Quelles plantes dans le jardin réduisent la glycémie?

Toute personne qui a un taux élevé de sucre dans le sang doit consommer des légumes, des légumes racines et des fruits. Une culture saisonnière (sans produits chimiques ni nitrates), si elle n’est pas dans votre jardin, mais dans le climat local, est particulièrement utile. Les produits natifs sont plus faciles à digérer, le risque de réactions allergiques de ceux-ci est minime, le bénéfice maximal. Et pourtant, parmi les "paniers de jardin" a son propre record pour réduire le sucre.

L'ail peste sept maladies

Nous avons décidé de garder le sucre en échec - manger de l'ail régulièrement. Il contient une quantité importante de vitamines B, C, d'oligo-éléments, allant du fer avec calcium, au manganèse et au zinc, stimulant ainsi le pancréas, augmentant ainsi la production d'insuline.

Ses éléments chimiques produisent dans le foie la production de glycogène qui réduit la dégradation de l'insuline. Et selon des études récentes de scientifiques japonais, le vanadium et l’alexine qu’il contient font également double emploi avec l’action de l’insuline.

S'il n'y a pas d'insuffisance rénale, de cholélithiase, d'ulcère peptique et de problèmes intestinaux, d'anémie, d'épilepsie, d'hémorroïdes, d'ail pour réduire le sucre dans le sang, vous pouvez et devriez manger 2-3 clous de girofle par jour. Et pour les personnes atteintes de diabète de type 2, il est prescrit sous forme de traitement supplémentaire pour le traitement médicamenteux sous forme de teintures, décoctions et autres médicaments utiles:

1. Broyez une tête d'ail épluchée de taille moyenne de façon pratique (avec un couteau, en passant à travers un presse-ail, une râpe) et versez un verre de yogourt. Couvrez le récipient avec un chiffon. Laisser infuser pendant 8 à 12 heures (nuit). Au cours de la journée, prenez 3-6 doses.
2. Hachez l'ail. Presser le jus dans la gaze. Une demi-heure avant les repas, prélevez 5 à 10 gouttes dans une pipette et versez dans un verre de lait réchauffé à la température ambiante.
3. Passez dans un hachoir à viande 300 g d'ail et de persil, 1 kg de citrons pelés. Placez la boue dans un récipient opaque. Fermez le couvercle. Insister dans une pièce sombre (peut être placé dans une armoire de cuisine, un garde-manger, une table) pendant 5 jours. Prendre dans 30 minutes. avant les repas, 0,5 à 1 c. Trois fois par jour. Ce mélange abaisse de manière choquante les niveaux de sucre.
4. Ail râpé - 100 g - versez 4 c. vin sec sec et sans alcool (par exemple, Cabernet Sauvignon, Zifandel Blanc, Merlot). Sceller le conteneur. Insister 2 semaines dans une pièce sombre. Strain. Prendre dans 15-30 minutes. 1,5 cuillères à soupe avant les repas
5. Passer un gros citron (avec la pelure) et une tête d'ail dans un hachoir à viande (broyer au mélangeur). Ajoutez 1 c. miel liquide (de préférence tilleul). Mélangez. Prendre 0,5 c. À thé avec les repas. Le mélange peut être stocké sur la tablette inférieure du réfrigérateur.

Variété de haricot

Il est utile et même nécessaire pour les diabètes de types 1 et 2, ainsi que pour tous ceux qui ont des problèmes spasmodiques de sucre, de haricots, de feuilles de haricot. En raison de la teneur élevée en protéines, fibres, acides aminés, potassium, zinc, phosphore, fer, oméga-3 et 6, d'autres oligo-éléments utiles, les haricots peuvent remplacer complètement la viande et forcer le pancréas à produire la dose d'insuline requise. Dans ce cas:

1. Les haricots rouges sont indispensables dans le régime alimentaire des personnes totalement dépendantes des injections d’insuline. En raison de sa teneur élevée en potassium et en calcium, il réduit rapidement et stablement le taux de sucre, uniformise l'intestin et ne prévient pas les ballonnements. Ne provoque pas de réactions allergiques. Le taux de conversion en glucose est de 35 unités.
2. White, ayant une quantité record de lysine et d'acides gras oméga, empêche la variabilité du sucre, de l'athérosclérose, améliore la résistance du corps à diverses infections et améliore la fonction hépatique, active la restauration des cellules et des tissus. IG = 40
3. Le noir est une source riche en acides aminés, dont l'arginine, la leucine, élimine le sucre, stimule et protège le système immunitaire et possède des propriétés antimicrobiennes. IG = 30-35.
4. Écharpes (gousses) - réduisent le taux de sucre le plus rapidement possible, stimulant ainsi la libération de la synthèse d'insuline et renforçant la capacité cellulaire à le retenir. Il active l'élimination des fluides, prévient le gonflement, nettoie les parois vasculaires des toxines et uniformise leur élasticité.

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Une variété de plats sains, de teintures, de décoctions et de thés sont préparés à partir de fèves et de ceintures:

1. 2 cuillères à soupe les feuilles sèches broyées versez un verre (à facettes) d’eau bouillante. Faire tremper dans un thermos pendant 8 heures. Presser et filtrer. Prendre 0,5 cuillère à soupe 15 minutes avant un repas.
2. Dans 1 litre d'eau bouillie, versez une poignée de gousses sèches. Envelopper le contenant et garder au chaud pendant 8 à 10 heures (nuit). Strain. Boire 0,5 cuillère à soupe 20-30 minutes avant les repas.
3. Haricots blancs - 3 pièces - versez 0,5 c. eau bouillie filtrée ou réfrigérée. Météo la nuit. Au matin, mangez des haricots. Buvez de l'eau. Répétez pendant 2-3 semaines.
4. Salade Faites bouillir 0,5 kg de haricots (le cas échéant) et environ la même quantité de carottes. Mélangez les haricots avec les légumes racines coupés en dés. Saupoudrer de vinaigre de cidre (pas plus d'une cuillère à soupe), ajouter 2 cuillères à soupe. huile de tournesol. Légèrement sel. Assaisonner généreusement avec l'aneth et le persil hachés.

Avec 5 à 6 repas par jour, il est préférable d’inclure des haricots au déjeuner ou au dîner. Si vous en mangez quotidiennement, ne prenez pas plus de 50 à 70 g - en tant qu’additif dans les plats principaux. Si seulement trois fois par semaine - 100-200 g.

Médecin épicé

Le céleri est une culture légumière dont le composant ressemble à l’insuline: pétiole, racine, feuille. Élimine activement les excès de liquide et, en raison de la forte teneur en fibres et en fibres de pectine - les toxines. Contient des vitamines du groupe B, du PP et des microéléments, essentiels pour les diabétiques. Stimule le travail des glandes surrénales, contribuant à la production de cellules bêta et à la libération d'insuline déjà utilisée dans celles-ci.

Dans le diabète de type 2, le taux de consommation est de 100 g par jour: dans les smoothies, les jus de fruits, les salades, dans le cadre de soupes aux légumes.

1. Mélanger le pétiole finement haché avec le concombre non pelé. Battre dans un mixeur. Introduisez une pomme de variétés vertes (avec une peau, mais sans coeur) et un quart de citron avec un zeste. Battre à une masse uniforme. Smoothie boisson fraîche. Quotidien
2. À 2 concombres frais (entiers) et 200 g de branches de céleri, ajoutez un bouquet de basilic vert et menthe ou de poivron vert et 2-3 gousses d'ail, puis mélangez au batteur. Diluer la masse avec un verre de bouillon de poulet refroidi. Mélangez. Une telle glacière peut remplacer la soupe.
3. Twist 0,5 racine pelée (hachoir à viande / mixeur) avec 6 citrons (sans pépins, mais avec le zeste). Faire tremper dans un bain de vapeur pendant 1,5-2 heures. Cool. Mettez au réfrigérateur. Boire à jeun - une demi-heure avant les repas, 1 c.
4. 20 g de feuilles fraîches versez 1 c. l'eau bouillante. Envelopper le conteneur. Insister 20 minutes Strain. Prenez la perfusion trois fois par jour pendant 3 c.
5. Broyer les feuilles et les tiges dans un mélangeur ou passer dans un presse-agrumes. Séparez le jus (à travers une étamine) et buvez le matin et le soir 2 heures après avoir mangé 2 c.

