Variétés de gros poivre à paroi épaisse: caractéristiques de la variété, description avec photos, avis

Les variétés de gros poivrons à paroi épaisse attirent invariablement l'attention des jardiniers, car ce qui est essentiel dans le poivre, c'est son goût et sa pulpe savoureuse juteuse cachée sous la peau du fruit. La nature a prévu la protection des semences contre les effets de la température et les conditions météorologiques.

Tout cultivateur de légumes, quelle que soit son expérience dans la culture de fruits, préfère les variétés de gros poivre à paroi épaisse. Sa description inclut certainement la productivité et le goût. Ils dépendent non seulement de l'odeur et du goût, mais également de la jutosité et de la chair. Ce sont ces qualités que la culture doit généralement à l'épaisseur des murs. Parmi les variétés les plus populaires, les espèces à gros fruits avec des murs épais et juteux autour du bloc de graines sont invariablement localisées.

Poivrons à paroi épaisse - description

Une caractéristique des poivrons à paroi épaisse est qu'ils ne diffèrent pratiquement pas des autres variétés de cette culture. Ils sont également précoces et à mi-maturité, fructueux et pas très. Certaines personnes aiment la chaleur et l'humidité et, dans un climat tempéré, se différencient en variétés de serre, certaines peuvent être cultivées en pleine terre et dans des conditions de serre. La principale différence entre les variétés réside dans leur appartenance à des hybrides, dont les semences doivent être achetées chaque année, ou aux variétés originales à partir desquelles le matériel de semence peut être récolté indépendamment.

Non seulement des hybrides sont apparus avec des indicateurs de productivité améliorés ou à paroi épaisse, mais également des plantes à fleurs peu caractéristiques. Souvent, on peut voir du chocolat noir, du chocolat pourpre et d'autres poivrons.

Les cultivateurs de légumes expérimentés recommandent, lors de l'achat de semences, d'étudier attentivement les caractéristiques de la variété indiquées par l'entreprise agricole ou le créateur. En général, le résultat indique l’épaisseur de paroi millimétrique de la graine proposée pour la dilution.

Dans la description de la variété, l'accent n'est pas mis sur les graines de plantes, qui prolongent la vie d'une culture annuelle, mais sur l'épaisseur des parois des fruits et le rendement pouvant être obtenu à partir de la brousse. Mais les critiques de ceux qui sont engagés dans la culture du poivron doux incluent invariablement l'épaisseur de paroi résultante.

Caractéristiques de grade

Les épaisses parois sont des variétés dans lesquelles l'épaisseur du péricarpe commence de 7 à 8 mm. C'est la seule catégorie mise en évidence afin de distinguer les poivrons par caractéristique. Tout le reste peut être complètement différent, de l'hybridité ou de l'originalité à la couleur. La plupart des poivrons avec une épaisseur significative de péricarpe sont des hybrides.

Leur sélection visait principalement à améliorer certains indicateurs, notamment la résistance aux maladies, la capacité de donner une bonne récolte ou un goût excellent. On pense que les variétés hybrides classiques, en particulier celles cultivées en serre, ont un goût et un arôme inférieurs à ceux des poivrons simples cultivés dans des conditions naturelles.

Pour référence! Ce n'est pas tout à fait vrai, car les piments hybrides modernes, élevés par hybridation, sont souvent non seulement bons et uniques en goût, mais contiennent également plus de vitamines, plus juteuses et plus juteuses que des variétés simples, non encombrées et, en outre, beaucoup plus riches. haut rendement.

Les propriétés

Poivrons à parois épaisses peuvent être de n'importe quelle couleur. Les poivrons les plus communs sont:

• les rouges;
• jaune;
• orange
• la mandarine;
• Au chocolat
• violet
• marron;
• blanc
• lilas et même deux et trois couleurs.

