Actuellement, il existe un grand nombre de poivrons, parmi lesquels une place spéciale est donnée au «Viking». Grâce à la description de la variété et à ses excellentes caractéristiques, un grand nombre de jardiniers la sélectionnent. Ils laissent d'excellents retours sur les rendements des plantes. Et en regardant la photo de poivrons, je veux essayer ces beaux fruits rouge vif au goût.
Le poivre est l’une des cultures les plus thermophiles et les plus exigeantes. “Viking” parmi d'autres variétés, il se distingue par le fait qu'il peut produire des fruits délicieux en peu de temps et en l'absence de conditions favorables. Après avoir lu la description de la variété et de ses caractéristiques, de nombreuses graines de ces poivrons sont sélectionnées par beaucoup et le retour d’information sur la productivité est tout à fait positif. Les photos de plantes sont si attrayantes que, grâce à beaucoup d’entre elles, cette variété est plantée dans toute la Fédération de Russie, à l’exception des régions du Grand Nord.
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Description de la variété Viking
Bien que le poivron de la variété «Viking» ait été élevé par des obtenteurs relativement récemment, en 1996, il a néanmoins réussi à gagner des positions clés au cours de plusieurs années. Un nombre croissant de jardiniers choisissent le Viking pour les planter dans leurs chalets d’été. Dans le sud et dans la zone médiane de la Fédération de Russie, ils reçoivent une excellente récolte d'arbustes plantés en pleine terre. Dans les régions plus septentrionales, les poivrons vikings sont cultivés dans une serre, à l'exclusion des régions du Grand Nord.
La plante présente un certain nombre de caractéristiques avantageuses:
- Les fruits de la variété Viking mûrissent rapidement en 110 jours. A ce stade, ils atteignent leur maturité technique.
- Les arbustes sont de hauteur moyenne et peuvent donc être cultivés dans des serres basses et des plates-bandes.
- Dans le même temps, 2 à 4 fruits peuvent être attachés dans les arbustes.
- Cette variété peut être cultivée en pleine terre et dans une serre;
- Les buissons sont de taille compacte.
- Viking est résistant à diverses maladies, en particulier à l'influence négative d'une substance pathogène telle que la mosaïque du tabac.
- S'adapte à toutes les conditions météorologiques.
- Les buissons sont sans prétention et polyvalent.
- Les poivrons mûrissent dans la même période.
Les gros fruits ont une forme prismatique. La peau est lisse et brillante. En moyenne, chaque grain de poivre peut peser environ 200 g, mais il existe parfois des spécimens pesant entre 250 et 300 g. Les parois ont une épaisseur de 4 à 5 mm. Selon la maturité, les fruits passent du vert au rouge foncé. De nombreux jardiniers amateurs notent l'excellent goût du Viking. Ils disent que les fruits ont une pulpe juteuse et dense avec une petite quantité d'arôme de poivre léger. Grâce à une caractéristique similaire des fruits Viking, de nombreuses femmes au foyer ajoutent du poivre comme l’un des principaux ingrédients nécessaires aux recettes de salade et de cuisine maison. En outre, cette variété est parfaitement conservée.
Comment faire pousser des plantes
Pour planter du piment Viking, vous devez choisir des terres claires et fertiles. Les plantes sont plantées dans les zones où elles ont poussé auparavant:
- le chou;
- citrouille
- les oignons;
- concombres.
Les poivrons donnent une bonne récolte s’ils sont plantés après l’engrais vert, qui est souvent utilisé comme engrais.
Les semences pour les semis commencent à la fin de l'hiver - au début du printemps (février - mars). Premièrement, les graines sont testées pour la germination. Pour ce faire, dissolvez une cuillerée de sel dans 1 tasse d’eau pure et mélangez bien. Ensuite, les graines de poivron sont placées dans la solution résultante. S'ils sont à la surface, ces spécimens doivent être jetés car ils ne pourront pas monter.
Après avoir sélectionné les graines nécessaires à l'ensemencement, les jardiniers les placent dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. 3-5 gouttes de permanganate de potassium sont ajoutées à une petite quantité d’eau. Les graines sont placées dans la solution résultante pendant 1,5 à 2 heures. De plus, il est recommandé de faire tremper les graines dans des plantes médicinales. Les experts conseillent d’utiliser Epins-extre ou Kemira à cette fin. Et vous pouvez préparer vous-même une phytopreparation chez vous, en prenant pour ce jus, pressé depuis un siècle.
