Que choisir des variétés de poivre à paroi épaisse pour un terrain ouvert

Le poivron est une culture légumière qui devrait être dans tous les jardins. Cette opinion est confirmée par le fait que les scientifiques incluent les poivrons dans la liste des légumes les plus sains. Cela est dû au contenu en vitamines du poivre, tel que A, C et en vitamine PP, qui est généralement rare.

De plus, le poivron est un entrepôt de macro et d’oligo-éléments. Y a-t-il vraiment peu de raisons d'obtenir un tel produit dans votre jardin? Quelles variétés de piment doux conviennent au sol ouvert?

Sorte de poivron

Il y a tellement de variétés de poivrons doux qui diffèrent par leur forme, leur taille et même leur couleur, qu'il est tout simplement difficile de les compter. Mais, le fait que leur nombre dépasse plusieurs milliers est inchangé. Auparavant, les poivrons doux ne pouvaient être cultivés que dans des couleurs jaune, rouge ou crème, et maintenant, la palette de couleurs ne cesse de surprendre.

Il existe différentes variétés de poivrons doux à parois épaisses pour terrain ouvert (photo), qui donnent des fruits violets, oranges et même bicolores. Aussi, si vous essayez. Ensuite, vous pouvez trouver ces variétés qui donnent des fruits tricolores inhabituels, un véritable miracle de la nature!

Au fil des ans, comme on l'a dit, il est devenu possible d'obtenir différentes formes de légumes: coniques et en forme de pyramide, carrées, sphériques et même en forme de cloche. Les tailles ont également changé. La taille d'un fruit peut varier de 50 à 600 grammes, selon la variété. Mais les champions absolus sont les variétés qui donnent un fruit pesant entre 800 et 1000 grammes.

Intéressant! Les variétés de poivre peuvent varier non seulement en couleur, taille et forme, mais aussi dans un but précis. Il existe des variétés pour la conservation, le séchage, le rembourrage, le marinage et la congélation.

Variétés de piment doux pour le sol ouvert

Comme indiqué un peu plus tôt, les variétés de poivrons se distinguent par l'usage auquel elles sont destinées. Ainsi, par exemple, si le poivron est cultivé pour les salades, il est préférable de faire attention à variétés suivantes:

• Géant américain;
• Le soleil d'Italie;
• Anastasia
• Gros homme;
• Bel Goy;

Les variétés ci-dessus de poivrons doux à paroi épaisse pour terrain ouvert peuvent plaire à leurs fruits jusqu'au Nouvel An. D'un buisson de la plante, vous pouvez obtenir de 5 à 8 kilos de la récolte, avec les soins appropriés et des conditions de croissance acceptables.

Ces variétés de poivrons doux à paroi épaisse pour terrain ouvert peuvent être utilisées pour la congélation, et même pour un plat comme le lecho, et pour la soudure pour l'hiver. Sans fausse modestie, on peut dire que ces variétés de poivrons sont universelles et donnent d’excellents fruits.

Farce et traitement des poivrons

Les poivrons cultivés pour la farce ont leurs propres caractéristiques distinctives. Les fruits de ces variétés sont quelque peu allongés, ont une taille moyenne et donnent une récolte importante à la fois. Ce que le poivre "California Miracle"?

Parmi les variétés de poivrons doux moulues qui conviennent à la farce, on trouve:

• Miracle rouge;
• Banane
• Pluie d'or;
• Lyudmila;
• Merveilleux
• Lyubava.

Un autre avantage de ces variétés est que dans le jardin, leurs arbustes sont très compacts, mais en même temps, ils sont très massifs et produisent une récolte pesant 4 kg.

Variétés pour le séchage

Il n'y a que deux variétés dans cette catégorie qui méritent l'attention. C'est une note de Sabelka et de Miracle Paprika. Leurs fruits peuvent atteindre 30 centimètres de long et mûrir tôt. Étant donné que ces variétés mûrissent plus tôt que quiconque, elles peuvent être utilisées pour les premières salades fraîches du printemps. Mais leur objectif principal est le séchage.

Les fruits au poivre doivent être placés à la lumière directe du soleil et, dans les deux jours, ils peuvent être considérés comme secs. Ensuite, les fruits doivent être moulus dans des moulins à café pour obtenir un assaisonnement poudreux.C'est un ingrédient indispensable dans la préparation de soupes et de bortsch, de sauces et, surtout, de produits naturels et sans additifs chimiques.

