Pomme Lorch: description de la variété, règles de culture, avis

La pomme de terre Lorch n'a pas besoin de recommandations spéciales, car c'est la variété la plus méritée, la plus répandue et la plus durable du pays, cultivée par l'Institut de recherche pan-russe de Penza Farm, Penza. A. G. Lorch. Elle a été inscrite au registre de l'État dès 1931. La description de la variété et ses excellentes caractéristiques sont connues non seulement des cultivateurs expérimentés, mais également des cultivateurs de plantes novices.

Pour son goût, il est depuis longtemps aimé non seulement par les consommateurs nationaux, il est connu bien au-delà des frontières de la Fédération de Russie. Il n’exige pas de règles de culture particulières, l’essentiel est de disposer de bonnes semences et de respecter les conditions prescrites pour les pommes de terre. Au lieu de cela, vous obtenez toujours de bons rendements (comme le prouvent de nombreuses années d’évaluations favorables) et d’excellents tubercules de section blanche, ne noircissant pas au nettoyage et à l’ébullition, friables, adaptés à tous les besoins culinaires.

Description et caractéristiques de la variété

Comme le montre la description de la variété, les pommes de terre Lorch ne sont pas sans inconvénients: elles sont sensibles à la gale et au cancer, nécessitent un bon arrosage pendant la saison de croissance et n’aiment pas la chaleur. Cependant, tout cela ne se limite pas à la résistance aux virus, aux champignons et au mildiou. La variété est riche en vitamine C et en protéines. La caractérisation comprend également la mention qu'il s'agit de l'une des principales variétés utilisées pour la production d'amidon. En observant les règles de base de la culture, vous pouvez obtenir jusqu'à 35 tonnes pour 1 ha, et cela malgré le fait que A.G. Lorch l'a élevée en 1922. Après 4 ans, la variété fêtera son centenaire. Le rendement d'un produit commercial varie invariablement entre 88 et 92%, comme en témoignent les critiques des producteurs de plantes domestiques qui utilisent encore une variété éprouvée pour la culture à l'échelle industrielle.

La variété de pomme de terre Lorch permet d’obtenir de 25 à 35 tonnes à partir de 1 ha. Un tel effondrement des performances dépend du respect des conditions nécessaires à la croissance. La présence de tous les composants (manque de chaleur, bon arrosage lors de la formation des boutons et des fleurs, appâts professionnels, semis, semis de qualité optimale, matériel de semis de qualité et convenablement préparé) permet d’augmenter le rendement de la variété de 25-30%. Sans soins appropriés, la variété a un rendement moyen et sans traitement contre les parasites, elle peut être sujette à la gale et au cancer. La pomme de terre Lorch peut décorer n'importe quel champ: un arbuste relativement haut pousse d'une couleur vert intense, et la floraison se produit en fleurs rouge-violet.

Régions de croissance préférées:

• Central;
• Terre noire centrale;
• Nord-ouest;
• Nord du Caucase;
• Volga moyenne et inférieure;
• Ural

Les tubercules, en fonction de la région de culture, atteignent en moyenne 90 à 150 g, la peau du fruit est mince, les yeux sont superficiels. Si la croissance ne s'est pas produite en raison de conditions ou de soins inappropriés, elles sont de couleur brun jaunâtre, même vert clair à la jonction de la peau et des pommes de terre, ne noircissant pas, malgré l'abondance d'amidon, ni pendant le nettoyage ni pendant la cuisson.

Avantages et inconvénients d'une variété éprouvée

Les pratiques à long terme de culture et de demande de matériel de semence suggèrent qu'une variété ayant une réputation presque centenaire a beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients. Quand il s'agit de conseiller un sélectionneur débutant afin qu'il ne s'embarrasse pas dans l'abondance variétale, on se souvient toujours des pommes de terre Lorch, avec ses tubercules lisses et épais, une excellente qualité de conservation et un goût incomparable.

En faveur de la variété Penza, élevée par les éleveurs nationaux, de grande qualité et répandue, de nombreux arguments peuvent être énumérés:

• arbuste relativement grand, résistant aux températures fraîches;
• capacité à résister aux maladies (mildiou, rouille);
• excellente immunité contre les champignons et les virus (bactériose);
• aspect attrayant;
• gros tubercules corsés;
• aptitude à tous les besoins culinaires;
• protéines et vitamine C importantes;
• un pourcentage élevé d'amidon, ce qui en fait une demande dans les industries industrielle et alimentaire;
• maintenir la qualité et la capacité de tolérer les transports;
• réputation établie de longue date;
• produit de sélection domestique axé sur des conditions climatiques spécifiques mais variables;
• productivité élevée (25-35 tonnes par hectare);
• rendement optimal d'un produit commercial (88-92%).

