Les meilleures variétés de poivre pour la Russie centrale

12.04.2018 Poivre

La future récolte sera jugée à partir de la variété de légume sélectionnée. Il est bien connu que le climat de la zone centrale de notre pays ne diffère pas en termes de stabilité. Il est donc recommandé de privilégier les variétés résistantes au froid, aux soins difficiles, aux problèmes de temps difficiles et aux maladies.

C'est intéressant! La région décrite, malgré les nuances climatiques fréquentes, suggère un nombre décent de variétés de poivrons doux présentant des caractéristiques différentes.

Mais il y a ceux qui ont attiré l'attention spéciale des jardiniers, alors nous allons nous attarder sur eux.

Les meilleures variétés de poivrons pour les sols ouverts

Vous trouverez ci-dessous une description des cultures optimales qui, selon les jardiniers, ont prouvé qu’il n’y avait pas de problèmes majeurs lors de la culture et donnaient une récolte décente.

  1. La variété ultra précoce italienne est Asti. Il se distingue par la masse et la netteté de son arbuste, qui ne dépasse pas 75 cm, plantés fin mai pendant trois semaines et semés depuis la fin de l’hiver. La variété résiste parfaitement aux maladies et les fruits mûrissent tous ensemble avec un rendement d'environ 9 kg par mètre carré. Les poivrons pèsent jusqu'à un quart de kilogramme, sont lisses et uniformes. Leur forme est semblable à celle d’un cube, fruits - avec des murs épais et beaucoup de graines, avec un goût et un arôme attrayants. Distinguer les types "Asti" jaunes et rouges.
  2. La variété Arap à mi-maturité mérite une attention particulière. Il mûrit en 4 mois ou un peu plus après la germination de la première graine. Le buisson se distingue par sa taille moyenne - environ 70-80 cm, sa résistance aux variations climatiques, aux maladies virales et fongiques. Lors de la croissance du premier mois de printemps, il est important de ne pas oublier un bon arrosage et un bon pansement. Les fruits eux-mêmes ne font pas plus de 100 grammes, de couleur rouge-violet en forme de cône. Les poivrons ont une peau fine et forte, une chair douce et sucrée. Le rendement de la variété est de 7 kilogrammes par mètre carré, mais il faut faire preuve de prudence et de minutie.
  3. Dans le sol protégé, l'Antikvar est considéré comme une variété avec une bonne récolte. Il est tôt, en fructifiant depuis longtemps. Antikvar est connue pour son affinité moyenne et sa croissance d'un mètre et demi. Les fruits sont sucrés et juteux, en forme de prisme pesant jusqu'à 270 grammes, rouge brillant. Les murs sont épais, 8 mm, l'immunité à la mosaïque de tabac est très bonne, il est important de former un buisson qui nécessite une jarretière, en 2-3 tiges.
  4. L'Annouchka de taille moyenne a un look très compact. C'est une variété précoce, dont les premiers fruits sont récoltés un peu plus de 3 mois après la germination des graines. Les fruits pesant jusqu'à 170 grammes ont une forme de prisme de couleur rouge. La variété résiste parfaitement aux maladies, jusqu'à 10 kg de la récolte.
  5. Surtout dans la voie du milieu, un Boyar à maturité précoce a été élevé. Il peut pousser à la fois en pleine terre et dans une serre. La variété a une résistance aux changements de température et au fusarium. On peut parler de la croissance moyenne et de l’aspect soigné du buisson, qui ne pousse pas au-dessus de 75 cm. Les fruits pèsent environ 160 grammes, ont une couleur rouge et la forme d’un cône. Le poivre a une chair très douce, des murs épais et un mètre carré donne environ 6 kg de fruits pendant la période estivale.
  6. Le «Vésuve» fait également partie des bonnes variétés précoces, entre l'apparition de plantules et la maturation des fruits dont 4 mois s'écoulent. Le buisson est puissant, ne craignant pas les températures extrêmes et l’humidité du sol, il est très rarement exposé aux maladies.Les fruits eux-mêmes pèsent jusqu'à 160 grammes avec des parois épaisses, une peau brillante, une pulpe juteuse et un arôme riche. Comme Boyar, cette variété nécessite une récolte d'un mètre carré à 6 kilos.
  7. La variété ultra précoce et le temps de fructification prolongé se distinguent par «Kind». Trois mois plus tard, et encore moins après la levée des germes, la récolte est rentrée. Ce légume ne mesure pas plus d’un mètre, il est suffisamment puissant et compact. Il tolère les températures extrêmes et possède une excellente résistance aux virus et aux champignons. Les fruits sont d'apparence sphérique, avec des parois épaisses, légèrement comprimées, pesant jusqu'à 110 grammes. La pulpe est juteuse, sans amertume. Le mètre carré représente de 7 à 14 kg de récolte.
  8. Emelya est un autre favori des terrains ouverts. C'est une variété précoce. Le buisson est compact et ne dépasse pas un mètre de haut. Il a une excellente immunité contre les manifestations négatives. Fruits de forme cylindrique, de couleur orange, à la peau brillante et dense, à la pulpe juteuse. Ramassez en moyenne 9 kilogrammes de poivrons.

