Comment obtenir des graines de poivre à la maison

Malgré l'abondance de variétés et d'hybrides de graines de poivrons dans les magasins, de nombreux jardiniers préfèrent récolter leurs semences. Il ne s'agit pas seulement d'économiser de l'argent (même s'il est substantiel), mais également d'obtenir des semences plus solides à partir de nos propres semences, adaptées à des conditions spécifiques.

En règle générale, leur productivité est supérieure et leurs maladies affectent moins.

Mais lors de la réception des semences, il est nécessaire de prendre en compte certaines nuances:

• caractéristiques de la technologie agricole;
• isolement de différentes qualités.

Si certaines règles ne sont pas respectées, il est impossible d’obtenir des semences de haute qualité. Par conséquent, notre article sera consacré à la manière de récolter correctement les graines de poivron.

Comment collecter les graines de poivron pour les semis?

Pour commencer, au printemps, vous devez décider de la collecte de vos propres semences afin de répartir correctement la plantation de poivron. Le fait est que le piment doux dans ce cas ne peut pas être cultivé à côté du piment, sinon il y aura de la poussière. En récoltant les graines de ces fruits, l'année suivante, il y a un risque élevé d'obtenir des poivrons avec un arrière-goût amer au lieu d'être sucrés.

Ces types de poivrons peuvent être plantés à proximité.

Pour éviter la poussière des poivrons, placez-les au moins à 100 mètres les uns des autres.

Comment choisir la bonne plante

La prochaine étape consiste à sélectionner les plantes dont les graines seront récoltées. Ce que vous devriez faire attention à:

1. Les buissons de poivrons doivent être forts et en bonne santé.
2. Pour récolter des graines, vous devez choisir deux ou trois arbustes et prendre les fruits de chacun. Ce sera une sorte de filet de sécurité au cas où une plante tomberait soudainement malade.
3. Le meilleur moment pour choisir les arbustes est le milieu de l'été, lorsque le développement de la plante, la vitesse de formation, la qualité des fruits sont déjà visibles.
4. Il est nécessaire de choisir des arbustes avec de beaux et gros fruits, dont la taille et la couleur correspondent le mieux à une variété particulière.

Les poivrons doivent être de taille uniforme et avoir la forme inhérente à cette variété. Ainsi, si la description de la variété indique les fruits rouges en forme de cône atteignant 12-14 cm de long, ces poivrons doivent également être sur le buisson.

Règles de choix des fruits pour les graines

Après avoir choisi les "favoris" des plantes, ils commencent alors à choisir les fruits à partir desquels les graines seront extraites. Et ici, vous devez également prendre en compte certaines recommandations.

Il est clair que les meilleures graines seront des fruits beaux et sains. Alors sélectionnez-les, étant donné qu'ils doivent grandir sur les pousses du premier ou du deuxième niveau. En général, chez les poivrons, ce sont les fruits les plus gros et les premiers à atteindre l’état de maturité technique.

Ils devraient montrer tous les signes d'une "race":

• poids approprié;
• forme
• tailles
• couleur de la peau.

Le poivre ne devrait pas être endommagé (bosses, fissures, copeaux).

Comme vous le savez, les fruits du poivre peuvent être retirés pour se nourrir déjà à l'état de maturité technique. Quand vient-elle? Les fruits atteignent le poids, la taille des fruits à part entière, mais leur couleur est toujours verte. Ces poivrons conviennent déjà à l'alimentation, mais ils ne peuvent pas être utilisés pour la collecte de graines.

Les graines ne sont récoltées que dans les fruits au stade de la maturité biologique, c’est-à-dire quand ils changent la couleur de la peau du vert au jaune, au rouge, au rose, à l’orange. Ceci est un indicateur que les poivrons sont complètement mûrs.

Les jardiniers expérimentés retirent généralement les poivrons en vert et les empilent pour mûrir à l'intérieur. Ils stimulent ainsi la formation et la maturation des fruits suivants, ce qui augmente le rendement dans son ensemble. Mais lors de la collecte des graines sur les arbustes sélectionnés, les fruits des premier et deuxième niveaux ne sont pas supprimés. On les laisse mûrir jusqu'à la fin, jusqu'à ce que les fruits acquièrent une couleur caractéristique de la variété et, lorsqu'on les appuie sur les parois du poivron, un léger craquement apparaît.

C'est le moment entre la formation du fœtus et sa maturation complète. Afin de ne pas couper accidentellement le fruit destiné à la collecte de graines, il est recommandé d'attacher des rubans ou des rubans aux branches.

Les opinions sur la maturation des poivrons sur une plante et leur récolte pour les graines sont différentes. On pense que les poivrons devraient pouvoir mûrir sur la brousse (si le temps le permet), pour que les graines bénéficient d'une bonne immunité et conservent leurs qualités pendant une longue période. En même temps, le matériel qui sera extrait des poivrons qui atteignent la maturité biologique dans la pièce sera également bon, mais il perdra plus rapidement le taux de germination. En général, les jardiniers ne conservent pas les graines pendant longtemps. Ils utilisent des matériaux récoltés l'été dernier pour les semer au printemps.

