Pomme de terre Zhuravinka: description de la variété, caractéristiques, photo

Grâce à la description détaillée de la variété de pomme de terre Zhuravinka (photo) et à ses critiques, les résidents d'été et les jardiniers ont l'occasion d'en apprendre davantage sur le légume et ses caractéristiques de croissance. Selon les agriculteurs, ce type de plante a un rendement élevé, une excellente résistance aux maladies et aux parasites et est bien stockée en hiver.

Conformément à la description du légume, les pommes de terre Zhuravinka sont généralement classées comme variétés à mi-saison. La période de maturation des plantes-racines est d'environ 80 à 110 jours à partir du moment de la plantation dans le sol.

Le genre de la plante est considéré comme la Biélorussie, où cette variété a été élevée il y a plus de 10 ans. Après le légume a commencé à être transporté dans de nombreux pays, y compris la Russie. Et maintenant, les pommes de terre sont cultivées dans les champs et sur des terres privées pendant une période décente. En raison de ses avantages et de sa grande résistance à diverses maladies, de nombreux résidents d’été et jardiniers adorent un tel légume.

Étant donné que la plante n’est pas du tout fantasque, elle est cultivée dans n’importe quelle localité et ne nécessite aucun entretien minutieux. En soi, la variété de pomme de terre Zhuravinka (photo) selon la description représente ce qui suit: les arbustes sont forts, droits, pas grands. Feuilles de taille moyenne avec des veines brillamment saillantes et ondulées le long du bord. Sur un buisson, pas plus de 6 tiges peuvent pousser.

Les inflorescences de la pomme de terre sont grandes avec des pétales violets. Les baies avec des graines ne sont presque pas formées. Les premiers germes du légume apparaissent simultanément et les premiers mois se développent intensément. La formation rapide est également caractéristique du système racinaire et des plantes-racines.

Les caractéristiques des pommes de terre Zhuravinka sont déterminées par leur bonne productivité, leur résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi que par leur aptitude à la conservation en hiver et à leur entretien sans prétention pour la culture.

On pense que le rendement moyen en légumes varie de 400 à 700 quintaux.

Le rendement est stable chaque année, il ne dépend pas des conditions environnementales, le légume n'a pas besoin d'engrais ni de soins particuliers et ne craint pas le stress mécanique.

La grue a de grandes qualités commerciales et est parfaitement stockée. La conservation des tubercules est estimée à 96%, c'est-à-dire que seulement 4% de la récolte totale est susceptible aux facteurs négatifs et à la détérioration. Le reste des pommes de terre survit favorablement à l'hiver et est parfaitement conservé jusqu'au printemps et au début de l'été, sans perdre leur goût et leur valeur marchande.

Zhuravinka de pommes de terre: rendement, tubercules, maturation

Les pommes de terre Zhuravinka peuvent être cultivées dans diverses conditions climatiques, le rendement en légumes est très élevé. Cela explique la prévalence généralisée des plantes parmi les résidents d’été et les jardiniers. Cependant, pour obtenir une forte croissance de la pomme de terre, il est nécessaire d’observer une certaine technologie de culture, de lutter contre les parasites et les maladies, de fertiliser correctement le sol et de procéder à des soins appropriés.

Selon le temps de maturation, il faut environ 100 jours pour récolter ce type de pomme de terre. Dans certaines zones territoriales, un tel indicateur peut atteindre 110 jours. Mais du fait que la plante émerge ensemble, la culture est uniforme et toujours présente.

Lors de la récolte des pommes de terre, un buisson peut contenir de 15 à 20 tubercules gros ou moyens. Par signes externes, ils sont ronds ou légèrement allongés, la couleur va du rose au rougeâtre. Peau dense d'épaisseur moyenne.La surface est souvent vallonnée ou lisse avec un petit maillage et des yeux également espacés. À l'intérieur, le légume est jaune clair, ce qui permet de bien digérer, mais pas de se transformer en porridge. Cela est dû à la valeur élevée de l'amidon. Dans un tubercule, sa teneur peut atteindre 20% ou plus.

Le respect de tous les principes et de la technologie de culture vous permet de récolter une bonne récolte en été. Souvent, dans un buisson, il en résulte jusqu'à 2 kg de pommes de terre. Par conséquent, la variété Zhuravinka a une bonne prévalence parmi les terres privées, ainsi que les agriculteurs. Et l'excellent produit, le goût et l'excellent stockage ne font qu'augmenter les avantages de la plante.

