Caractérisation et description des variétés de piment qui grandissent des fruits

Le poivre devient une culture agricole de plus en plus populaire cultivée sous les latitudes de notre pays. Le nombre de variétés augmente grâce aux efforts de nos éleveurs.

Comme vous le savez, des variétés, en présence de caractéristiques communes, sont incluses dans les variétés. Ainsi, des variétés ont été identifiées, avec des fruits en croissance. Ce phénomène peut être rencontré pas souvent. La revue ci-dessus peut indiquer clairement le bon choix de variété, pour obtenir un résultat positif, une bonne récolte.

Variétés de piment

Les espèces épicées trouvent leur application très fréquente dans la fabrication des assaisonnements, afin de donner du piquant au commerce culinaire. Ces espèces sont plantées n'importe où: dans la zone ouverte du jardin, dans les serres et même à la maison. Les données externes, la croissance d'un cône d'excellents poivrons sont également utilisés pour atteindre des objectifs décoratifs.

Volcan enflammé

Ils ont une forme de cône classique. Leur couleur varie du vert au rouge foncé. Les fruits eux-mêmes sont cependant plutôt secs. Leur structure ne dépasse généralement pas 1 mm. Le poids de chaque poivron est d'environ 15 à 20 g.

Cultiver "Fiery Volcano" est autorisé dans les lits et à la maison sur le rebord de la fenêtre dans des pots. Les poivrons cultivés à la maison sont une véritable décoration de l'intérieur. Si vous décidez de cultiver dans un sol dégagé, les graines sont semées pour les semis en février. Si à la maison, alors - toute l'année. Après 110 à 120 jours, alors que la graine était semée, la fructification active commence. Récoltez une plante de 1-1,5 kg.

La reine de pique

La variété en apparence ressemble à un bouquet de fleurs, elle possède une riche palette de couleurs: violet, rouge, jaune, orange, vert. Ils mesurent de 10 à 15 cm et ont une forme conique. Le poids de chaque fruit est de 10 à 15 g.

Très souvent, les amateurs le déposent en appartement hors saison. Ainsi, la variété sert de décoration et d'assaisonnement. Ceux qui plantent la “Reine de pique” sur un terrain dégagé ou dans une serre plantent des graines pour leurs semis en février ou en mars. Les fruits commencent à mûrir 120 jours après le semis. Le rendement de chaque buisson est d'environ 380 à 500 g.

Constellation

Variété "Constellation" a beaucoup en commun avec la reine de pique dans la couleur et la forme des fruits mûrs. Le buisson atteint 60 - 70 cm et sa productivité est d'environ 180 - 250 g.

Il s'écoule habituellement entre 135 et 150 jours entre le semis et le début de la récolte de la première récolte. Il peut également être cultivé à la maison pour tout assaisonnement.

Ryabushka

Et cette variété ressemble plus à un arbuste à baies avec des fruits rouges, orange et violets, qui dégagent une odeur agréable prononcée. La masse des fruits est de 2, 5 - 3 g et leur chair est très nette, 1 mm de large. La plante atteint 35 - 40 cm.

De l'ensemencement au début de la collecte des poivrons mûrs - 135 à 150 jours. Rendement stable d'environ 180 à 250 g par buisson. Il se montre bien dans un jardin ouvert, une serre, une maison ou un appartement.

Cette variété est très appropriée pour la préparation d'assaisonnements naturels en poudre.

Dinosaure

Type péninsulaire. Eh bien révèle la gamme de son goût lorsqu'il est utilisé frais, mariné, dans la recette d'assaisonnements secs. Il diffère de ses frères en chair, les murs ont une épaisseur de 4 à 6,5 mm. Le poivre mûr pèse entre 95 et 100 g. Son apparence ressemble à celle d'un tronc, son extrémité étant dirigée vers le haut. Il a une variété de couleurs: jaune, vert, rouge.

Le buisson de la plante est compact, de 65 à 80 cm de haut.Le dinosaure est cultivé à la fois dans des lits ouverts et protégés.Son rendement est généralement de 6 kg au kilomètre carré. m, ou 1,5 - 2 kg par plante. Mûrir habituellement en 110 à 120 jours.

Sans prétention: il se sent bien avec les fluctuations de température, avec un éclairage et un arrosage insuffisants.

Aladdin

Mais il est recommandé de ne le planter qu'en terrain découvert. La croissance de "Aladdin" ne dépasse généralement pas 50 à 60 cm et forme généralement un fruit de forme aiguë, en forme de cône dirigé vers le haut. Ils ont une variété de couleurs: violet foncé, vert clair et rouge riche. La mission d'Aladdin est universelle.

