Charlotte dans une casserole: facile et savoureuse

22.05.2019 Cuisine de pays

Tout le monde aime la charlotte, délicieuse, parfumée et facile à cuisiner. Mais il peut y avoir des situations où au bon moment il n’ya pas de four. Ne vous inquiétez pas: Charlotte aux pommes peut être cuite dans une casserole!

Les ingrédients utilisés sont les mêmes. Mais lors de la préparation de Charlotte de cette manière, il est important de prendre en compte un point très important. Le feu doit être au minimum et le temps de cuisson sera en conséquence plus long. Sinon, le fond du plat va tout simplement brûler et la charlotte ne se soulèvera pas. Une recette pas à pas avec une photo vous aidera à comprendre le processus de cuisson.

Ingrédients

oeufs - 3 pcs .;
sucre - 150 g;
farine - 120 g;
beurre - 60 g;
pomme - 1 pc .;
pâte à levure chimique - 1 c.

Comment faire cuire charlotte aux pommes dans une casserole

Nous préparons les ingrédients nécessaires. Tamiser la farine à travers un tamis. Rincez bien la pomme avec de l'eau. Nous sortons les œufs du réfrigérateur à l'avance pour les garder au chaud à la température ambiante.

Placez les œufs et le sucre dans un bol.

Et battez-les jusqu'à ce que vous soyez luxuriant Le volume d'œufs contenant du sucre devrait augmenter de 2 fois.

Nous introduisons la farine tamisée dans la masse d’œufs et la mélangons très soigneusement avec des mouvements de pliage.

Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Nous avons mis du papier sulfurisé au fond de la casserole. Lubrifiez-le avec de l'huile végétale et disposez des tranches de pomme coupées en fines tranches.