Poivrons de serre de la Russie centrale

A chaque saison, les éleveurs russes et étrangers ravissent les jardiniers avec des nouveautés au poivre pour les serres. Parmi eux, de nombreux hybrides se distinguent par une germination précoce, une résistance aux intempéries et une récolte de fruits abondante.

C'est important! Lors du choix des graines pour la voie du milieu, il est bon de regarder celles qui ont une maturité précoce, un rendement et un goût.

Les experts conseillent de prendre les variétés énumérées ci-dessous pour la serre:

  1. L'hybride mi-mûr est Blondi, dont la saison de croissance est d'environ 110 jours et sa hauteur de 90 cm. Le fruit a une forme prismatique et sa teinte à maturité est jaune. Chaque poivre pèse environ 140 grammes et l’épaisseur de la paroi - jusqu’à 7 mm. Une caractéristique distinctive de l'hybride est la résistance aux sols acides, à la sécheresse, aux températures élevées et à l'humidité. Le poivre juteux et dense donne 8 kilogrammes d'un buisson.
  2. Goodwin hybride hautement coté. Il se caractérise par une croissance élevée, une maturité précoce et un rendement élevé. Dans la serre, la brousse atteint parfois une hauteur de plus de deux mètres, ce qui nécessite des sauvegardes et des jarretières. C'est une variété qui aime l'humidité et qui doit être arrosée abondamment et régulièrement. La période de végétation de Goodwin est un peu plus de 110 jours. La couleur des poivrons est rouge ou vert foncé, en forme de prisme, pesant chacun 220-250 grammes. Les murs sont épais, environ 10 mm. Bien entretenue, la culture présentera de la brousse une douzaine de poivrons juteux.
  3. Le sous-taille "Cardinal" a également une période de maturation précoce: le 90e jour après la croissance initiale des graines, la récolte est récoltée. Malgré la hauteur - pas plus de 60 cm, une douzaine et une douzaine de fruits sont parfois récoltés au mètre carré. Ces derniers ont une surface plane et une forme cuboïde. La peau est violet clair, lisse et brillante. En moyenne, ce légume pèse un quart de kilogramme. Le poivre doit être réapprovisionné régulièrement en minéraux et en produits organiques, il est bien immunisé contre les problèmes fongiques et putréfactifs.
  4. Un autre hybride précoce est Latino. La variété a un aspect attrayant, un goût optimal. Fruits - Une belle couleur rouge, la forme d'un cube régulier, pesant environ 220 grammes, l'épaisseur de la paroi du fruit est de 1 cm.L'hybride est populaire pour sa tige puissante et son système racinaire fort. Il résiste bien aux pointes de température et aux infections. Et lors de la collecte des poivrons, vous obtenez jusqu'à 10 kilogrammes de fruits juteux.

