Comment faire pousser une bonne culture de pommes de terre: méthodes et méthodes variées, plantation et entretien

Les nouvelles méthodes de culture de la pomme de terre permettent d'obtenir une excellente récolte de pomme de terre, même sur des sols lourds. L'utilisation de la mécanisation à petite échelle signifie: des motocyclettes de petite taille avec des charrues portées, des herses et des collines facilitent parfois le travail difficile des producteurs de pommes de terre. Des produits organiques et chimiques efficaces protègent les plantations de pommes de terre contre les parasites et les maladies.

Méthodes de culture de la pomme de terre

Les jardiniers qui connaissent la difficulté de faire pousser des cultures de pommes de terre inventent constamment des méthodes qui réduiraient l'effort physique, mais pas au détriment de la culture. Ils maîtrisent les méthodes existantes, identifient empiriquement leurs avantages et leurs inconvénients.

Méthode de culture traditionnelle

Cette méthode simple de culture de pommes de terre a été développée par de nombreux jardiniers. En Russie, c'est devenu une tradition. La jeune génération de jardiniers s’inspire de l’expérience des grands-pères et des grands-mères pour leur apprendre les secrets de la technologie agricole de la culture de la pomme de terre.

Description de la technologie:

1. Un morceau de terre est creusé manuellement ou par tracteur (si la zone est grande), hersé avec un râteau ou un cultivateur. Du fumier et des engrais minéraux sont disposés à la surface de la terre.
2. Déterminez la méthode d’atterrissage: atterrissage en douceur, dans une tranchée ou une crête. Cela dépend de la structure du sol et de l'emplacement du site. La plantation de dorsales est recommandée sur les sols lourds avec une forte présence d'eaux souterraines. La hauteur entre les crêtes devrait être d’environ 0,7 m et leur hauteur, de 15 à 20 cm. Les pommes de terre sont plantées dans la tranchée si le sol est léger (sableux), de sorte que l’humidité soit maintenue plus longtemps près des tubercules et ne s’évapore pas. Un atterrissage en douceur est choisi pour les zones plates avec un sol qui laisse bien passer l'humidité et l'air (chernozem).
3. Décrire la direction des lignes. Ils doivent être situés du sud au nord de manière à ce que le champ entier soit bien éclairé par le soleil.
4. À la pelle, creusez des trous ou des tranchées dans la direction choisie. Des oignons peuvent être ajoutés à chaque siège (ou un autre remède contre le doryphore de la pomme de terre). Les tubercules sont placés dans des fosses ou des tranchées à une distance de 30 à 40 cm, enterrés avec de la terre.
5. La première fois, ils produisent des pommes de terre après avoir cultivé 5 ou 6 feuilles. La hauteur du buisson de pomme de terre ne dépasse pas 15 cm.

Une fois la plantation terminée, le soin des pommes de terre est pris en charge. Le désherbage est effectué au fur et à mesure que les arbustes et les mauvaises herbes poussent, 1 à 2 fois par mois.

Avantages:

• la méthode traditionnelle ne nécessite pas de conditions spéciales pour la préparation du sol;
• une technologie simple de culture de la pomme de terre est disponible pour les cultivateurs débutants;
• pour cultiver des pommes de terre, aucun matériel supplémentaire n'est nécessaire pour la mise en place des lits (planches, fûts, sacs).

Inconvénients:

• dans une petite zone de banlieue, il est impossible d'obtenir une grande récolte;
• la surface réservée à la culture de la pomme de terre occupe beaucoup d'espace;
• Le doryphore de la pomme de terre peut s'attaquer à d'autres cultures plantées près des plates-bandes de pommes de terre.

Les résidents d'été qui possèdent de petites parcelles sont engagés dans la culture de pommes de terre de primeur et achètent des stocks de pommes de terre pour l'hiver sur les marchés ou dans les magasins.

Façon hollandaise

En Hollande (Pays-Bas), un climat chaud et doux permet de cultiver la pomme de terre sur de vastes territoires. La quantité de récolte est suffisante pour vendre des semences à d’autres pays. Ces graines sont populaires en Russie. Cependant, toutes les variétés ne peuvent pas être cultivées dans les régions du nord-est de l'Oural et de la Sibérie. Des producteurs de pommes de terre expérimentés recommandent de planter des pommes de terre néerlandaises de variétés précoce et moyenne en Crimée, en Ukraine et en Moldavie.

Le principe fondamental de la technologie néerlandaise est la plantation peu profonde de tubercules (jusqu'à 15 cm) dans de longs sillons partageant de larges allées (jusqu'à 75 cm).