Il commence à porter des fruits activement 125 à 135 jours après le semis des graines. Il est préférable de planter des plants. Plantés dans le sol selon le schéma: 3 - 4 arbustes par carré. m) La productivité d'un buisson - 3 - 4 kg.

Alexinsky

Pousse dans toutes les conditions de température: terrain dégagé, appartement, serre ou serre. "Aleksinsky" résiste aux attaques de parasites et aux fluctuations météorologiques de + 10 degrés. Moment favorable pour semer les semis - février ou mars. La maturation des fruits a lieu entre 145 et 150 jours après le semis des graines. Juste besoin d'être préparé pour une taille de 1 m de brousse.

Sur la brousse, vous pouvez voir des fruits de différentes couleurs avec un excellent arôme, avec une pointe dirigée vers le haut: vert vif, jaune, rouge vif. Chaque poids est d'environ 20 à 30. La largeur de la peau ne dépasse pas 3,5 mm. Avec de bons soins, vous pouvez collecter en toute sécurité environ 5 kg dans une case. m

Beaucoup de gens préfèrent le manger directement dans la brousse, et il y a aussi des fans qui l'apprécient sous une forme saumurée. Et de là, vous pouvez obtenir de merveilleux assaisonnements.

Bully

Type péninsulaire résistant aux attaques des pucerons, aux maladies et aux intempéries. "Bully" est davantage recommandé aux habitants du nord de notre pays.

Sur chaque buisson, vous pouvez observer la formation simultanée de fruits ayant la forme d'un tronc, de couleur verte ou rouge. Pâte 1 - 2 mm d'épaisseur. En moyenne, la masse d'un fœtus mature est comprise entre 15 et 20 g, tandis que le buisson de «Zadira» peut atteindre 70–80 cm.

"Bully" se développe tranquillement dans n'importe quel endroit, et dans les zones arides aussi, seul il a besoin d'une grande quantité de lumière. Le mois le plus propice à l'ensemencement est le mois de février. Lorsque la température nocturne établit sa stabilité à partir de + 10 degrés Celsius, elle devrait être à l'extérieur et durcir. Après 115 à 125 jours après le semis, commence à porter ses fruits. En cours de croissance, la plante a besoin d'être cultivée en temps opportun. Si vous suivez les règles de base, vous pouvez obtenir des rendements allant jusqu'à 4 - 5 kg par 1 km ². m

Bec de faucon

Ces "camarades" brûlent. Ils ont une forme conique étroite. Ils ont une couleur vert clair et rouge foncé. L'épaisseur de la paroi est seulement 3 - 5 mm. Le poids ne dépasse pas 10 - 15 g. La brousse atteint 70 - 80 cm.Idéal pour l'ingrédient principal pour la préparation des assaisonnements et des sauces pour l'hiver.

Le «bec de faucon» est cultivé dans toutes les conditions: d'un jardin ouvert à un environnement domestique. Tolère les fluctuations de température et la sécheresse. La fructification commence généralement après 115 à 125 jours après la plantation des graines. La productivité est généralement comprise entre 3 et 4,5 kg par kilomètre carré. m

La mariée

Variété précoce, mûr en 90 à 100 jours. Forme beaucoup de fruits très vifs de couleurs rouge et jaune, avec la pointe dirigée vers le haut. Il a l'air magnifique, ressemblant à un bouquet floral, et sent aussi. Les poivrons sont petits et ne pèsent pas entre 6 et 8 g. La structure de la pulpe ne dépasse pas 1 mm. Le buisson de la "mariée" est miniature, tentaculaire, feuillu, environ 20-30 cm. Le rendement est stable: environ 150 - 250 g d'un buisson.

La culture se sent bien dans un jardin ouvert, un balcon ou une fenêtre. Plus approprié pour préparer un assaisonnement en poudre pour des plats culinaires.

   Ainsi, les piments forts, dont les fruits poussent, méritent l’attention d’un grand nombre de jardiniers.Depuis, ils combinent une apparence attrayante, sans prétention dans la croissance, un arôme et un goût agréables, et profitent également à tout le corps humain.

Variétés de piments doux

En raison du poids substantiel et de la structure épaisse de la pulpe, il est déjà plus difficile pour les variétés sucrées de retenir les fruits mûrs. Mais il y a toujours des exceptions qui seront décrites ci-dessous.

Juliette

Le buisson est formé de poivrons vert foncé et brun-rouge en même temps. Les fruits ont une forme conique et pèsent 90 à 100 g., Juteux, ont une épaisseur de paroi de 5 à 6 mm. Goût neutre: ni douceur ni amertume.

