Variétés populaires de poivre pour les sols ouverts et les serres en Sibérie

Lorsque vous choisissez une variété de poivron doux, vous devez faire attention non seulement à son rendement, mais également aux conditions de sa culture normale, ainsi qu’à la masse d’autres points importants.

Il existe des variétés plus faciles à cultiver en pleine terre et d'autres qui ne peuvent pousser normalement que dans une serre. Nous traiterons des variétés de poivre les plus populaires en Russie.

Variétés populaires de poivron

Lumina

Une des variétés les plus populaires au début du poivron. Il diffère dans les petits buissons. Le poids moyen de chaque fruit est d'environ 110 grammes. Les couleurs sont claires, parfois elles deviennent un peu rosées. La forme est allongée, ressemblant à un cône. Murs - 6 mm. en épaisseur.

Le goût de ce piment est doux, l’arôme n’est pas très prononcé. Lumina est très populaire en raison de la désinvolture des soins personnels. C'est aussi elle qui se trouve le plus souvent dans les rayons des magasins et sur les marchés.

Si vous consacrez peu de temps à l’arrosage d’été de cette variété, il peut acquérir un goût amer. Ces fruits peuvent être conservés en moyenne 3 mois. Le coût est inférieur à la moyenne du marché.

Miracle orange

Appartient aux variétés à maturation précoce. Les premiers fruits peuvent être récoltés déjà 100 jours après la plantation. Les buissons poussent bas - jusqu'à 1 m de hauteur. Fruits poivrons de couleur orange vif, de forme cuboïde. Chaque poids va jusqu'à 250 g. Les dimensions sont de 9 x 10 cm.

Les poivrons ont une pulpe très délicate, leur épaisseur de paroi pouvant aller jusqu'à 7 mm. Goût et qualité commerciale à un niveau élevé. Avec 1 sq. M. de plantations, vous pouvez collecter environ 13 kg. la récolte.

Il est utilisé frais dans tous les plats, il peut également être conservé, il est utilisé pour diverses préparations hivernales. La variété est résistante aux principales maladies du "poivron" et peut être cultivée à la fois en pleine terre et en serre.

California Miracle

Les dates de maturation sont en moyenne, environ 125 jours. Son rendement est élevé et stable. Il pousse dans de petits arbustes de 50 cm. Les fruits deviennent rouge foncé et ont la forme d’un cube. Le poids moyen de chacun est de 100 grammes.

Le miracle californien est résistant au virus de la mosaïque et possède d'excellents indices de goût. Le fruit contient beaucoup de vitamine C. Il peut être cultivé, comme le précédent, dans le jardin ou en serre.

Cette variété ne s'applique pas aux hybrides mais présente toutes les caractéristiques qui leur correspondent: résistance aux maladies, productivité accrue, etc.

Don de la Moldavie

Variété de mi-saison - les fruits peuvent être récoltés le 120ème jour. Les arbustes cadeaux de la Moldavie sont petits - 0,5 m de haut, appartiennent à la demi-tige. Les poivrons “donnent” sucrés, juteux, avec des parois de 0,5 cm d'épaisseur.

Il peut être utilisé frais ou pour la mise en conserve. Si vous suivez toutes les règles de prudence et d'atterrissage, à partir de 1 m² Vous pouvez collecter environ 5 kg. poivrons.

Les plantes tolèrent les changements de température et les changements soudains de conditions météorologiques. La variété n'a pas peur de la fusariose, elle peut être cultivée en serre et en pleine terre.

Ce poivre est peu exigeant pour prendre soin de lui-même, et il est cultivé avec succès par les jardiniers débutants. Cependant, les principales règles de la technologie agricole doivent être suivies - pour obtenir la récolte la plus abondante.

Poltava

Il entre dans la catégorie des meilleures variétés de cette année. Se développe dans les buissons de 75-80 cm de hauteur, nécessite donc une jarretière. Poltava peut être cultivé dans le jardin ou dans une serre. Les buissons supportent tous les caprices du temps.

Même dans des conditions climatiques très difficiles, Poltava produira une récolte abondante. La masse de chaque fruit dépasse rarement 130 grammes. L'épaisseur de leurs murs est de 0,5 cm.