Description:

1. La zone de culture de la pomme de terre doit être plate, sans pentes et complètement débarrassée des mauvaises herbes.
2. Préparez le sol à l'automne ou 1-2 mois avant de planter les tubercules. Ils creusent un champ ou un chalet d’été, brisent de grandes mottes de terre.
3. Des engrais organiques et minéraux sont disposés.
4. Marquez les sillons du sud au nord, laissez des allées de 75 cm de large.
5. Des tranchées peu profondes (jusqu'à 15 cm) sont creusées le long des lignes tracées.
6. Tous les 30 cm dans le sillon, étendez les tubercules germés. La longueur des pousses est d'environ 1-1,5 cm.
7. Le site d'atterrissage est recouvert de terre prélevée dans les allées. Un monticule bas est érigé sur le sillon.

Les résidents d'été russes maîtrisent depuis longtemps une méthode similaire. Ils ne réagissent que positivement à ce sujet et obtiennent une bonne récolte, même dans de petites zones. Selon eux, la récolte dépasse de 2 fois le taux moyen au cours d'une plantation normale.

Avantages:

• en cultivant des plantes utilisant cette technologie, les pommes de terre poussent même sur des sols lourds avec une nappe phréatique élevée;
• le substrat de terre préparé et la plantation peu profonde de plantes-racines contribuent à une bonne aération du sol et à un apport constant en oxygène;
• Les buissons de pommes de terre reçoivent beaucoup de lumière et d’air en raison de l’espacement des rangs, de sorte qu’ils tombent rarement malades;
• il est possible de cultiver des pommes de terre dans le pays même dans de petites zones;
• haut rendement, sous réserve de toutes les conditions de la méthodologie et des soins ultérieurs, à savoir jusqu’à 400 kg par 1 lit.

Inconvénients:

• la technologie nécessite d'arroser ou d'irriguer fréquemment les plantations par temps sec;
• avec les changements soudains de température, la résistance de la pomme de terre au mildiou diminuant, la plante risque de contracter cette maladie.

Atterrir sous la paille

Planter des pommes de terre cette méthode est recommandée sur les terres vierges et lourdes. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de creuser le sol, même les mauvaises herbes ne peuvent pas percer une couche de paille. De cette façon, il est facile de s'en débarrasser.

Description:

1. Le site d'atterrissage est labouré avec un tracteur, hersé avec un cultivateur. S'il n'y a pas de technique, l'herbe est coupée manuellement.
2. Les tubercules sont disposés de la manière habituelle 50x50 cm.
3. La surface est complètement recouverte de 10 cm de paille.
4. Les engrais minéraux sont dispersés sur le dessus, le fumier pourri est déposé.
5. Encore une fois couvrir la zone avec de la paille 5 cm.
6. Au fur et à mesure que les sommets se développent, plus de paille est ajoutée.

Avantages:

• les efforts physiques sont réduits au minimum: il n'est pas nécessaire de déterrer le sol, de semer et d'enlever les mauvaises herbes;
• facile à récolter;
• les nouveaux tubercules sont gros sans adhérence.

Inconvénients:

• cela prendra beaucoup de paille, vous devez savoir à l'avance où l'obtenir;
• les souris peuvent être trouvés dans l'herbe sèche;
• avec une sécheresse prolongée, un arrosage fréquent sera nécessaire.

Une technique agricole similaire consistant à faire pousser des pommes de terre dans l'herbe aide à détruire les mauvaises herbes sur le site en une saison. Après la récolte, la paille est enfermée dans le sol. Cela améliorera la structure du sol, le desserrera, fertilisera.

En fûts ou en sacs

Cette méthode de plantation de pommes de terre est utilisée dans les chalets d'été où il y a peu d'espace. Le conteneur peut être placé sur n’importe quel site approprié.Lors d’un refroidissement inattendu, les barils ou les sacs sont acheminés dans des serres ou d’autres locaux isolés (hangars).

Description:

1. Les sacs et les barils sont remplis avec 1/3 de sol fertilisé ou de compost.
2. Dans chaque récipient, mettez 2 tubercules, saupoudrez d'un substrat.
3. Arrosée avec une petite quantité d’eau, bien fermée, laissant un «coussin d’air» de 10 à 15 cm de hauteur.
4. Après l’apparition des premières pousses, les sacs sont ouverts et du compost et des engrais sont ajoutés un peu.

Les avantages de cette méthode sont évidents:

• des conditions idéales pour la culture précoce des pommes de terre sont créées;
• les plantations sont faciles à entretenir, la récolte ne pose pas de problèmes particuliers;
• Les pommes de terre variétales peuvent être multipliées rapidement et sans perte.