Avantages et inconvénients

Les qualités positives des pommes de terre Zhuravinka sont les suivantes:

1. Résistance élevée des plantes à diverses maladies et à de nombreux types d'agents pathogènes.
2. Système racinaire bien développé.
3. Excellente résistance aux contraintes mécaniques.
4. Le légume n'a pas peur des changements de température, il peut se sentir à l'aise de + 7 ° C à 40 ° C.
5. La variété de pomme de terre n’est pas fantaisiste.
6. Le rendement est élevé quelles que soient les conditions environnementales.
7. Lors de la cuisson, le légume est bien bouilli.
8. Excellent goût.

Les inconvénients d'une telle installation comprennent:

1. Intolérance au climat sec.
2. Le développement de maladies et la pourriture possible de la plante avec une humidité excessive du sol.

Règles croissantes

De la pomme de terre ordinaire, la technologie pour cultiver des cultivars de Zhuravinka n’est presque pas différente. Bien qu'une telle usine soit sans prétention, vous devez toujours suivre certains principes et procéder à des soins appropriés.

Obtenir un rendement élevé est assez facile, il vous suffit de préparer correctement le terrain, les tubercules et la plante.

On pense que la variété de pomme de terre Zhuravinka est particulièrement exigeante pour diverses bactéries vivant dans le sol, qui contribuent à la bonne croissance et au développement du légume. Par conséquent, le creusage du sol et le desserrage des trous suivent un régime particulier:

1. Des sillons sont creusés sur tout le territoire alloué à la culture de la pomme de terre. Ils sont remplis d'herbe, de feuilles et de tiges de plantes. Dessus recouvert de charbon brun de petite taille.
2. L'endroit restant intact est déterré par une fourche à une profondeur de 15 cm.
3. La fertilisation du légume est effectuée directement lors de la plantation. Pour ce faire, ajoutez un peu d'humus ou de compost récolté dans le trou.

Pour la plantation des pommes de terre, les tubercules sont présélectionnés. La semence pesant entre 30 et 100 g constitue la meilleure option.Pour verdir les tubercules et attendre les germes, ils sont placés à l’air frais, où il est préférable d’allumer de la lumière pendant 7 à 10 jours. Cela doit être fait avant de récolter le légume dans la cave pour éviter les attaques de souris et le développement de certaines maladies.

Avant de planter des pommes de terre dans le sol, il est également conseillé de les garder à l'air frais pendant 30 à 50 jours, en respectant le régime de température. Commencez à 18 ° C pour atteindre progressivement 4 ° C Cela durcira les tubercules et les préparera à la plantation dans le sol.

La période de plantation de la variété de pomme de terre Zhuravinka varie selon les régions. Ainsi, dans la partie occidentale de la Russie, la culture des légumes commence début mai et dans les régions méridionales, les semis peuvent débuter en avril.

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Pour une pomme de terre, une parcelle doit être attribuée, avec une distance d'au moins 30x30 cm, par conséquent entre les trous voisins de 20-30 cm en retrait et entre les rangées jusqu'à 50 cm.

La plantation est effectuée après la préparation du sol et la formation de trous. Comme cette variété de pomme de terre ne tolère pas la sécheresse, les tubercules sont placés dans le sol à une profondeur de 10 à 12 cm. Légumes plantés à une température de 6-7 degrés et arrosé la zone entre les rangées. En suivant ces règles simples, il est possible d’éviter l’aridité de la terre et de produire une récolte abondante.

Dans chaque puits, un tubercule est placé avec la pousse vers le haut, ils sont recouverts de terre d'en haut et légèrement hersés avec un râteau.

Règles de soins

Pour que les pommes de terre poussent et se développent de manière intensive, il est nécessaire de lui fournir les soins appropriés. Pour ce faire, vous devez creuser correctement le sol, arroser régulièrement, désherber les plantes, affiner la culture et lutter contre les parasites.

Hilling pommes de terre Zhuravinka est recommandé de commencer à partir du moment où les pousses atteignent 15 cm de hauteur. À l'aide d'un hacheur, la terre est projetée sur la plante, formant un tubercule. Dans le processus de hilling, la terre devrait également être désherbée parallèlement aux buissons.