Au début de la croissance, les fruits deviennent verdâtres, mais à la fin de la période de développement, ils deviennent complètement rouges. Au milieu des poivrons se trouvent des cellules avec des graines qui peuvent être utilisées comme matériel de plantation pour la saison suivante.

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La variété convient à tous les usages - cuisson, mise en conserve, farce, cuisson, etc. Les fruits n'ont pas peur de la pourriture, pas de gelées sévères. Ils peuvent être stockés pendant au moins 3 mois.

Variétés populaires de la région de Moscou

Les conditions climatiques dans la région de Moscou sont telles que les obtenteurs recommandent de choisir les graines de poivron pouvant tolérer des températures extrêmes, ainsi que les conditions météorologiques changeantes.

La meilleure option est toutes les variétés de poivrons doux. Mais vous pouvez aussi cultiver des variétés amères, qui sont ensuite utilisées pour la mise en conserve ou comme assaisonnement.

En ce qui concerne les piments, il vaut mieux donner la préférence à Superchili, Spark, Adjika, Aji Habanero. Tous sont très utiles et contiennent un grand nombre d’éléments traces. En outre, ils sont considérés comme de bons antiseptiques, ont un effet antiviral.

En raison de la diversité de son assortiment, il est parfois difficile de faire le choix final. Quelles variétés choisir pour la culture en banlieue afin d'obtenir une récolte de qualité supérieure et abondante? Selon l'opinion de professionnels, il convient de prêter attention à ces poivrons:

• Dobrynya. Le développement des instituts de recherche a déjà réussi à gagner en popularité. Mûrit rapidement - juste 100 jours après la plantation. Il est cultivé en pleine terre ou en serre. Les fruits mûrs ont une couleur verte. Ils sont brillants, ressemblant à un cône. Les plantes résistent aux virus et aux maladies auxquelles les poivrons sont sensibles. La productivité reste également à un niveau élevé - à partir du 1er carré de la zone, vous pouvez collecter environ 2,5 seaux de Dobrynie;
• Bélier Hybride élevé en Hollande. Probablement le meilleur poivre pour la croissance dans les banlieues, ne peut pas être trouvé. Ce légume appartient à la maturation précoce, la première récolte ne peut être récoltée que 100 jours après la plantation. A des arbustes de taille moyenne. Les fruits sont rouge foncé, la forme est standard. La masse de chacun est d'environ 300 grammes. La productivité du Bélier est élevée - à partir de 1 m² en moyenne, vous pouvez obtenir 15 kg. poivrons. Cultivé dans une serre;
• Mercure F1. Il produit de gros fruits, a de grands arbustes - 1 m et plus de m. La masse de chaque poivron après maturation sera d'environ 250 grammes. Sur un carré de plantations, vous pouvez collecter environ 2 seaux de fruits. Cet hybride est devenu très répandu dans la région de Moscou, car si toutes les règles de la technologie agricole sont respectées, vous pouvez augmenter la productivité de 10 à 20%.

En plus des variétés ci-dessus, les résidents estivaux des banlieues de Moscou se développent souvent sur leur lit: Zaznayku, Cupidon, Cornet, Country, Lycedei, Bargouzine.

Les meilleures variétés de la région de Moscou pour un jardin ouvert

De nombreux jardiniers près de Moscou ont l'habitude de cultiver eux-mêmes les poivrons sans les acheter dans un magasin. Dans les jardins de cette région, vous pouvez trouver une grande variété de variétés de poivrons. Cependant, les plus résistants aux conditions climatiques et offrant un rendement maximal sont les suivants:

• Gogoshary.Les jardiniers considèrent ce poivron comme populaire, car il est cultivé dans cette région depuis plusieurs décennies et a gagné la confiance des résidents estivaux avec ses premières périodes de fructification. Ce piment pousse en rouge et pèse 100 grammes. La forme est ronde, divisée en parties. Pendant la saison de croissance, les fruits ont une couleur verte, le goût est vif;
• Atlantique. Elle n'a pas peur de «pousser» dans un sol ouvert, même avec des gelées légères. La productivité est élevée - 14 kg chacun. de chaque carré du jardin. La couleur des poivrons est rouge, la masse de certains peut atteindre un demi-kilogramme. Les arbustes sont hauts, 1 m chacun. La variété est moyenne précoce. Après la récolte, les poivrons peuvent être conservés longtemps.
• Taureau Doré. Fait référence aux variétés de poivre mi-précoce. Fruits poivrons jaune-orange. Les fruits sont juteux, très charnus. Chaque poids est d'environ 400 grammes. Utilisé pour la cuisson de diverses salades, combiné avec une foule d'autres légumes, peut être conservé. Il est également stocké pendant un certain temps.

