Beaucoup aiment le poivre doux aromatique, frais et dans des plats variés, car il donne un goût incomparable aux chefs-d'œuvre culinaires. En outre, il contient également de nombreuses vitamines et minéraux utiles pour le corps, et est démontré même avec une alimentation diététique.
Mais voici comment tout le monde ne sait pas comment le cultiver dans sa propre région et pourtant, son jardin a beaucoup plus de goût.
Contenu
Description du grade
La variété de poivron «Butuz» est une variété mi-précoce, la première récolte mûrit 120 à 130 après la germination. Il est répertorié dans le registre d'état de la Fédération de Russie comme étant apte à la plantation en pleine terre et dans des conditions de serre. Cela signifie qu'il peut être cultivé même dans les régions au climat rigoureux. En plus de la Russie, ils le plantent en Ukraine et en Moldavie.
Appartient aux variétés à haut rendement, à partir de 1 m2 vous pouvez collecter environ 6-7 kg de poivre, dans des conditions de serre, ces chiffres augmentent. Il a des arbustes tentaculaires, dont la hauteur atteint 0,7-0,8 m, la tige est puissante, abondamment recouverte de feuilles de taille standard, elles ont une couleur vert foncé.
Les fruits de forme cylindrique, au stade de la maturité technique, sont de couleur vert clair, ils peuvent être ramassés et consommés à ce moment-là ou conservés jusqu'à maturation complète. C'est un énorme avantage si le poivre est cultivé pour le marketing, car dans ce cas, la durée de vie est augmentée. Au début de la maturité biologique, il devient rouge vif. En moyenne, le poids du fruit varie de 150 à 200 grammes, les parois du poivre ont une épaisseur de 0,7 à 0,8 cm. La pulpe est charnue, croustillante et très juteuse.
Le poivre Butuz peut être mangé frais, ajouté aux salades, ainsi qu'à divers plats. Après traitement thermique, son goût et ses propriétés bénéfiques ne se détériorent pas. Il convient à la congélation pour l'hiver et à la préparation de divers types de conservation.
Comme toute variété de Butuz, il existe des avantages et des inconvénients:
Avantages
- Excellente présentation.
- Bon goût.
- Pour être stocké.
- Il tolère bien le transport.
- La variété est résistante aux maladies courantes.
Inconvénients
- Jarretière obligatoire.
- Il faut pincer.
Culture et soins
Plantation de semis
Cette variété est semée pour les semis en février. Pour cela, vous aurez besoin de récipients ou de tasses d'un volume de 200 ml. Les terres peuvent être achetées dans un magasin de jardinage ou fabriquées indépendamment du sol d'un site, de la tourbe, du sable, du gazon et de l'humus. Ce mélange doit être décontaminé par pulvérisation d'une solution faible de fongicides ou calciné dans un four à une température de 100 ° C.0 C.
Si les graines sont récoltées à partir de la récolte de l'année dernière, elles doivent être testées pour la germination. Pour ce faire, ils sont mis dans une solution aqueuse à 5% de sel et attendent 5 minutes, ceux qui ont fait surface sont vides et ceux qui se sont noyés sont bons. Après avoir sélectionné leurs graines en germination, elles sont gravées au manganèse. Le mettre dans la solution préparée pendant 20 minutes dans un sac en gaze. Après cela, les graines doivent être lavées et séchées. Pour que les plantules apparaissent plus rapidement, les graines restent dans le stimulateur de croissance pendant 12 heures.
Lors de la plantation de semences pour les semis, la profondeur du trou ne doit pas dépasser 2 cm, sinon les premiers semis n'apparaîtront pas de sitôt. Après avoir planté des graines dans le sol, l’arrosage est obligatoire; pour cela, utilisez une eau tiède et décantée. Ensuite, le conteneur avec eux est recouvert d'un film, pour créer un effet de serre. La température ambiante optimale est de 25 à 28 degrés.Une fois le film d'éclosion semé enlevé. Les heures de lumière du jour des semis doivent être d'au moins 12 heures. Par conséquent, lorsqu'il fait sombre à l'extérieur, allumez une lampe de lumière du jour préinstallée.
Le sol doit être régulièrement desserré, par exemple à l'aide d'une fourchette en plastique. Les 14 premiers jours de semis nécessitent un arrosage quotidien, mais ils ne sont pas abondants. Ensuite, il est recommandé de nourrir les jeunes plants, pour cela, vous pouvez utiliser des engrais minéraux. Si les graines sont plantées dans un récipient commun, lorsque deux de ces feuilles apparaissent, une cueillette est nécessaire. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager la plante fragile.
Atterrissage
«Butuz» est transféré dans la serre au début du mois de mai pour ouvrir le sol au début du mois de juin. Les trous sont creusés à une distance de 40 cm, tandis que l’espace entre les rangées doit être d’au moins 60 cm.Avant de planter des plants, l’humus est introduit dans les puits et irrigué à l’eau chaude. Des piquets sont également creusés dans les semis afin d'attacher les poivrons à l'avenir.
Pendant la saison, les arbustes sont fertilisés 2 à 3 fois avec des engrais minéraux ou des produits organiques. L'arrosage est obligatoire 1 à 2 fois par semaine, mais il n'est pas utile d'humidifier beaucoup le sol.
Résistant aux maladies et aux intempéries
Cette variété tolère la détérioration des conditions météorologiques, mais dans tous les cas cela affectera la culture.
Il résiste à de nombreuses maladies courantes, mais pour la prévention, il est préférable de le traiter avec des fongicides plusieurs fois, à dix jours d'intervalle. Le premier traitement doit être effectué 14 jours après le débarquement dans un lieu fixe. Les insecticides sont utilisés pour prévenir les parasites.
Les avis
Yaroslav 55 ans d'Oufa
Dans notre famille, tout le monde aime les poivrons, nous les plantons beaucoup. Nous grandissons dans la serre, cette année-là, nous avons essayé nous-mêmes une nouvelle variété «Butuz». J'étais heureux que pas un seul buisson ne soit malade, car ils n'étaient pas du tout traités, même à titre préventif. Ils ont récolté une bonne récolte et ils ont eux-mêmes mangé et les ont transmises aux enfants. En plus, ils ont gelé pour l'hiver, j'aime bien ajouter du poivre aux premiers plats. Oui, et mis en conserve plusieurs salades et tranches de saumure. J'étais heureux, l'année prochaine je vais certainement atterrir.
Anatoly 63 ans
Je plante du Butuz depuis plusieurs années, au cours desquelles les plantes n’ont jamais été malades. Bien sûr, je pratique la prophylaxie, mais, comme vous le savez, cela ne sauve pas toujours. Je cultive moi-même des semis, il s'avère fort et en bonne santé. Les fruits sont gros, le goût est excellent, la femme ferme parfaitement le poivre entier pour l’hiver, je suis prêt à vendre mon âme pour cela. Oui, j'aime beaucoup les farcis, mais cette variété s'avère très savoureuse.
https://youtu.be/5MQd3cQvNjY
Conclusion
Butuz est certes un peu capricieux en partant, mais ceux qui le cultivent ne lui prêtent plus beaucoup d’attention. En effet, de nombreux jardiniers et agronomes expérimentés ont adoré les fruits juteux et savoureux de cette variété. Cela vaut la peine de faire preuve d’un peu de patience et de créer des conditions favorables pour «Butuz» et vous obtiendrez une excellente récolte.
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