De nombreux jardiniers connaissent la pomme de terre "Ivan da Marya". Vous trouverez une description de la variété et des photos dans notre article. L'ancêtre de la variété Ivan da Marya était la pomme de terre hollandaise Picasso. Une coloration efficace, un goût excellent, sans prétention et un rendement élevé de la variété sont les principaux avantages de cette pomme de terre.Depuis 1995, cette variété est largement cultivée par les maraîchers dans les régions centrales du pays. Les variétés de pommes de terre "Ivan da Marya" sont généralement appelées "Matryoshka", "Rowan", "Le petit chaperon rouge". Ces noms ont été inventés en raison de la couleur de fantaisie des tubercules, il existe de nombreuses photos de cette pomme de terre sur le net. Sur la coupe, la chair est crème, à partir des tubercules de cette variété, on obtient d'excellents plats.
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Description et caractéristiques de la variété
Un buisson de pommes de terre du type "Ivan da Marya" est droit avec des pousses étalées, les feuilles sont grandes, vert foncé. Blooms abondamment, fleurs de couleur crème. Les tubercules ont une forme ronde-ovale, une pelure jaune avec des taches roses. Les yeux sont petits. Le tubercule moyen pèse environ 120 grammes. Dans un buisson, il peut y avoir jusqu'à 19 pommes de terre, ce qui permet de considérer la variété comme fructueuse. La teneur en amidon est de 8 à 14%. Les tubercules ont une bonne présentation, leur qualité de conservation atteint 90%.
La variété est résistante à un certain nombre de maladies et de ravageurs, notamment le cancer de la pomme de terre, le virus twist, le nématode, le mildiou et la gale. La pomme de terre Ivan da Marya fait partie des variétés à maturation tardive; 120 à 130 jours s'écoulent de la germination à la maturation.
Avantages et inconvénients
L'avantage de la variété est la surface lisse des racines, la possibilité de stockage à long terme. La variété "Ivan da Marya" tolère la sécheresse, résiste aux principales maladies. En cuisinant, les pommes de terre se distinguent par leur excellent goût
L'inconvénient de cette variété est la défaite du doryphore de la pomme de terre. Les tubercules se dégradent progressivement. Par conséquent, tous les 4-5 ans, le matériel de la graine est remplacé par un nouveau.
Préparer les tubercules pour la plantation
La germination est une étape importante pour la préparation des tubercules. Pour l'apparition de germes, les semences de pommes de terre dans environ 30 jours sont placées dans une pièce chaude. Empiler les tubercules en deux couches maximum. Après quelques jours, la température est réduite à + 10-14 degrés. Cela est nécessaire pour que les pousses ne s'étirent pas.
Avant la plantation, les tubercules sont triés avec soin, en prélevant les spécimens présentant des signes évidents de maladie ou des pousses faibles. Les pommes de terre grosses et moyennes sont coupées en plusieurs parties. Faites cela environ une semaine avant de planter dans le sol, afin qu'une couche protectrice ait le temps de se former. S'il n'y a pas beaucoup de temps et qu'il faut couper juste avant la plantation, les tubercules avec le côté coupé sont trempés dans de la cendre de bois ou traités avec les médicaments "Maxim", "Sinclair", Celest-Top "," Switch ".
Caractéristiques d'atterrissage
Les pommes de terre de la variété Ivan da Marya sont plantées fin avril ou jusqu'au 10 mai. Le site d'atterrissage est choisi ouvert, ensoleillé avec une terre fertile légère. Le sol doit être bien chauffé, légèrement humide. Les puits doivent avoir une profondeur de 10 à 12 cm et une poignée de cosses de cendres ou d'oignons sont versés dans le trou, ce qui constitue une source supplémentaire de nutrition et de protection contre les vers fil-de-fer. La taille entre les trous est de 30 à 35 cm, dans l’espacement des rangs de 70 cm.
Soins
Hilling. Cette procédure est effectuée 10 à 12 jours après la germination. Le sol est balayé à la tige de la plante de tous les côtés. La deuxième récolte est effectuée avant la pose des bourgeons.
Arrosage.Bien que la variété résiste à la sécheresse, l’arrosage est effectué avant le premier relâchement et pendant la période de floraison. Utilisation approximative d'eau 40 litres d'eau pour 1 m².
Top dressing. Les pommes de terre sont nourries dans la seconde moitié de la croissance au début du bourgeonnement. Pour cela, du fumier ou de l'humus convient. Suffisamment de 5 kg d'engrais par 10 m², la top ponçage est effectué sur un sol humide avant le remblayage. En tant qu'engrais naturel, vous pouvez utiliser la partie verte de l'engrais vert, qui est placé dans les allées et légèrement enfoncé dans le sol.