Pour un petit site, dans lequel le propriétaire est constamment engagé, la variété Lorch est une pomme de terre, qui peut devenir une culture offrant un rendement beaucoup plus important sur les produits de base. Pour ce faire, il suffit de lui fournir les conditions nécessaires. Les caractéristiques de la variété indiquent son potentiel élevé, qui est en mesure de surmonter ces inconvénients. L'engrais appliqué à temps empêchera les tubercules de pomme de terre d'acquérir une forme irrégulière et des mesures préventives prises en temps voulu protégeront contre les quelques maladies pour lesquelles il n'est pas immunisé par sélection.

Vous pouvez être intéressé par:

Quand, combien et comment bien arroser les pommes de terre: conseils et règlesPériode de maturation de la pomme de terre de la plantation à la récolte: stades de maturationConditions simples pour l'entreposage hivernal des pommes de terre sur le balcon

Atterrissage et soins de base

Comme le montre la description de la variété, il est préférable de planter des pommes de terre Lorch dans un sol préparé à partir de l'automne. Pour ce faire, ils le déterrent à la baïonnette avec une pelle et le recouvrent de plantes hachées, de paille, de fumier ou d'humus. La préparation automnale donnera des résultats optimaux si vous ne plantez pas les pommes de terre au même endroit, mais dans les zones où ont été cultivées des légumineuses, des herbes annuelles ou vivaces, des lupins, du lin ou des cultures d’hiver. Le propriétaire zélé sait comment le changement de lieu de plantation affecte le rendement de la variété.

Le site doit être situé à une altitude relative (sinon les tubercules vont pourrir). Dans le même temps, ils seront bien éclairés, en particulier pendant la saison de croissance, lorsque la photosynthèse intense se produit pour la formation et le développement de la pomme de terre. Le sol et le matériel de plantation sont prétraités à l'aide de produits traditionnels ou achetés pour prévenir le développement de maladies.

Pour la plantation, seuls des semences saines et complètes sont utilisées (photo). L'optimum pour la plantation est considéré fin avril, début mi-mai (en fonction des conditions climatiques de la région). Dans un petit jardin, les pommes de terre peuvent être plantées à la place des citrouilles, des concombres ou des tomates.

La pomme de terre Lorch, selon la description de la variété et les nombreuses critiques, est plantée de 3 façons:

• trou, dans les fosses à une distance de 40 cm, avec un espacement de rangée de 70 cm, saupoudrant le site de débarquement et s’endormant avec le sol aisé;
• tranchée (pour sol sec), dans une tranchée de 30 cm préalablement creusée à l'automne, avec la paille qui y est déposée, qui est laissée avant la plantation comme engrais supplémentaire;
• crête - pour les sols humides, sur des crêtes d'environ 20 cm de hauteur, spécialement construites sur la couche supérieure du sol.

Les engrais azotés peuvent être utilisés pour le top dressing, mais le créateur de la variété était convaincu que les produits chimiques aggravent le goût des pommes de terre. Par conséquent, les matières organiques sont traditionnellement utilisées pour recouvrir cette variété - fumier, compost, herbe hachée ou paille laissée dans le champ à partir de l’automne et cendre lorsqu’elles sont plantées dans des trous.

Hilling in the hole est une méthode classique - deux fois. Le besoin de labour supplémentaire est rare, car les arbustes du cultivar mesurent 80 cm de large, sont étendus et puissants. L'arrosage est recommandé en cas de formation de boutons et de fleurs, mais en cas de chaleur, il est préférable de laisser l'humidité pénétrer entre les rangées, car Lorch est sensible au manque d'eau nécessaire. Après 115 à 120 jours, vous pouvez faire un essai de fouille pour évaluer le degré de maturité de la pomme de terre et le début de la période de récolte.

Récolte et stockage des récoltes

Les pommes de terre doivent être récoltées avant le début du premier gel. Si vous faites cela par une journée sèche et ensoleillée, vous pouvez augmenter considérablement sa durée de stockage, même dans une cave simple, sombre et sèche, sans parler des entrepôts spécialisés dans lesquels des conditions appropriées sont créées de manière industrielle.

Une variété de pomme de terre ayant fait ses preuves depuis près d'un siècle n'a pas besoin de publicité supplémentaire et est toujours utilisée de manière stable dans les plantations privées et industrielles.