Il y a un petit inconvénient - vous devez collecter la bonne quantité de sacs, seaux ou barils. Si vous le souhaitez, ce problème peut être résolu en collectant les sacs de sucre, de farine utilisés. Quelques vieux seaux et barils viendront compléter la pénurie de conteneurs.

Dans les monticules

La méthode de plantation de pommes de terre sur les tumulus est utilisée pour cultiver et propager de précieuses variétés de plantes-racines. La culture agricole nécessite quelques efforts pour planter et entretenir les plantes. Les pommes de terre dans les hauts plateaux poussent vite, mais sont nécessaires arrosage constant.

Description:

1. Choisissez un terrain carré ou rond de 150 x 150 cm ou d’un diamètre d’environ 2 mètres.
2. Ils creusent le sol, fabriquent des engrais, creusent des trous le long du périmètre du monticule à une distance de 30 cm les uns des autres, y déposent les graines et arrosent de terre.
3. Au fur et à mesure que les têtes grandissent, les tiges latérales lors de la mise à la terre s'étalent sur la crête, laissant les têtes. Autour d'eux, ils déversent de la terre des allées.
4. Au centre du monticule, faire une petite dépression (8-10 cm) pour l’arrosage

Les jardiniers n'utilisent presque jamais cette méthode à cause des difficultés d'entretien des plantations. C'est inefficace, mais aide parfois les producteurs avec l'incapacité d'utiliser d'autres méthodes.

Méthode Mitlider

La culture de pommes de terre par cette méthode n’est presque pas différente de la méthode habituelle.

Le principal avantage de la culture de pommes de terre selon la méthode mitlider - pas besoin de spud pommes de terre. Et aussi de larges allées sont nécessairement faites, et cela se réfère déjà aux inconvénients de la méthode. Les résidents d'été n'ont pas toujours la possibilité de quitter les zones vides lorsque d'autres légumes peuvent être plantés.

Méthode Gulich

La méthode d'atterrissage en nid carré n'est pas très populaire parmi les résidents d'été en raison du manque d'espace d'atterrissage. Cependant, certains jardiniers l'utilisent pour propager rapidement des variétés de pommes de terre d'élite.

Description:

1. Une parcelle de terrain est délimitée en carrés de 1x1 m.
2. Les matières organiques (fumier, compost) sont disposées au centre avec un "rouleau".
3. Creusez des trous jusqu'à 10 cm de profondeur.
4. Les gros tubercules sont plantés dans des fosses et recouverts de terre.
5. Après l’apparition des premières pousses vertes, elles sont étalées sur les côtés pour laisser un sommet de 5 cm de hauteur et la terre est parsemée. Au fur et à mesure que les nouvelles pousses se développent, répétez la procédure plusieurs fois.

En conséquence, des racines poussent sur les pousses creusées, sur lesquelles un niveau supplémentaire de tubercules est formé. Il s'avère un "nid" sur plusieurs rangées (étages). La récolte d'un buisson augmente 2 fois. Au moins 20 plantes-racines sont formées.

Graine de semis

La multiplication des semences de plantes-racines est réalisée dans le but de préserver et de propager les tubercules variétaux pour une culture ultérieure. Ce processus long et laborieux ne justifie pas toujours l'effort.

Les graines de pomme de terre sont obtenues après la maturation des fruits verts. Ils sont collectés à un moment où les sommets deviennent jaunes et se déposent sur le sol. Les baies sont maintenues dans l'eau pendant 2-3 jours, légèrement pressées et pressées avec de petites graines. Graines de jus lavées et pelées, séchées. Rangez-les dans des sacs de papier secs pendant au plus deux ans.

Avant la plantation, les graines sèches sont trempées dans une solution aqueuse de stimulants de croissance pendant 5-7 jours. Après l'apparition des germes, ils sont plantés dans un substrat préparé. Les soins aux semis ne sont pas différents des autres cultures de morelle.

Début mai, les semis sont plantés en pleine terre ou en serre. Les tubercules prêts à l'emploi sont récoltés à l'automne. Ils ne seront plantés qu'au printemps prochain pour obtenir une récolte de pommes de terre commercialisables.

Pommes de terre: comment cultiver en serre

Cultiver des pommes de terre dans une serre dans des chalets d'été est une tâche coûteuse et qui prend du temps. Les jardiniers préfèrent donc planter des plants en pleine terre. Ils ont mis de côté une petite zone dans des serres chauffées pour récolter les jeunes pommes de terre en hiver.

