Le poivre Bull-calf est un type de poivron doux très répandu en Russie. Étant donné qu'un nombre croissant de jardiniers rêvent d'un jardin avec du poivre dans leur région, dont la récolte devrait être utilisée dans le cadre d'une salade de vitamines ou pour la récolte hivernale, il convient de se rapprocher des caractéristiques de la variété, de ses forces et faiblesses et de ses recommandations pour la culture.
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Description du grade
Bien que le poivre de Bychok soit parfois appelé bulgare, il s’est bien implanté dans différentes régions de la Russie. Selon le climat, il est nécessaire d'attendre 3 à 4 mois avant de récolter la première récolte.
Cette variété est classée comme plante à tartiner atteignant un demi-mètre de hauteur. Les feuilles de la plante sont vertes, de taille moyenne. Ils ont une surface légèrement ridée.
Les poivrons de qualité technique acquièrent une forme conique, arrondie avec un sommet légèrement rétréci et des côtes faibles. À l'intérieur se trouvent plusieurs chambres avec des graines. La paroi du fœtus atteint 5 à 6 mm et se distingue par sa jutosité, son goût agréable et ses arômes.
Avantages et inconvénients
Pepper Bull-calf est répandu en raison d'un certain nombre d'avantages évidents:
- Cette espèce appartient aux variétés universelles qui prennent racine dans différentes zones climatiques.
- La variété a donné de bons résultats en serre et lors de la plantation en pleine terre.
- L'un des avantages incontestables de cette variété de poivron est son rendement élevé. Ainsi, sur une parcelle de la taille d'un mètre carré, vous pouvez obtenir environ 5 kg de récolte et plus.
- En cours de sélection, la variété a été vaccinée contre les infections fongiques et autres maladies dangereuses pour la plante. Cela facilite le travail du résident d’été.
- Les fruits de cette variété de poivre se différencient non seulement par un grand nombre de vitamines, mais également par un goût agréable. Avec leur utilisation, un grand nombre de recettes culinaires ont été inventées. Cela fournit une forte demande constante pour ce type de poivre.
Lors de la culture de cette culture, il convient de noter que le manque de lumière et de chaleur peut nuire à la santé des plantules tout en réduisant les rendements. Parmi les principaux inconvénients, les jardiniers n'indiquent que le prix élevé des semences.
Conditions de préparation des semis
Pour avoir le temps d'obtenir une récolte en été, il est nécessaire de commencer à préparer les semis à la fin de février ou au début de mars. Pour ce faire, préparez un sol fertile.
Dès que le récipient est rempli de terre, les graines y sont placées à une profondeur de 1 à 1,5 cm La distance entre les futurs plantules doit être telle que leurs systèmes racinaires n'interfèrent pas les uns avec les autres.
Après la germination des graines, vous devez attendre l'apparition des deux premières vraies feuilles des plantes. Pour un jardinier expérimenté, il s'agit d'un signe qui détermine le terme de cueillette de plantes.À la fin de l'ensemencement pour les réservoirs individuels, l'arrosage est nécessaire. Après 2 semaines, vous aurez besoin de fertiliser le sol sous les plants avec l'un des composés liquides que vous pouvez acheter au magasin.
Atterrissage
Vers la fin du printemps, commence une période au cours de laquelle le poivron est planté en pleine terre. De la plantation des graines au début de ce processus, 40 à 60 jours s'écoulent. Pour que les semis soient bien enracinés dans le nouveau sol, vous n'avez pas besoin de démarrer ce processus plus tôt que prévu. Si les jeunes poivrons restent à la maison plus de 60 jours, ils peuvent être trop gros. Cela rendra difficile le transport et l'atterrissage.
Pour assurer une bonne croissance, il est nécessaire de déterminer l’emplacement des lits et de les préparer correctement. Le choix sera grandement influencé par la culture qui a été plantée sur ce site la saison dernière. Les semis de poivron prennent bien racine là où ils poussaient:
- les oignons;
- concombres
- citrouille
- le chou;
- courgettes:
- les carottes.