Préparez les boîtes ou les pots de tourbe à l'avance et remplissez-les de terre. Habituellement, la terre spéciale achetée au magasin est utilisée comme terre, préparée pour la culture des poivrons en général et du Viking en particulier. Avant de planter les graines, le sol doit être cuit à la vapeur ou au four.
La terre après la plantation est soigneusement arrosée, puis recouverte d’un film plastique ou de verre. Les pots avec des graines sont stockés dans un endroit chaud et lumineux, soumis à une température de l'air de 23 à 25 degrés Celsius. Après l'apparition des premières pousses, le matériau en verre ou en film est retiré.
Fertiliser pour la première fois après l'apparition de 2-3 feuilles sur la tige.
Un mois avant la plantation, les germes doivent être tempérés. Pour ce faire, les pots sont placés sur le balcon ou le porche. Premièrement, les plantes ne doivent pas être retirées trop longtemps, ce qui porte progressivement la durée de leur séjour dans le froid à 7 ou 8 heures. Habituellement, les semis arrivent peu de temps avant la plantation de nuit, car une telle mesure aidera à prévenir la mort du plant par le froid.
Les semis sont plantés dans des trous spécialement préparés, entre lesquels il faut retraiter 40 cm, afin de fournir aux plantes une quantité suffisante d'éléments nutritifs. Entre les rangs de plantation, il est nécessaire de reculer sur une distance égale à 60 cm.Avant les travaux de plantation, un sol nutritif ou un mélange de terre et d’engrais est rempli à moitié dans chaque trou. Ensuite, placez la plante dans un trou, étalez soigneusement le système racinaire et remplissez-la de terre. Après cela, les plantules doivent être soigneusement arrosées et attachées à des piquets enfoncés dans le sol avant la plantation.
La plante est très sans prétention. Par conséquent, l’arrosage et 1 à 2 pansements sont les seules mesures qui contribuent à la bonne survie des arbustes. Ce poivre est nourri à l'aide d'engrais organiques et minéraux.Il est conseillé d'assouplir le sol et de le désherber, en éliminant les mauvaises herbes.
Comment augmenter le rendement
Pour obtenir la meilleure récolte possible, les règles suivantes doivent être observées:
- Ne pas endommager le système racinaire, l’atterrissage doit donc être effectué avec soin. En outre, les arêtes sur lesquelles les arbustes vont reposer sont précisées avant la plantation.
- Dans des conditions de forte humidité, les arbustes sont recouverts de polyéthylène, ce qui empêchera la plante de se décomposer.
- Pour augmenter le rendement, il est nécessaire de se débarrasser des premières fleurs.
- Pour que les fruits soient exempts d'amertume, ne plantez pas de poivrons «Avaler» avec des variétés amères.
Avis de jardiniers
Le poivre viking a de nombreuses caractéristiques positives. Ceci peut être trouvé dans les critiques de ceux qui l'ont planté. En particulier, de nombreux jardiniers notent que la variété est résistante à diverses maladies, sans prétention et a un rendement élevé.
Vladislav, 35 ans, région de Bryansk:
«Depuis 3 ans, je cultive du poivre de Viking. J'aime que la plante donne une grande récolte avec un minimum de soucis et que les fruits savoureux puissent être conservés longtemps. "
Svetlana, 50 ans, Voronej:
«Cette année, pour la première fois, j'ai planté du piment Viking. J'ai lu sur l'emballage que les arbustes sont de taille moyenne, mais chez moi, ils ont atteint presque un mètre de haut, il a donc fallu les attacher. Je ne m'attendais pas à une récolte abondante, l'été ayant été froid et pluvieux, mais mes attentes n'ont pas été satisfaites et j'ai été agréablement surpris, car les fruits ont commencé à se remplir rapidement et leur goût très sucré n'a laissé aucun membre de ma famille sans surveillance. Le mari, qui ne tolère le poivre sous aucune forme, a mangé et a fait l’éloge. Maintenant, je prévois de planter ce piment chaque année et de recommander la variété Viking à tout le monde. ”