Les habitants de l'été ne savent pas à quelle profondeur planter l'ail en hiver. Avant de planter de l'ail, préparez le sol, tenez compte du temps favorable et choisissez la bonne méthode. Le matériel de plantation joue un rôle énorme. Les jardiniers expérimentés choisissent certaines variétés d'ail et effectuent des mesures préparatoires sur la tête d'un légume épicé.
Contenu
- 1 Les principales différences entre l'ail printanier et l'hiver
- 2 Cultures précurseurs: après quoi les plantes sont plantées d'ail
- 3 Ail d'hiver: Règles de plantation
- 4 Déterminer la profondeur de plantation d'un légume épicé
- 5 Quelle heure pour planter
- 6 Quelle classe préférer
- 7 Préparation du sol
- 8 Préparation du matériel de plantation
- 9 Atterrissage à une profondeur de 3-5 cm
- 10 Atterrissage à une profondeur de 10-15 cm
- 11 Les meilleurs moyens de planter de l'ail en hiver
Les principales différences entre l'ail printanier et l'hiver
La tête du type d'ail de printemps a 25 petites gousses. Leur emplacement va sur 2-3 rangées. Arbre axial manquant. Il a un goût plus doux que l'hiver. Il est bien stocké et peut rester pendant un an sans perdre ses propriétés et qualités. Plante ail de printemps ne coûte pas plus tôt que le printemps.
Le temps pour la plantation d'une variété d'hiver de l'ail est l'automne. La tête consiste en une rangée de 12 clous de girofle situés autour d'un fût rond. Le goût est vif, piquant et intense. Les variétés d'hiver sont conservées longtemps. Ils sont consommés en automne et en été, utilisés pour la mise en conserve.
Cultures précurseurs: après quoi les plantes sont plantées d'ail
La rotation des cultures est une règle importante pour obtenir un rendement élevé sur le site. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de semer le sol avec la même culture pendant plus de 2 années consécutives.
La plantation de l'ail passera favorablement après la croissance:
- concombres
- Citrouilles
- courge;
- courgettes;
- des melons;
- poivron;
- aubergine.
Toutes ces cultures sont des annuelles. Ils se développent et grandissent rapidement, saturant le sol en azote, dont l’ail a besoin en même temps pour se former correctement.
Il y a des légumes, après quoi il n'est pas souhaitable de planter de l'ail à l'automne. Ils épuisent le sol et en retirent tout le complexe de substances utiles. Ceux-ci comprennent:
- les carottes;
- les betteraves;
- des pommes de terre
- navet;
- des pommes de terre
- radis.
Ail d'hiver: Règles de plantation
Avant la plantation, des engrais organiques sont introduits dans le sol. La bouse de vache fera l'affaire. Cependant, il peut être utilisé en association avec un traitement à la chaux ou l'introduction supplémentaire de farine de dolomite. Tous les 3 ans, changez de lieu de culture des variétés d’ail d’hiver. L’algorithme supplémentaire d’actions est le suivant:
- Seules les tranches saines conviennent à la plantation. Avant la plantation, ils sont traités avec du permanganate de potassium ou du vitriol.
- Le jardinier doit être prudent lors du semis. Les dommages aux dents ne devraient pas être autorisés. L'approfondissement n'est pas profond, sinon le système racinaire du légume est mal formé et les plumes vont germer longtemps.
- Marquer correctement les lignes.
- La méthode de semis est choisie en tenant compte de la variété de la variété (segments moyens, grands ou petits).
Déterminer la profondeur de plantation d'un légume épicé
Le principe de base est le suivant: plus vous plantez l'ail en profondeur, plus il est probable qu'il survivra aux gelées et aux pousses. N'en faites pas trop non plus. Il est nécessaire de semer afin qu'au printemps, en raison du niveau élevé des eaux souterraines, il ne pourrisse pas. Si le clou de girofle ne peut pas surmonter l'épaisse couche de sol, il ne germera tout simplement pas. Pour que la récolte soit réussie, la plante doit libérer les racines.
Puisqu'il faut avoir le temps de planter de l'ail un mois avant les gelées stables, il existe une autre règle: la profondeur de semis dépend du climat agricole local. Comme le sol gèle tôt. Dans les terres froides sibériennes plus tôt que dans d'autres régions de la Russie. Le système racinaire dans ces conditions ne se développera pas à la surface.