À propos des règles de plantation et de culture du poivre en Russie centrale

Dans la région décrite, le poivron ne peut être cultivé qu'avec des plantules. Il acquiert une place permanente à moins de 70 jours et deux semaines s'écoulent entre les semis et les semis. Par conséquent, lors de la planification de la plantation de poivron au début de juin, il devrait être semé au cours de la première quinzaine de mars.

Avec le poivre, il y a toujours le risque de perdre de la fraîcheur des graines et une pousse infructueuse. Pour faire ceci:

  • traiter les semences avec des nutriments;
  • désinfecter;
  • trempé
  • tempérament;
  • barbotage

Parmi ces méthodes, seul un couple proche de vous est utilisé, sinon le résultat souhaité peut être ruiné.


Pour les semis, il est bon de préparer un mélange nutritif de tourbe, d'humus, de gazon et de sable de rivière. Cela nécessite la présence d'environ la moitié des substances organiques. La composition est recommandée pour être cuit à la vapeur, ou traité avec de l'eau chaude avec l'ajout de permanganate de potassium. L'engrais est utile après la désinfection du substrat.

Le semis a lieu à une profondeur d'un centimètre. Les récipients jusqu’à ce que les semis soient présents sont placés dans un endroit chaud, puis dans un endroit frais et lumineux afin d’empêcher les semis de s’étirer. Après une pause de sept jours, les germes reprennent leur place d'origine.

Lorsque deux fortes feuilles apparaissent, les semis doivent être cueillis.

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C'est important! Jusqu'à ce que les semis aient un mois, il leur est conseillé de l'élever un jour à 13 heures maximum: ils le recouvrent vers 19 heures avec une boîte afin que la lumière ne pénètre pas. À cet égard, les plantules fleurissent avant et deviennent plus résistantes aux extrêmes de température possibles.

Une solution d'engrais complexes convient à la fertilisation de la culture, qui comprend des oligo-éléments, et non des matières organiques, afin d'empêcher le développement de la partie aérienne du légume. Et l'eau et les solutions doivent certainement être chaudes, au moins 30 degrés.

Les semis apparaissent dans les serres à la mi-mai. Il est abondamment arrosé et nettoyé à l'ombre pendant 2 jours. N'oubliez pas de baisser l'humidité et la température avec une ventilation régulière pour les meilleurs ovaires.

Ensuite, les plantes sont nourries avec des engrais complexes tous les 14 ou 21 jours et également régulièrement arrosées avec de l'eau chaude. Trois ou quatre fois en été, le sol est ameubli, ou le mélange de sol est aspergé sous la racine des plantes.

Les poivrons sont retirés dès qu'ils deviennent disponibles. La régularité du processus est la meilleure formation d'ovaires et la maturation de la récolte restante.

Examens sur les meilleurs poivrons de la bande moyenne

Parmi tant de variétés pour la culture en extérieur et en intérieur, les jardiniers trouvent celles qui plaisent spécifiquement à leur serre ou à leur sol.

Julia, 45 ans

Je suis un grand fan de poivrons dans le jardin. Parmi toutes les variétés utilisées, je voudrais citer Arapa, Kindness et Latino. Ce dernier se sent bien dans la serre. Tous ceux qui sont cités par des experts ne sont pas venus me voir, je suis sur une voie éprouvée, mais pas contre quelque chose de nouveau.

Dmitry et Tatyana, 38 ans

En effet, pour notre centre, vous sélectionnez la variété de poivre très attentivement. Nous aimons les expériences, même quelque chose d'exotique pour notre région. Je voudrais dire «merci» aux éleveurs pour leur aide. Les poivrons de la terre ouverte célèbrent Boyarina. C'est vraiment délicieux, pas de maladies, la récolte est abondante, malgré les soins minimaux et les visites seulement le week-end.

Ainsi, pour la zone moyenne de notre pays, les variétés sont avisées qu'elles ne seront pas exigeantes face aux conditions météorologiques instables de la région et feront plaisir à une bonne récolte. Avec les options décrites ci-dessus, cela sera beaucoup plus facile. Bonne chance au chalet!

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