Maladie
Mosaïque rayée. La maladie survient pendant le développement des bourgeons. Des taches nécrotiques apparaissent sur les feuilles inférieures. Les feuilles atteintes tombent, la plante meurt. Les arbustes touchés ne peuvent pas être traités, ils sont donc déterrés et détruits avec les pommes de terre en dehors du site.
Virus tordu. Avec la maladie, le dessus des feuilles devient jaune. Puis la partie inférieure devient rose, la feuille commence à s'enrouler le long de la veine centrale. L'assiette devient fragile. Les buissons illicites sont sujets à la destruction.
Fomoz. Une plante malade peut être facilement identifiée par un point allongé qui commence sur le pétiole de la feuille, puis passe à la tige. Les parties touchées de la tige meurent, les spores du champignon tombent dans le sol. Des taches noires putrides apparaissent sur les tubercules. À des fins préventives, la plantation de pommes de terre trois semaines après la germination est traitée avec des préparations Shirlan ou Thanos. Pendant la floraison, utilisez le fongicide "Ridomil Gold MC".
Ravageurs
Doryphore de la pomme de terre. Cet insecte est connu de tous les jardiniers, il convient de rater le moment de l'apparition des larves et la plantation de pommes de terre peut être détruite en quelques jours. Pour préserver la récolte, on utilise l'une des préparations suivantes, «Masterpiece», «Prestige», qui réduira le nombre de doryphores de la pomme de terre et facilitera la décoction d'absinthe, de chélidoine ou de prêle des champs. Pour repousser ces insectes, des plantations conjointes de pommes de terre avec des haricots, des haricots, du calendula et des soucis sont utilisées.
Ver fil de fer. La larve du coléoptère casse-noix infecte les pommes de terre et ronge de nombreux mouvements dans les tubercules. Pour effrayer les insectes lors de la plantation, ajoutez des cosses d'oignon au trou, des cendres de bouleau provenant des préparations, vous pouvez ajouter Bazudin ou Pochin, Zemlin. Le casse-noix est attiré par les mauvaises herbes: c'est à leurs racines qu'il pond des œufs, desquels des larves apparaissent dans quelques jours.
Mite De La Pomme De Terre. L'insecte pond des œufs à l'intérieur de la feuille. Au bout de quelque temps, des chenilles apparaissent sur celles-ci, qui se nourrissent de la partie verte des plantes et des tubercules. Vous pouvez vous débarrasser des chenilles en utilisant le "Cytocorum" ou "Spark". Des pièges à phéromones sont installés sur le site afin d’empêcher la propagation de la teigne de la pomme de terre.
Récolte et stockage des récoltes
Les tubercules de la variété Ivan da Marya sont récoltés à la mi ou à la fin d'août. Il est préférable de choisir une journée ensoleillée par temps chaud. Pour ne pas endommager les tubercules, utilisez une fourche. Les pommes de terre creusées sont séchées à l'air libre, puis les cultures sont transférées dans un endroit frais et sec. Avant la ponte pour un stockage à long terme, les pommes de terre sont triées, éliminant les tubercules endommagés ou présentant des signes de maladie.
Les pommes de terre sont stockées dans la cave à une température de 0 à +2 degrés, avec une humidité de 80%. Les tubercules sont stockés dans des boîtes de cardans avec des fentes, des paniers ou d’autres récipients. Les boîtes sont situées sur une colline à 20 cm du sol et à 30 cm du mur.
Les avis
Elena, 35 ans:
«Les pommes de terre Ivan da Marya sont plantées pour la troisième saison. Elles sont très savoureuses et friables.Il n’est pas difficile de cultiver cette variété, nous n’arrosons qu’une seule fois lors de la floraison. Récolte stockée dans la cave à une température de 0 ° C, bonne conservation. "
Eugene, 47 ans:
«J'ai acheté des semences de cette variété il y a deux ans. Je tiens à noter que la variété Ivan da Marya donne jusqu'à 19 tubercules. Après la récolte, j'apporte du fumier et creuse une parcelle, ce pansement convient bien aux plantes. Je ne l'arrose que deux fois par saison, car la variété supporte bien la sécheresse. ”
Anna, 39 ans:
«Notre sol est acide, donc à l'automne, nous introduisons de la farine de dolomie et des engrais minéraux. La pomme de terre "Ivan da Marya" pousse bien, nous plantons des soucis et des soucis près des lits, cela s’avère magnifique et utile, alors que les doryphores volent. En atterrissant dans le trou, je pose de l'humus et pendant la saison, je ne me nourris plus. Je suis satisfait de la récolte, le goût des pommes de terre est excellent. ”
Description et description des variétés en Biélorussie avec photo
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