Le hilling suivant est effectué avant la floraison, environ 3 semaines avant ce moment.

Grâce au hilling, l'air circule et le sol est saturé en oxygène. L'humidité est uniformément distribuée, empêchant ainsi le développement de maladies et la pourriture.

L'arrosage des pommes de terre doit s'effectuer avec une technologie spécifique, car la plante ne tolère pas les excès et le manque d'humidité. Si pendant longtemps le sédiment n'est pas observé, vous devez arroser vous-même les arbustes matin et soir.

Lorsque, au contraire, des pluies persistantes et abondantes apparaissent, vous devez régulièrement désherber et assouplir la terre pour éviter la stagnation du liquide, qui entraîne de nombreuses maladies et la pourriture de la plante.

La fertilisation pendant la période de croissance du légume est également nécessaire. Tous les top dressings sont calculés sur la base de 10 litres d’eau, ils sont effectués par étapes:

1. Avant la floraison des pommes de terre - utilisez de l'urée (1 cuillère à soupe L); 0,5 l est requis par arbuste. Arrosé sous le système racinaire, en évitant le contact avec la partie supérieure du buisson.
2. Pendant la formation des fleurs, appliquez 1 cuillère à soupe de superphosphate et un verre de cendre. Versez 0,5 litre par pomme de terre.
3. Pendant la période de floraison des plantes - 1 cuillère à soupe de superphosphate est élevée dans un seau d'eau à raison de 0,5 litre par arbuste.

Maladies et ravageurs de la variété

Comme d’autres variétés de pommes de terre, Zhuravinka est également exposée à divers parasites et au développement de maladies.

Parmi les formes courantes de maladies, on distingue:

1. Mildiou - caractérisé par le développement de taches blanches et brunes sur les feuilles, la tige et les tubercules. Ils ont tendance à pénétrer profondément dans les pommes de terre et cela devient immangeable.
2. Virus - déterminés par la sécheresse, le jaunissement des feuilles. Ils s'estompent, tombent. Le buisson lui-même cesse de croître et meurt par la suite.
3. Rhizoctonia est une maladie commune, a une origine fongique. Il se caractérise par la pourriture du système racinaire, des taches sombres apparaissent sur les feuilles, la tige, le buisson sec apparaît. De ce fait, la croissance et le développement ralentissent, la plante meurt.
4. Pourriture basale - se manifeste par la pourriture de la racine, à la suite de quoi le buisson meurt.

Les ravageurs les plus fréquents des pommes de terre Zhuravink sont l’ours, le doryphore de la pomme de terre, le ver fil de fer et la souris des champs. Pour prévenir les maladies et les ravageurs, il est important de bien entretenir, planter et stocker le matériel de semence.

Récolte et stockage

Pour préserver la récolte autant que possible, les pommes de terre Zhuravinka doivent être récoltées à temps. En règle générale, la collecte des légumes commence après la chute des feuilles de la plante, ce qui a lieu le 20 août.

Une fois les tubercules collectés, ils sont disposés sur une surface plane, de préférence avec un accès limité à la lumière du soleil, plus spacieux pour se dessécher. Et seulement alors les pommes de terre sont nettoyées dans la cave dans des boîtes ou dans un sac. Avant de récolter dans un trou de rue, il est recommandé de trier les tubercules en pommes de terre de semence et de les changer à l'avance. Les tubercules défectueux ou crevés appartiennent également à ce dernier groupe.

Les avis

Amour, 42 ans:

«Ma famille adore les pommes de terre. Après des années, nous avons choisi Zhuravinka. "Ils en sont très contents, les tubercules sont gros, même, le goût est merveilleux et ça bout bien."

Oleg, 35 ans:

«Zhuravinka est très satisfaite des pommes de terre. J'aime particulièrement le fait que la variété ait un rendement élevé, ne craint pas les changements de température, soit bien stockée en hiver et qu'elle ait un goût excellent. Et grâce à sa maturité et à ses possibilités de commercialisation élevées, les pommes de terre se vendent bien. ”

Alevtina, 56 ans:

«J'aime beaucoup la grue. Son goût est tout simplement merveilleux, vous pouvez donc cuisiner beaucoup de plats. Si vous vous conformez à des règles simples et à des recommandations pour la culture, vous pouvez récolter une récolte abondante. ”