Top 5 des meilleures variétés de poivron

Parmi les variétés de poivrons doux à parois épaisses pour les sols dégagés, il existe de nombreux produits préférés des jardiniers. Après tout, énumérer toutes sortes de variétés n’est pas une tâche facile. Par conséquent, il vaut la peine de s’arrêter aux meilleures variétés qui résistent aux conditions climatiques, donnent des rendements élevés, ne sont pas fantasques dans les soins et, surtout, ont un goût unique!

Gros homme

Les fruits de cette variété de roi parmi les légumes ont des parois épaisses et une couleur rouge. Les arbustes atteignent une hauteur de 50 centimètres et portent des fruits dont la forme ressemble à un cube.

Citron miracle

Une variété qui porte des fruits précoces avec des arbustes atteignant 60 centimètres de longueur. La couleur est jaune orangé, la peau est lisse et brillante. Convient à tous les types de conservation, tolère les conditions météorologiques instables.

Soleil d'italie

Ce type de poivron a des arbustes atteignant 50 centimètres de haut, les fruits mûrissent à moyen terme, ont une couleur citron-orange, à leur nom. Avec des soins appropriés, un fruit du légume s'avère être très gros - jusqu'à 800 grammes de poids. Parmi les caractéristiques distinctives des autres variétés, l'immunité élevée dans un grand nombre de maladies.

Anastasia

Une variété inhabituelle qui produit des fruits de cerise noire, très sucrés, savoureux et parfumés. En apparence, elles ressemblent à de grosses tomates. Cette variété de poivrons à parois épaisses peut être cultivée non seulement en pleine terre, mais également sur le balcon. La productivité de cela ne se détériore pas.

Belozerka

Parmi les variétés de poivrons doux à parois épaisses pour terrain ouvert, il convient bien à la culture dans la voie du milieu. Peu importe les conditions météorologiques, cette variété apporte une récolte décente. Les fruits sont gros, jaunes avec une saveur douce très agréable. Sans prétention de partir. Comment dépenser plantation mixte de légumes: régimes.

Poivron pour la culture en Sibérie

Vous pouvez obtenir une récolte décente des variétés de poivrons à parois épaisses pour un terrain dégagé pour la Sibérie. Le résultat n'est pas pire que dans de bonnes conditions climatiques en construisant une petite serre qui fournit à la plante un abri sous le film la nuit et par temps froid.

Variétés de poivrons à parois épaisses pour un terrain dégagé pour la Sibérie, vous devez choisir celles qui sont les moins fantaisistes et capables de tolérer les conditions climatiques froides. Ces variétés comprennent:

• Le bonhomme en pain d'épice est une variété qui donne des fruits verts précoces en grande quantité, quel que soit le temps. Les buissons de la plante sont compacts et bas.
• Montero - fruits de couleur verte ou rouge vif. Cette variété convient aussi bien pour la consommation fraîche que pour la friture, la farce et la couture pour l’hiver.
• Single - une variété qui donne une culture stable dans toutes les conditions climatiques.
• Topolin - les poivrons de cette variété grossissent, le poids atteint 150 grammes. Des soins sans prétention, pas capricieux par mauvais temps.

Lorsque vous choisissez une variété de poivron doux à paroi épaisse pour terrain ouvert en Sibérie, avecIl convient de prêter attention aux nuances suivantes:

• Variétés hybrides et à maturation précoce;
• Les gros fruits contiennent plus de pulpe et de nutriments, de vitamines;
• Au coucher du soleil, les poivrons de différentes couleurs sont plus beaux;
• Pour les terrains ouverts, les arbustes bas conviennent mieux, et pour les serres, vous pouvez déjà choisir des variétés dont les arbustes sont plus hauts.

Le choix de la variété de poivron rouge à paroi épaisse la plus appropriée pour un terrain dégagé contribuera non seulement aux recommandations des jardiniers expérimentés, mais également à la description de la variété sur l'emballage.Laissez seulement le piment le plus délicieux et le plus juteux, qui vous ravira par sa qualité et sa récolte pendant longtemps, toujours sur les plates-bandes!