Les meilleures variétés de la région de Moscou pour une serre

Chaque jardinier utilise ses propres méthodes de culture de légumes. Certaines personnes aiment les cultiver dans le jardin, quelqu'un a l'habitude d'utiliser des serres. Quelles variétés de poivrons conviennent le mieux pour la culture dans les serres près de Moscou:

• Bagration. Il peut pousser dans n'importe quel type de serre. Juste la solution parfaite pour une utilisation en extérieur. À partir du 1er carré Vous pouvez collecter environ 8 kg. fruits, 200 grammes chacun. La variété résiste à l'engorgement de la terre et de nombreuses maladies ne la "prennent pas";
• Alyonushka. Appartient à la catégorie des variétés à mi-maturité. Se développe dans de grands buissons de 1,5 m de hauteur chacun. Les fruits sont de forme conique. Peint en rouge vif. Le poids moyen de chacun est de 100 grammes. Les arbustes de la plante sont plutôt tentaculaires, il faut donc les transformer en tiges et les attacher constamment. Pour 1 carré. M. Il n'est pas permis de planter plus de 3 plantes. En une saison, ils peuvent atteindre 6 kg. des fruits;
• Nuit F1. Il a une belle teinte pourpre. Les périodes de maturation sont moyennes, les fruits poussent de meilleure qualité. Parmi les principaux avantages - la résistance à presque toutes les maladies auxquelles les poivrons sont sensibles.

Variétés populaires pour la Sibérie

Pepper fait référence à la culture annuelle de la famille des solanacées. Aujourd'hui, vous pouvez trouver plus de 2 000 variétés de ce légume. Ses fruits contiennent beaucoup de minéraux utiles et de vitamine C. En mangeant ce produit, vous pouvez faire face à certains problèmes du tractus gastro-intestinal. En outre, le poivre est capable de normaliser le teint.

Cette plante aime beaucoup la chaleur et n'a été plantée auparavant que dans les régions méridionales du pays. Mais aujourd'hui, la technologie agricole et l'élevage sont allés si loin que cette culture se développe avec succès même en Sibérie.

Si vous respectez toutes les règles en matière de conservation des légumes, vous pouvez obtenir de nombreuses cultures permanentes qui vous garantissent de ne pas vous fâcher. Avant d'acheter, vous devez étudier attentivement les informations figurant sur l'étiquette.

Pour la dure Sibérie, les résidents d'été acquièrent le plus souvent pour planter de telles variétés de poivron, telles que:

• Bonhomme en pain d'épice. Petit poivre à maturité précoce. Il peut pousser en terrain découvert ou sous le film. Environ 5 fruits avec des chambres de graines mûrissent sur un buisson. L'épaisseur de leurs parois peut atteindre 1 cm Poids: 100 grammes Le poivre se distingue par son excellent goût et peut être mangé frais ou en conserve. Elevé en Moldavie;
• Topoline. Une caractéristique distinctive de la variété est ses fruits de grande qualité. La masse de chacun est d'environ 150 grammes. La récolte peut être récoltée le centième jour après la plantation du légume. Les poivrons ont la forme d'un cône, de couleur rouge. La plante a besoin de la formation de tiges, ne nécessite pas de jarretière.La topoline est résistante aux maladies et "promet" un rendement d'environ 45 tonnes par hectare.