Ils peuvent mûrir à différents moments, cultivés uniquement dans une serre ou sous film, ou uniquement en pleine terre, dans le sud et même dans des zones où l'agriculture est problématique. Ces variétés sont généralement considérées comme appropriées pour la cuisson de plats, collations froides et chaudes. Dans le même temps, il est préférable de conserver les fruits à gros fruits conservés sous forme coupée et faisant partie de délicieux légumes en conserve, et les plus petits sont salés ou fermentés en fûts.

Des conseils! La variété optimale pour la culture doit être choisie non seulement pour des considérations climatiques ou régionales, mais également pour les préférences de couleur, qui indiquent généralement la prédominance de certains composants utiles. À cet égard, il est important de déterminer le moment optimal pour la reproduction, ainsi que la hauteur et le levain du buisson, qui ont une incidence sur le temps passé, ce qui nécessite des jarretières spéciales ou leur distribution sur des treillis.

Les meilleures variétés de poivre à paroi épaisse

En fait, de nombreuses variétés avec d’excellents indicateurs ne sont pas incluses dans la liste sélectionnée et ne sont pas décrites, car cela demanderait trop de temps et d’espace. Les variétés ci-dessous ne sont qu'une tentative pour démontrer la variété et la possibilité pour chaque producteur de choisir une variété qui lui convient en fonction de certains indicateurs spécifiques.

Alba Variété à maturation précoce issue d'éleveurs moldaves qui tolère la chaleur même avec un arrosage modéré. Fruits avec des parois de 7 mm, de taille moyenne (à partir de 100 g), de couleur blanc-jaune à maturité technique, rouge foncé - en entier. Donne de manière stable à partir de 8 kg par m² m, avec des techniques agricoles habiles, les fruits poussent à 200 g et le volume de la récolte augmente.

Atlant. Une variété très populaire dans laquelle l'épaisseur de paroi peut atteindre 11 mm. Le fruit rouge lui-même a une taille extraordinaire, jusqu’à 23 cm de long, tandis que le cépage a un goût de poivre distinct et des rendements stables.

Bel Goy. Une variété rare à maturité tardive, à gros fruits, dont les fruits atteignent 400-500 g, mais le rendement est faible, car de nombreux fruits ne tiennent pas dans la brousse. arbuste jusqu’à 1,5 m de hauteur, sans prétention dans les soins. La couleur du fruit est rouge brunâtre avec des reflets jaunes, les parois du fruit sont épaisses, la qualité gustative est tout simplement excellente.

Intéressant! Selon les jardiniers, les graines de Bel Goy ne peuvent être achetées que dans les grands supermarchés de semences, et il est très difficile de les trouver sur le marché. Vous ne devriez acheter que des emballages auprès d'un fabricant de confiance, car la qualité des graines joue un rôle essentiel dans cette variété.

Or blanc Poivre cuboïde jaune perlé, moyennement précoce, pesant de 250 à 430 g, avec une épaisseur de paroi moyenne de 8-10 mm. Il est facile à cultiver, a un goût original et agréable, convient à la mise en conserve. Il est très demandé par les acheteurs en raison de son excellente présentation et de ses couleurs inhabituelles.

Belozerka. Poivre blanc, qui est enlevé dans un état de maturité technique, moyennement précoce avec un goût de poivre distinct, de manière stable. Mûrissant pendant 110 à 115 jours, les arbustes sont bas, résistants aux conditions climatiques et aux maladies.

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Blondie. Une variété de la Suisse, l’un des plus grands producteurs de semences au monde, le fauve (blanc, mais plus proche de la verdure).Il tolère bien la chaleur, a une excellente résistance aux parasites, convient dans les conditions russes uniquement pour la reproduction en serre.

Oreille de vache Variété de mi-saison, fruits jusqu'à 200 g, vert foncé à l'état de maturité technique, rouge en pleine maturité. Résistant à toutes les maladies courantes, longueur fœtale jusqu'à 12 cm, les parois sont relativement charnues, à partir de 7 mm.