Dans les régions sibériennes, la profondeur de plantation de l'ail d'hiver est de 10-15 cm dans le sol. Dans les hivers glacés et enneigés, les lits doivent être isolés. Cela peut être fait avec de l'herbe sèche. Dans le climat chaud du sud (Kalmoukie, territoire de Krasnodar, Crimée, Sébastopol), la profondeur de plantation de l'ail en hiver est de 4 à 5 cm, à Astrakhan, Volgograd, région de Rostov. Dans la voie moyenne du pays (régions de Moscou, Vladimir, Riazan, Toula, Kalouga, Nijni Novgorod, région de la Volga) 5-10 cm.
Quelle heure pour planter
Le moment optimal pour la plantation de l'ail d'hiver est considéré être la fin septembre et le début octobre. La date exacte dépend de la région, mais le plus important est de laisser tomber les coins environ 40 jours avant le premier gel. L'ail aura alors le temps de s'enraciner, de développer le système racinaire en quantité suffisante pour hiverner et de ne pas donner de pousses vertes avant le printemps. Vous pouvez également utiliser le calendrier lunaire selon lequel il y a des dates plus précises, du 26 au 30 septembre au 1 au 12 octobre.
Quelle classe préférer
Une variété est sélectionnée pour la plantation d’ail en automne, en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région. La préférence est donnée aux variétés d’espèces de variétés d’hiver. Il a un rendement élevé lors de la plantation en pleine terre. Si vous plantez de l'ail au printemps, le résultat peut donner une tête avec 1 ou 2 dents.
Variétés zonées pour les latitudes moyennes de la Russie:
- Lyubasha
- Union;
- Région de Moscou;
- Jubilé de Gribovsky;
- Novosibirsk;
- Komsomolets d'hiver;
- Crampe
Lors du choix du matériel de plantation, vérifiez si les flèches donnent des légumes pendant la croissance ou si elles ne poussent pas. Les espèces à tirer sont de gros lobules situés autour d'un anneau axial. La tête a 4-12 dents. Si dans la tête des dents dans la quantité de 14-25 morceaux et ils sont disposés en spirale, alors un tel ail, plumes, ne sera probablement pas libérer.
Les variétés de tournage n'ont pas peur du gel, et les huiles essentielles sont présentes dans leur composition. Au bout des flèches, vous pouvez voir l'inflorescence avec des graines (bulbes), elles sont souvent utilisées pour la plantation. Ces plumes d'ail sont parfumées et ont une saveur intéressante. Les experts culinaires les ajoutent donc souvent à divers plats.
Dans les régions situées sous les latitudes de la Fédération de Russie, il est préférable de choisir des variétés nationales. Outre-mer sont plus fantaisistes et nécessitent des soins spéciaux, peur du froid. Il leur est difficile de s’adapter et dans les banlieues un tel matériel de plantation 2/3 meurt.
Préparation du sol
La composition chimique de la terre revêt une grande importance. Le sol idéal pour planter un légume est un sol sableux avec une acidité normale, qui peut être créée. Pour ce faire, vous avez besoin d'un seau de fumier de cheval, de 15 g de nitrophosk, de 10 g de superphosphate et d'un verre de farine de dolomite. Les engrais sont versés sur une terre labourée ou excavée, uniformément répartie avec un râteau. Deux semaines plus tard, au travail.
Creusez les lits et fertilisez 2 semaines avant de planter l'ail. Le compost est appliqué par m2 et 1 seau est utilisé. Ensuite, formez un lit (hauteur 20-25 cm). Ensuite, le balisage est effectué à l'aide de piquets et de ficelle. Ils délimitent le site, pour les planter sur les bords. Pour former les fosses, il est préférable d’utiliser une jambe scapulaire ou un mince tube en métal. Entre les rangs saupoudrés de cendres. De plus, il délimitera les lits et sauvera les plants des ravageurs.
Préparation du matériel de plantation
Il existe des exigences non seulement pour le sol dans lequel elles sont semées, mais également pour le matériel de plantation lui-même. Ils sont très simples:
- Seules des dents saines sont utilisées, sans dommage.
- Avant de planter un légume, assurez-vous qu'il est correctement entreposé (dans une pièce sèche et ventilée à temps). Une véranda d'été ou un auvent convient bien.
- Semis prélevés dans la zone agro-climatique où ils envisagent de les planter.
- Les plus gros sont destinés à la plantation, car ils vont grossir.