Les tubercules sont plantés à la fin du mois de septembre pour obtenir une récolte pour le Nouvel An. Pour faire pousser de nouvelles pommes de terre en mai-juin, la deuxième plantation est effectuée à la fin du mois de mars. La technologie de cette méthode est identique aux méthodes conventionnelles et dépend de la méthode choisie.

Sous le film

L'utilisation d'un film noir ou d'un matériau non tissé est efficace pour planter des pommes de terre hâtives dans des régions où les étés sont courts et frais. Dans l'Oural, en Sibérie, même dans la région de Moscou, une telle méthode est utilisée avec succès.

Description:

1. La terre sur la parcelle de pomme de terre est préparée à l'automne ou 1-2 mois avant la plantation. Ils déterrent tout le territoire, fabriquent des engrais et le ferment avec un film.
2. Faites le marquage des rangées et des trous. Aux endroits marqués, le matériau est coupé en travers, les extrémités sont pliées et la terre est ratissée.
3. Une culture de racines est placée dans les trous, saupoudrée de terre excavée.
4. L'arrosage et le top dressing sont combinés, des solutions sont introduites dans les trous faits.

Sous le film, le microclimat naturel est préservé pendant une longue période, ce qui contribue à augmenter le rendement de 15 à 25%.

Le seul inconvénient est le coût élevé du matériau de revêtement, mais il est également couvert par l’absence de processus de déblayage et de désherbage exigeant une main-d’œuvre importante.

Les principales étapes de la culture de la pomme de terre

L'utilisation de différentes méthodes et techniques repose sur la mise en œuvre des principaux travaux qui sont les mêmes pour toutes les technologies, à de rares exceptions près. Dans les chalets d’été et chez les particuliers, ces travaux sont réalisés manuellement ou à l’aide d’une mécanisation à petite échelle.

Lors de la plantation et de la culture de la pomme de terre, certaines conditions et règles doivent être respectées afin de garantir une croissance normale de la plante et d'obtenir une bonne récolte.

Protection contre les maladies et les ravageurs

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La mise en place de mesures préventives en automne et au printemps contribue à protéger les plantations de pommes de terre de l'apparition de maladies fongiques et de l'invasion d'insectes nuisibles. Pour une telle protection, il existe différents moyens: préparations biologiques (recettes folkloriques) et chimiques.

Le doryphore du Colorado et d'autres insectes sont détruits à l'aide de décoctions, infusions à partir de composants végétaux. Ils utilisent également des produits chimiques plus efficaces: Commander, Lightning, Spark, Aktara, Sonnet.

Fitosporin, Revus, HOM protégera les plantations de pommes de terre contre les maladies fongiques et infectieuses. Des médicaments puissants sont utilisés pour lutter contre les maladies établies. Vous ne pouvez pas les utiliser plus de 1-2 fois pendant toute la saison de croissance.

Récolte et stockage

La meilleure période dans la culture de la pomme de terre est la récolte. Selon la météo, il commence fin août et se termine en octobre. Dans les grandes entreprises agricoles, sur les champs de production, des machines à récolter les pommes de terre fonctionnent actuellement. Les résidents d'été creusent également les pommes de terre manuellement à l'aide d'un outil de tranchée. Peu de jardiniers peuvent se permettre d'acheter des «nettoyeurs» de petite taille en raison de leurs prix élevés.

Cependant, les artisans locaux sont capables d'assembler une telle machine à partir d'un tracteur à conducteur marchant et de moyens improvisés. Grâce à son aide, le dur labeur de la récolte de pommes de terre n’est pas terrible et le temps nécessaire à cette opération est réduit de 2 à 4 fois.

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Après la récolte, les pommes de terre sont triées et stockées pour être entreposées dans des caves, des caves, des hangars ou des étables isolés.Les tubercules destinés à la plantation de printemps sont séchés à l'ombre, empilés dans des boîtes perforées pour l'aération. Les pommes de terre seront entreposées jusqu'au printemps prochain ou jusqu'à une nouvelle récolte, sous réserve des règles d'entreposage.

Les nouvelles méthodes de culture de la pomme de terre ne conviennent pas à tous les cas, mais certains jardiniers ont maîtrisé et apprécié leurs avantages. Dans les chalets d’été, les pommes de terre occupent de petites superficies et la plantation et l’entretien de leurs plantations ne sont pas difficiles pour les jardiniers. Si utiliser des moyens de mécanisation, les coûts de main-d'œuvre et le temps sont réduits. Un tel travail apporte satisfaction et plaît aux rendements élevés des jardiniers assidus.