La plantation "Juliette" peut être sur un terrain ouvert ou protégé. Il atteint 80 - 90 cm et a une période de maturation moyenne: 125 - 135 jours. En été, les résidents d'été collectent 1,5 kg de récolte par m². m

Boneta

Il s'agit d'un hybride de piment doux créé par des éleveurs tchèques. Les fruits mûrs sont charnus, ont un goût riche et sucré et un arôme agréable. Épaisse paroi de poivre - 6 - 8 mm. Un fruit pèse entre 250 et 450 g. Ils ont une forme semblable à celle d'un trapèze. Des arbustes jusqu’à 60 cm. Grâce à la forte tige et au feuillage, ils tiennent. Boneta se sent bien sur le terrain découvert. Au bout de 80 à 90 jours, à mesure que la graine germe, les fruits atteignent leur pleine maturité. Fruits abondamment: 3 kg de brousse peuvent être récoltés de manière stable.

Dionysos

Attire les résidents d'été avec des données externes des fruits eux-mêmes avec des arbustes. Un arbuste pousse entre 70 et 80 cm et pèse entre 90 et 120 g de fruit mûr, les parois fines de 5 à 6 mm. La forme ressemble à un prisme. Mais le goût du «Dionysos» est neutre: pas d'amertume, pas de sucrerie. Convient pour une utilisation fraîche ou farce.

La culture se développe bien dans les zones de sol ouvertes et protégées. Il est recommandé de semer des graines pour les semis en mars ou avril. Les fruits mûrissent habituellement dans les 125 à 135 jours. Productivité à partir de 1 m² m - 5 - 6 kg.

Faisan doré

La variété se caractérise par une productivité élevée. Les fruits sucrés et juteux ont une couleur jaune d'or, une forme arrondie, un poids d'environ 300 à 350 g. Les parois du fruit ont une épaisseur de 1 cm. La hauteur du buisson est de 45 à 60 cm.

À partir du jour où les graines ont été semées, les poivrons mûrissent en 125 à 130 jours. En culture, une méthode de semis standard est appropriée. La plante aime l'humidité et la chaleur. En appliquant ces conditions, vous pouvez obtenir des rendements de 1 carré. m - 10 kg. Il n'est pas recommandé de fertiliser avec du fumier frais, en raison de la teneur accrue en azote qu'il contient. Cela peut entraîner une baisse des rendements.

Feux d'artifice

Cette vue ressemble à un bouquet de tulipes. Les fruits sont en forme de cône, avec une extrémité pointue au sommet. Suffisamment long 10 - 13 cm et pesant au maximum 60 - 70 g. Ils sont de couleur vert foncé, orange ou rouge. Les murs sont minces - 1,5 - 2 mm.

La plante est basse - 20 - 30 cm Sur la brousse, vous pouvez récolter des fruits pour 300 - 450 g. En 110 à 120 jours, la variété atteint généralement sa pleine maturité.

Conclusion

En raison de leurs caractéristiques particulières, les poivrons avec des fruits à croissance ascendante constituent une excellente alternative aux autres variétés. Ils se trouvent parfaitement à des fins décoratives pour décorer l'intérieur du salon. Et aussi, ils se révèlent bien dans divers plats. Ces variétés regorgent d'oligo-éléments et de vitamines utiles, dont l'utilisation améliore la santé.

Les avis

Parmi les nombreux commentaires ont été notés tels:

Polina: Ma famille et moi adorons vraiment les poivrons. Nous plantons toutes sortes: à la fois sucrées et épicées. Nous les plantons habituellement sur un terrain dégagé. Nous nourrissons tout le monde le même. Le premier traitement de surface est effectué dans une phase de 2 feuilles - dans 1 litre d'eau, j'interfère avec 0, 4 - 0, 5 de nitrate d'ammonium, 1 g d'engrais potassique et 2 - 3 g de superphosphate. La seconde en quelques semaines - une double dose d’engrais minéraux (nitrophoska 1 cuillère à soupe. L par seau). Nous récoltons une culture stable, ils ne tombent pas malades et ne sont pas attaqués par des parasites.

 

Vincent: Je suis un grand fan de poivrons. Je fais la sauce top avec l'infusion d'ortie, qui ne m'a pas encore laissé tomber (1 partie d'ortie, laissée pendant 2 jours dans 10 parties d'eau). Pendant toute la saison, j'utilise des excréments de poulet 1 à 2 fois dans un rapport de 1:10.J'ai remarqué une caractéristique telle que, en l'absence de potassium, les feuilles s'enroulent en formant une bordure sèche. Mais avec le potassium, il faut faire attention, tout est modéré. Cueilli une bonne récolte, est allé au marinage, aux salades fraîches, a même traité les voisins. Tout le monde est content.