Le traitement du céleri dure depuis un an ou deux sans interruption. Le sucre s'égale, rebondit. Mais pour ceux qui ont une acidité élevée, une thrombophlébite, une pancréatite aggravée ou une gastrite non traitée, une plante nutritive est contre-indiquée.

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Courge diététique

Composition riche en calories et riche en glucides, teneur minimale en acide ascorbique, stimulation de la production d'insuline essentielle du pancréas, absorption aisée, pectine, réduction du cholestérol - les meilleures recommandations de squash.

Pour normaliser le sucre, une culture de jardin utile est utile pour manger cru (dans le cadre de salades), cuit au four, cuit et cuit:

1. Dans le bouillon de poulet bouillant (à partir de viande maigre), on introduit des courgettes en dés et une branche de céleri. Après 7-10 minutes - un pot de haricots en conserve et d'œufs durs hachés. Sel et herbes fraîches (aneth, coriandre) au goût. Après 5 minutes enlever la casserole. La soupe est prête.
2. Couper la jeune moelle de légumes pelée en fines lanières. Mélangez 2 c. huile d'olive, 2 dents. ail écrasé, 2 c. jus de citron fraîchement pressé, sel, 1-2 c. basilic séché, sel. Combinez le remplissage et les tranches. Remuer et laisser infuser 15 minutes. La salade peut être consommée comme plat indépendant pendant le déjeuner.
3. Passer les jeunes courgettes pelées à travers une râpe / un coupe-légumes / un mélangeur. Pressez à travers une étamine. Ne buvez que sous forme fraîche - pas plus de 200-400 ml par jour (en commençant par une petite dose - 50-100 m, puis augmentez une semaine plus tard de 50 ml, etc.)! Pour le goût, vous pouvez mélanger avec des pétioles de céleri ou du concombre.
4. Coupez les courgettes (non pelées) avec des "bateaux" (2 parties dans le sens de la longueur). Légèrement sel. Mettez sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four.

Persil Fidèle

La plante contient l’édulcorant naturel Inulin, abaissant le taux de glycémie, les fibres, les vitamines B impliquées dans les échanges intracellulaires de glucose, l’acide folique immunostimulant, le sang saturé en oxygène, le fer, le potassium et le magnésium liquides excrétés. Et ce n’est qu’une partie de ses propriétés bénéfiques pour les personnes souffrant de troubles du sucre.

Soigne tout - des racines aux graines, à partir desquelles sont préparées infusions, décoctions, salades, teintures:

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1. 100 g de racine lavée et hachée finement, verser 1 c. l'eau bouillante. Insister (de préférence dans un thermos) pendant une heure. Strain. Cool. Prenez deux fois par jour pour 0,5 cuillère à soupe. 2-3 semaines.
2. Hachez (facultativement) un bouquet de légumes verts de 100 grammes. Verser 1 c. de l'eau Faire bouillir pendant 3 minutes. Envelopper avec un chiffon épais. Insister heure. Strain. Boire trois fois par jour - 1 cuillère à soupe. l Mois
3. 1 cuillère à café graine cuite à la vapeur 1 c. l'eau bouillante. Insister (dans un thermos) 12 heures. Strain. Prendre 1 cuillère à soupe. toutes les 4 heures. Mois

Pour obtenir l'effet escompté et complet, le persil (n'importe laquelle de ses parties) doit être consommé systématiquement, mais au maximum à 100 g par jour sous sa forme pure.

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L'ajout de plantes cultivées dans le jardin à l'alimentation quotidienne est un moyen efficace et fiable de réduire la teneur en sucre. Ils aident toujours, mais seulement si braisés, cuits à la vapeur, les plantes fraîches sont cuites et mangées quotidiennement, en combinaison avec la thérapie complexe prescrite par le médecin.