Des hybrides pour la culture en Sibérie, en forme:

• Premier-né de Sibérie. Poivre de mi-saison, sélectionné en Sibérie. Il a des arbustes avec une "croissance" de 50 cm, des fruits de 10 cm, chacun pesant environ 50 grammes. La couleur du premier-né de Sibérie est jaune ou rouge, sa forme ressemble à une pyramide. Récolté le 105ème jour après la plantation. Pour 1 carré. M. pousse en moyenne 4 kg. poivrons;
• Novosibirsk. Plantée en février, elle donne les premiers fruits après 90 jours. Besoin de pousser dans un sol de serre. À partir du 1er trimestre M. vous pouvez obtenir environ 4 kg. poivrons. Les arbustes mesurent 1 m de haut, les fruits sont peints en rouge vif, pesant chacun environ 55 grammes. Les murs ont une épaisseur de 0,5 cm .;
• Sibérien. Poivre doux de mi-saison. Il pousse dans des arbustes de 50 à 65 cm et porte des fruits en forme de poivron. Même si toutes les règles de la technologie agricole ne sont pas respectées, cela peut donner 5 kg. à partir du 1er trimestre zone m. Les fruits pèsent environ 120 à 130 grammes et ont une bonne qualité de conservation. La maturation technique a lieu le 117ème jour. La meilleure option pour cultiver des variétés est une serre de type hiver.

Variétés populaires pour l'Oural

Le climat de l'Oural permet de faire pousser des légumes dans une zone ouverte. Mais, les semis doivent être recouverts d'une pellicule de plastique. Les poivrons devraient être plantés à la mi-mai.

Malgré le climat plutôt capricieux de l’Oural, des variétés individuelles ont été sélectionnées, qui, soumises à toutes les règles d’entretien, donnent une excellente récolte.

Ces variétés de maturation précoce incluent:

• Montero. Il a des arbustes de 1,2 m de hauteur, il donne des fruits de couleur rouge, une forme de disparition à prisme. Le poids des poivrons peut atteindre 0,25 kg. Record de fruits, poids de 1 kg. L’épaisseur de la paroi est de 0,7 cm et se caractérise par un goût excellent et une simplicité sans faille dans les soins personnels. Cultivé dans n'importe quel type de serre. À partir du 1er carré de la zone, vous pouvez collecter jusqu'à 15 kg. poivrons;
• Marchand Mûrit en environ 2,5 mois. Les buissons «acquièrent» des fruits de 80 à 90 grammes et des parois de 6 mm d'épaisseur. Productivité - 2,5 kg. à partir du 1er trimestre M. Cette variété contient une grande quantité de vitamine C;
• Pionnier Elevé en Ukraine à la 1987e année. Les légumes nécessitent environ 120 jours pour mûrir complètement. La hauteur des arbustes peut atteindre 70 cm, le fruit pèse 50 à 60 grammes et l'épaisseur de la paroi est de 4 mm. La productivité est faible - 800 grammes par «carré»;
• Winnie l'Ourson. Variété à maturation précoce - porte ses fruits au cent quinzième jour après la plantation dans le sol. Il pousse dans de petits buissons de 30 cm de hauteur. Après maturation, un grand nombre de petits poivrons de forme conique apparaissent dessus.

Variétés de maturation précoce:

• Bogatyr. Légume doux, parfaitement "préparé" pour les conditions de l'Oural. La variété produit des fruits pesant jusqu'à 200 grammes et d'une longueur de 19 cm, convient aux vrilles d'hiver car elle peut être conservée très longtemps. Vous pouvez cultiver dans une serre ou dans le jardin;
• Taureaux jaunes et rouges. Ils ont un poids moyen de 250 à 400 grammes. Ils se caractérisent par l'absence de prétention aux conditions météorologiques et aux soins personnels. Les buissons sont très grands, ils ont donc besoin d’une jarretière.

Les piments forts peuvent être plantés même dans le jardin de fleurs, alors toutes les plantes dans le parterre auront des fruits rougeâtres. Même 5 arbustes de piment fort suffisent pour obtenir une récolte abondante pour 5 personnes.

Les avis

Olga, 45 ans, Slobodino

«L'année dernière, mon mari et moi avons élevé du Cornet au poivre. J'ai aimé mon apparence attrayante. Ils ont planté en pleine terre et les arbustes ont atteint plus de 1,5 m de hauteur. Comme nous sommes des jardiniers peu expérimentés, la récolte est petite mais savoureuse. ”

Igor, 67 ans, pos. Fedotovo

«Je cultive toujours Orange Miracle - j'adore ce piment. Je plante immédiatement environ 200 arbustes. La femme tourne alors pour l'hiver. Parmi les avantages - facilité d'entretien, désinvolture face à la météo. Je recommande aux débutants