Hercule Variété de récolte avec une excellente aptitude à la ponte et au transport, résistante aux maladies courantes, au goût excellent, à l'état de maturité technique, verte et entièrement mûrie. Il est considéré comme une bonne option pour la conservation et la congélation. Les parois du fruit ont une épaisseur de 8 à 10 mm. Sans prétention dans les soins, la principale exigence est une jarretière, afin de ne pas endommager les branches sous le poids du fruit.

Denis. Une variété commune pour la culture en serre et en pleine terre, avec un rendement relativement élevé, stable et fiable. La matière des semences est toujours recherchée en raison de son excellent goût. Mûrit en 90 jours, poids moyen des fruits 400 g, parois 9 mm.

Géant rouge Les fruits ont une taille de 250 à 300, sont de couleur rouge et ont une épaisseur de péricarpe d'environ 1 cm.La variété est adaptée à la culture en serre et à la terre ouverte. De 2,5 kg à 1 kg, le schéma de plantation optimal est de 3 à 4 buissons par carré. m) Temps de plantation des semis - 75 jours après le moment du semis.

Bonus Sibérien. Un buisson trop petit avec de gros fruits, de couleur vert foncé à l'état de maturité technique et d'orange vif. L'épaisseur de la paroi est de 1 cm, les fruits sont juteux et délicats au goût, avec un arôme de poivre distinctement exprimé. De 1 brousse, ils enlèvent 3 kg par m² 6 arbustes peuvent pousser.

Format sibérien. Une variété à fruits énormes, d'environ 500 g en moyenne, avec une paroi de plus de 20 mm et une longueur de 18 à 20 cm, si elle est cultivée en serre. En pleine terre - 350-400 g, mais l’épaisseur de la paroi est préservée. De la brousse, vous pouvez obtenir 3,5 kg, une fois placé sur 1 carré. m - 6 plantes. Le rendement de la variété est tout simplement excellent.

Le soleil d'Italie Dans de nombreuses évaluations, la variété est reconnue comme une excellente option pour la culture commerciale, les fruits atteignent 600 g, une belle couleur or-orangée, avec une peau brillante et des murs épais, une présentation particulièrement attrayante. Les buissons sont rabougris et forts, résistants aux maladies, mais nécessitent du travail pour obtenir de bons résultats.

Reine Variété moyennement précoce, période de maturation de 110 jours, couleur dominante rouge foncé. Un hybride avec un péricarpe d'un centimètre d'épaisseur, capable de cultiver simultanément jusqu'à 12 poivrons sur un buisson. Il donne jusqu'à 8 kg par mètre carré. m, mais vous pouvez améliorer les performances si vous retirez les poivrons à l’état de maturité.

Shorokshary. En pleine terre, il ne pousse que dans les régions du centre et du sud. Murs de 6 à 8 mm, cependant, tout rachète le rendement d’une variété pouvant produire jusqu’à 4,5 kg à partir d’un arbuste. Couleur rouge orangé, résistance aux maladies et goût excellent.

Les avis

Nikolai Pavlovich, 46 ans. Cherkessk:

«Un voisin du pays nous a conseillé de planter du piment Atlant. Il a planté et n'a pas perdu. Les fruits sont très charnus, gros et savoureux. Maintenant, je cultiverai une telle variété chaque année. ”

Alina Kazbekovna, 56 ans. Bakou:

Planté une variété d'Hercules. Tout grandit bien dans notre climat, mais ce poivre m'a surpris. Le légume s'est avéré très savoureux et fructueux. Maintenant, les voisins du pays vont cultiver le même piment dans leur région.

Mikhail Artemovich, 65 ans. Pavlodar:

Je cultive depuis longtemps différentes variétés de poivrons, car toute la famille adore ce légume. L'année dernière, j'ai planté du piment Queen. Le poivre se développait rapidement et donnait des récoltes plus tôt que les autres variétés. La productivité de la culture a plu. Cette année, je prévois également de cultiver cette variété.