L'ail est la plante la moins prétentieuse du jardin. Mais c’est mieux pour lui de travailler dur et d’obtenir une récolte abondante en récompense. Cela sera possible à condition que le lit soit fertilisé à temps, desserré, régulièrement désherbé et irrigué.
Ils doivent être désherbés dès l’apparition des premiers germes. Le légume est le plus vulnérable en ce moment: les mauvaises herbes le privent d’humidité et de minéraux. Ensuite, vous pouvez périodiquement desserrer sans commencer plus de désherbage. Cela est nécessaire car cette culture pousse mieux sur un sol meuble.
Vous devez arroser l'ail tout le temps, sans compter le dernier mois avant la récolte. Pour ce faire, utilisez soigneusement un arrosoir ou un tuyau avec une pomme de douche. Au besoin, veillez à ce que la terre ne se dessèche pas et ne soit pas inondée.
Atterrissage à une profondeur de 3-5 cm
À une profondeur de 3 à 5 cm, l'ail est semé bien avant les premières gelées (40 jours). Les dates spécifiques dépendent du climat local. En Russie centrale, nous sommes fin septembre, début octobre. En Sibérie - depuis le début de l'automne. La population de la bande sud atterrit en novembre.
Les espaces entre les clous de girofle laissent 10-15 cm de largeur, 15 à 20 cm de largeur, mais si le matériel de plantation est petit, la distance entre les rangées est inférieure à 8-12 cm Si vous plantez des graines d'ail, laissez 5 cm entre eux et entre les rangées laisser 9-10 cm d'espace.
Le lit est préparé à l'avance, 3 semaines avant le début des travaux. Pendant ce temps, la terre va s'installer. Ils font au moins 20 centimètres de haut. Etapes de travail:
- Creusez la terre, ajoutez de l'humus ou du compost (dans un seau par mètre carré de surface).
- Vous pouvez faire 1 cuillère à soupe. cuillère de superphosphate et nitrophosphate.
- Ratissez l'engrais mélangé à la terre. Il ne reste plus qu'à bien former l'apparence. Pour ce faire, utilisez une pelle de toile. La crête est prête.
Atterrissage à une profondeur de 10-15 cm
À une profondeur de 10-15 cm, l'ail est planté dans un climat froid afin de pouvoir hiverner. Il y a une autre raison lorsque le temps change radicalement et que des gelées sont attendues plus tôt.
Séquence de travail:
- préparation du sol pour la plantation (creuser ou labourer, fertiliser);
- la formation d'un lit 3-4 semaines avant le début des travaux, de manière à ce qu'il ait le temps de s'installer, les clous de girofle ne s'enfoncent pas plus profondément que prévu et poussent bien;
- avant la plantation, la taille du matériel de plantation varie de plus petite à plus grande;
- arroser le lit;
- préparer le balisage.
Les grandes gousses se plantent à une distance de 15 cm et assez petites de 8 cm.
En traçant les lignes pour marquer les rangées, nous obtenons une distance de 20 cm.Avant cela, le sol est irrigué avec de l'eau - ainsi l'engrais est activé.
Les meilleurs moyens de planter de l'ail en hiver
Malgré l'amélioration continue des méthodes de culture de l'ail, peu d'entre elles sont utilisées plus souvent. En voici trois.
Méthode 1. Semer. Les graines ou les gousses d'ail sont semées dans des sillons préalablement préparés. Le lit avant c'est arrosé. Il cède beaucoup, mais la tige n'est pas toujours lisse, car les clous de girofle sont mis de côté.
Méthode 2Deux niveaux. Il est bon de l'utiliser pour de petites parcelles de terrain ou si un grand nombre de cultures sont nécessaires. Ceci est réalisé grâce à deux niveaux d'atterrissage, d'où le nom. La profondeur des semis du plancher inférieur est de 10-12 cm et celle du haut est située à 5-6 cm de la surface du sol. La partie inférieure avec les graines plantées est déterrée avec de la terre, puis la partie supérieure est déposée.
Méthode 3. Classique. Les espaces entre les rangs font 20 cm.La graine est plantée sur un sol sec, recouvert de feuilles mortes. Il est avantageux que les gourdes soient semées ici avant l'ail. À l'endroit choisi, il ne devrait pas y avoir d'eau de fonte au printemps. Après la plantation, paillez la terre avec des feuilles sèches.