Production de semences

Ainsi, les poivrons sélectionnés pour la graine devraient être sur le buisson aussi longtemps que possible. Les fruits restants peuvent être enlevés et verts, et ceux-ci - laissez-les mûrir seulement à pleine maturité, ils peuvent être coupés avec soin.

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Le choix de deux ou trois arbustes dans ce cas sera pleinement justifié, car les fruits de la graine peuvent être endommagés (pendant plus d’un mois de maturation), déformés. Le stock évitera les pertes et vous aurez toujours la possibilité de prendre des graines, sinon de cet arbuste, mais d'un autre.

Les poivrons mûrs coupés sont placés à pleine maturation et sèchent dans une pièce chaude. L'endroit doit être chaud, lumineux (mais sans lumière directe du soleil), sec. Les fruits peuvent être disposés sur des soucoupes, sans oublier de noter où et quel grade. Ceci est particulièrement important si plusieurs variétés de poivrons sont cultivées et que la confusion est possible.

S'il y a peu de fruits, vous pouvez couper une partie du poivron avec le testicule et le laisser mûrir. Le reste du fœtus est utilisé comme nourriture. Dès que les parois du poivron deviennent molles et ridées, vous pouvez délicatement délivrer les graines. Cela prend généralement entre 10 et 14 jours, mais tout dépend de la variété de poivre, de la jutosité et de la maturité du fœtus, ainsi que des conditions intérieures.

Les graines des fruits sont doucement versées sur des soucoupes ou du papier, et sans confondre les variétés, encore une fois laissées pendant environ 12-15 jours pour un séchage complet. Après cela, ils peuvent être stockés.

Stockage de semences

Après ce travail laborieux, il ne reste qu'une chose à faire: conserver correctement les semences jusqu'à l'année suivante, jusqu'au moment des semailles. Pour ce faire, préparez d’abord des sacs en papier ou des enveloppes, dans lesquels ils rangent les graines par catégorie.

Ensuite, placez les poivrons dans un endroit sombre, frais et sec. Cela exclut les bains de soleil sur les sachets, ainsi que le stockage des graines dans une humidité élevée. Fatal aux poivrons et aux basses températures.

Obtenir des graines de piment n'est pas différent du piment doux. Mais lorsque vous travaillez avec, vous devez utiliser des bandages ou même des respirateurs, ne vous touchez pas le visage avec les mains et, après le travail, assurez-vous de bien vous laver les mains deux fois. Le non respect de ces règles aura des conséquences très désagréables: brûlure de la peau, brûlures.

Les poivrons peuvent être conservés jusqu'à trois ans, mais il faut se rappeler que la germination annuelle se distingue par le meilleur taux de germination.

Les avis

Daria, région de Moscou

Je n'ai jamais essayé de prendre mes graines, je les achetais tout le temps. Et depuis que je cultive un tas de tout, les ténèbres laissent de l'argent. Mais la voisine était intéressée, elle tire ses graines de poivrons et de tomates. Les récoltes chaque année sont très bonnes.

Alors elle m'a conseillé, alors pendant deux ans j'ai essayé de récolter des graines. Il n'y a pas de problème particulier, j'ai pris les plus gros poivrons, je les ai laissés à mûrir, puis enlevés. Ils ont séché à la fenêtre, puis ont juste sorti les graines et les ont séchées dans un sac en tissu. Tous les germes, 100%.

Irina, Koursk

Et je prends toujours des graines de poivrons achetés. L'année dernière, j'ai pris des poivrons pour le Nouvel An, laissé les graines et les ai séchées dans une boîte. En mars, les semis ont poussé dans le jardin sous les arches. Ce qui était dans le magasin, et tels ont grandi. Donc, je cultive le bosquet depuis environ 6 ans, sans problème, et je n’achète pas de graines spécialement. Je ne fais cela qu'avec des poivrons.

Alexey, région de Novgorod

Je n'achète jamais de graines de poivrons et de tomates dans le magasin. La belle-mère a toujours eu ses graines, eh bien, et je suis son exemple de la même manière. Je récolte aussi les piments, ils ne poussent que dans mon coin le plus reculé du jardin pour que je ne sois pas couvert de sucreries.

J'ai trois variétés de poivrons, des noms et je ne sais pas, la forme est différente pour tout le monde - ils sont bocchat, alors il y en a un allongé et aussi comme des cônes. Pour la récolte, le lecho et la farce, nous utilisons des fruits de différentes variétés. Je récolte beaucoup de graines, je fournis aussi des parents, personne ne se plaint de la germination.