exposer les graines gonflées à des températures variables pendant 6-8 jours: 12 heures, elles sont conservées à + 21-24 ° C, 12 heures à + 3-6 ° C.
À quelle fréquence les plants sont-ils arrosés?
Si les plants sont dans la pièce, arrosez-les tous les 4-5 jours ou au fur et à mesure que le sol s'assèche. Après avoir atterri à un endroit permanent poivrons arrosés tous les jours en petites portions pour la première semaine et après adaptation - tous les 3-4 jours ou en fonction des conditions météorologiques.
Quel est le meilleur jour pour semer du poivre en 2019?
Les jours les plus favorables pour les semis de février 2019 sont les 6, 7 et 12. Vous pouvez effectuer la procédure les jours neutres des 1,2, 8-12, 15, 24 février. Si semer du poivre planifié en mars, il est préférable de le faire les 4, 10-14, 17 et 26.
Les semis doivent-ils être éclaircis avec un phytolamp?
Pour obtenir des semis sains et solides, le jardinier doit lui fournir un jour de lumière de 12 heures. Si le poivron est semé à un stade précoce, il est difficile d'obtenir une bonne croissance sans éclairage supplémentaire. Il est donc nécessaire d'éclairer les plantules avec des phytolampes.
Qu'est-ce que la graine bouillonne et à quoi sert-elle?
Le dosage est l'une des méthodes de préparation des semences, considérée comme plus efficace que le trempage. Le traitement des semences est effectué dans de l'eau à + 20 ° C avec une saturation en air pendant 8 à 48 heures. La pulvérisation contribue à presque 100% à la germination des cultures. En outre, les premières pousses apparaissent 5 à 8 jours plus tôt qu'avec une autre méthode de traitement de pré-ensemencement.

Cultiver des poivrons est même pour un cultivateur débutant. Si vous suivez toutes les recommandations, vous pouvez obtenir non seulement des semis robustes, mais également une excellente récolte.

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