Quelle température peut supporter le chou au printemps et en automne

Le chou est un légume de prédilection dans toutes les familles. De nombreux jardiniers dans leurs parcelles sont engagés dans la culture. Cependant, pour obtenir une récolte décente, vous devez vous efforcer. La technologie de culture du chou a ses propres subtilités et le résultat final du travail dépendra du respect des conditions de température.

Exigences de température

Lors de la culture de légumes, les méthodes de semis et de semis sont utilisées. Conditions de température planter des semis au printemps et différent à l'automne. Sans eux, jeunes les semis seront faibles et douloureux, et à l’automne le légume formera une tête de chou de mauvaise qualité.

Pour les semis au printemps

Pour obtenir un pourcentage élevé de rendement en chou, vous devez observer la température des plantules au printemps:

Baisser la température la nuit empêchera les jeunes plantes de s'étirer et permettra de créer un système racinaire plus puissant. De plus, les plants sont trapus, ce qui facilite le transfert de la plantation dans un endroit permanent dans le sol.

Pour la culture à l'automne

Pour le développement normal des plantes à l'automne, différentes variétés de légumes ont besoin de modes appropriés:

Effet de basse température

L'effet du gel affecte les variétés et les variétés de légumes de différentes manières. Certaines espèces ont une résistance au gel allant jusqu'à -10 degrés, d'autres ne peuvent même pas supporter un paramètre thermodynamique proche de zéro. Les variétés instables tombent malades nécessitant une rééducation immédiate. Par conséquent, l'effet des basses températures sur chaque type de chou est individuel.

Semis au printemps

Pour obtenir des semis sains et résistants, il est important d’observer les paramètres thermodynamiques du sol et de l’air au cours des différentes phases du développement des semis. Les germes de chou après avoir semé des graines apparaissent déjà entre +5 et +10 degrés. Cependant, les semis poussant à basse température sont souvent affectés par la "jambe noire" et la pourriture. Par conséquent, le paramètre thermodynamique ne doit pas être abaissé sous +10 degrés.

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À la culture à l'automne

Culture d'automne tolère bien le froid. Le chou rouge et le chou blanc sont rarement récoltés avant la première chute de neige. Le légume tolérera facilement la congélation jusqu'à -7 degrés, à condition que sa décongélation soit progressive. Le chou-fleur et le chou de Bruxelles peuvent supporter une diminution du paramètre thermodynamique jusqu'à seulement -1 degré, à condition que la période de refroidissement soit de courte durée.Sinon, les zones gelées bloquent le flux d'oxygène dans la tête, une nébuleuse se forme dans la plante. La maladie entraînera une carie rapide et la plante deviendra impropre à la consommation humaine.

Résistance au gel

Les plantes adultes dans la phase de maturité technique de la tête du chou sont résistantes au froid selon les espèces et les variétés. De plus, les hybrides et les variétés à maturation tardive sont plus résistants au gel que ceux à maturité et précoces.

Durcissement des semis

Les semis cultivés sur des appuis de fenêtre intérieurs ou dans des constructions en serre sont habitués à des conditions de croissance artificielles. Par conséquent, un changement radical dans les conditions conduira à leur mort. L'apprentissage des jeunes pousses au rayonnement ultraviolet et à des paramètres thermodynamiques plus bas rendra les plantes résistantes au soleil, aux précipitations et au gel. Le durcissement doit commencer 12 à 15 jours avant la plantation des plants dans un endroit permanent dans le sol:

1. Emportez chaque jour des récipients contenant des plantes à l'air libre, en les laissant du début pendant deux à trois heures, en augmentant progressivement la durée. La nuit, apportez les conteneurs dans la pièce et, s'il fait très chaud, les plantes s'enduisent.
2. Dix jours après le début du durcissement, en l'absence de menace de gel, laissez les plants pendant la nuit à l'air libre;
3. À changement permanent les jeunes plants sont prêts pour un terrain dégagé lorsque quatre vraies feuilles poussent. Le feuillage doit avoir une couleur vert foncé sans signes de dommages causés par le rayonnement ultraviolet.

Récolte après le gel

Avec des paramètres thermodynamiques moins, l'eau dans les cellules de la plante gèle, se transformant en glace. Lorsqu'elle est exposée à des rayons de soleil gelés, la glace n'a pas le temps de décongeler et de briser les cellules, entraînant la mort des feuilles de chou. Pour ramener à la vie les têtes de chou et les plants affectés par le gel peuvent être plusieurs méthodes.

Sauvetage des semis

Si les semis sont endommagés par le gel, tôt le matin et jusqu'à une forte exposition au soleil, vous devez traiter les plantes à l'eau froide à l'aide d'un tuyau ou d'un pulvérisateur. Après la pulvérisation, ombragez-vous avec de grandes boîtes ou des journaux. Le soir, retirez le matériau de couverture des plantes. En utilisant cette méthode, le feuillage du chou va décongeler lentement et les semis vont récupérer.

Sauver la culture à l'automne

Les plantes gelées seront réanimées par des engrais et des activateurs de croissance qui sauveront la culture même lorsque la température descend à moins sept degrés. Pour ce faire, prenez les mesures suivantes:

1. Pulvérisation avec des stimulants de croissance. Restaurer la santé de la culture après une petite congélation aidera le traitement des plantes par l’un des activateurs. Les préparations mobilisent tous les organes internes des plantes après les dommages, stimulent leurs processus physiologiques à restaurer. La substance-chitosane, contenue dans la formule principale des stimulants de croissance Epin, Zircon, aide les plantes à développer une immunité contre un environnement agressif et à résister au gel qui gèle.
2. Fertilisation avec des engrais minéraux. Aider les légumes, qui a souffert du gel, il est possible d’appliquer au sol par mètre carré de nitrate et de superphosphate: 10 g de superphosphate, 15 g de nitrate. La fertilisation stimule en outre la croissance du légume, aide à maintenir une culture sans perte.

Pourboires

Lorsque vous cultivez un légume agricole, tenez compte des recommandations qui faciliteront le travail du jardinier et amélioreront le taux de survie des plantes. Les principaux sont:

1. Procurez-vous du matériel de semence en fonction des conditions climatiques de la région où le chou sera cultivé. Et aussi pour étudier quels paramètres thermodynamiques une variété ou un hybride peut supporter.
2. Préparer les graines pour la plantation: désinfecter avec des fongicides, traiter avec des préparations activatrices.
3. Évitez d’augmenter la température de l’air la nuit lorsque vous cultivez des plants, car cela entraînerait un épuisement des plantes.
4. Fournir aux jeunes plants une bonne ventilation et un éclairage supplémentaire au stade initial de croissance.

En connaissant les paramètres de température que chaque type de légume tolère, en observant les techniques agricoles de base pendant la culture, il ne sera pas difficile d’obtenir une bonne récolte de chou.