Il convient de rappeler que pour cette variété de plantes, un sol argileux lourd n’est pas très approprié. Il est possible d'améliorer les conditions sur ce sol en le fertilisant avec de la tourbe ou de l'humus. Avant de planter les poivrons, vous devez préparer les trous. Ils doivent être distants de 30 cm les uns des autres et espacés de 50 cm. Cela permettra de développer pleinement le système racinaire de chaque plant.
Immédiatement avant de placer la plante dans le trou, il est nécessaire de mettre une cuillerée d’engrais minéraux sur son fond, qui doit ensuite être mélangé avec le sol. Enlever un semis d'un récipient, c'est pour ne pas endommager son système racinaire. Après il est soigneusement transféré dans le trou.
Caractéristiques d'entretien
Le soin au poivre comprend 4 éléments essentiels:
- arrosage;
- désherber;
- relâchement;
- top dressing.
L'eau est l'une des principales conditions de croissance. Pour arroser, utilisez uniquement un liquide chaud avec une température d'environ 24 degrés. Certains jardiniers utilisent des bouteilles en plastique à cette fin. Ils sont remplis d'eau et laissés au soleil. Pendant la journée, sous l'influence de la lumière du soleil, leur contenu est chauffé à la température requise.
La quantité d'eau requise avant et après le début de la floraison est différente. Après la plantation sur un terrain dégagé, il est nécessaire d'arroser une fois par semaine ou deux fois par temps sec. Après le début de la floraison et la formation des fruits, la quantité de liquide augmente jusqu'à 2-3 fois par semaine.
Une condition importante pour une bonne croissance et une fructification est le libre accès de l'air aux racines des plantes. Par conséquent, un relâchement est nécessaire après l’irrigation ou les précipitations.
La fertilisation des plantes avec des engrais est effectuée environ 4-5 fois par saison. Pour ce faire, utilisez des excréments d'oiseaux, qui sont élevés avec de l'eau dans un rapport de 1:15, ou du lisier dans un rapport de 1:10. Bien que la variété taureau soit considérée comme vaccinée, vous devez être prêt, si nécessaire, à la traiter contre les maladies ou les ravageurs.
Lors de la récolte, il existe deux types de maturation des fruits:
- la maturité technique est déterminée par l'obtention d'un fruit d'une certaine forme sans acquérir la couleur appropriée;
- la maturité biologique implique la pleine conformité du fœtus avec des paramètres de taille, de couleur et de forme.
Dans certains cas, n'attendez pas que le fruit mûrisse complètement sur la branche. Ayant atteint la maturité technique, il sera en mesure d’acquérir la couleur désirée dès son stockage.
Examens de notes
Les avis des jardiniers sur la variété Taureau sont variés. Certains préfèrent les fruits bien mûrs sur le buisson, tandis que d'autres recommandent de les enlever verts pour atteindre la maturité déjà entreposée. Opinion sur la quantité et la qualité des fruits de désaccord recueillis ne provoque pas.
Obtenir des semis forts peut être difficile pour les jardiniers débutants. Cependant, après le choix correct des conditions de température et de luminosité, ce problème disparaît progressivement.
Marina Sergeevna, 47 ans, ville d'Azov:
Je cultive des poivrons depuis très longtemps. Cette variété est très prolifique, donne chaque année une bonne récolte. L'essentiel est de bien s'en occuper.
Igor, 38 ans, p. Sunzha, territoire de Stavropol:
Pour la première fois, on a planté du poivre de la variété “Goby”. Il a pris une bonne récolte. La variété est très savoureuse. L'année prochaine, je prévois de planter à nouveau cette variété.
Conclusion
Pour résumer: le veau poivré est l’une des variétés communes à maturation moyenne de cette plante, caractérisée par une productivité élevée. La taille et le goût des fruits vous permettent d'utiliser à la fois des produits frais et des ingrédients de conservation.
La base pour obtenir des plantes saines et fructueuses est la plantation correcte et en temps voulu des semences. En avril ou en mai, les semis peuvent être placés dans une serre ou sur un terrain dégagé, selon les conditions. Les éléments obligatoires des soins appropriés seront l’arrosage, le desserrage, le pansement, la protection contre les maladies et les ravageurs. Sous toutes les conditions, la plante donnera un fruit généreux pouvant être récolté au stade de la maturité technique ou biologique.