Esturgeon se reproduisant à la maison en tant qu'entreprise: conseils d'experts

Esturgeon se reproduisant dans conditions de la maison est une entreprise assez rentable, car beaucoup de gens veulent voir du caviar noir sur leur table et sont prêts à débourser beaucoup pour un produit de qualité. Mais pour gagner de l'argent en élevage d'esturgeons, vous devez créer un très bon produit et, pour cela, prendre soin des poissons. Regardons de plus près les nuances de cette affaire.

Avantages et caractéristiques de l'élevage d'esturgeons

L'élevage d'esturgeons est très demandé par les entrepreneurs, car il est assez facile de partir de zéro avec le capital nécessaire. La rentabilité de cet investissement est également assez élevée et le risque de laisser moins est minime.

Voici donc les principaux avantages de l’élevage d’esturgeons:

1. La viande de caviar et d'esturgeon étant chère et ayant une forte demande sur le marché de la vente, le retour sur investissement de votre entreprise sera assuré. Certes, vous devrez d’abord dépenser beaucoup d’argent - l’équipement nécessaire à la reproduction des esturgeons à partir de 200 000 roubles.
2. S'occuper des esturgeons est assez facile, car ils respectent peu les conditions de vie et supportent bien les températures extrêmes. L'essentiel est de suivre les règles de base, dont nous parlerons un peu plus tard.
3. Avec la nourriture aussi, il ne devrait y avoir aucun problème. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter des aliments tout préparés contenant toutes les substances nécessaires aux esturgeons.

Aliment d'élevage d'esturgeon

Il est assez difficile de préparer soi-même des aliments pour les esturgeons, car ils doivent contenir toutes les substances utiles pour ces poissons, à savoir:

• protéine
• la fibre;
• le phosphore;
• graisse brute;
• d'autres oligo-éléments utiles.

Il est beaucoup plus rentable d'acheter un mélange prêt à l'emploi. Il existe de nombreux mélanges sur le marché des ventes de fabricants nationaux et étrangers. Vous pouvez donc facilement choisir le mélange qui vous convient en termes de prix et de qualité.

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Il est important de nourrir régulièrement le poisson. Les alevins doivent être nourris 6 fois par jour, les adultes 4 fois. Il est conseillé de faire des intervalles égaux entre les tétées. Il est bon que la nourriture ait une odeur persistante agréable, car elle attire les esturgeons.

Elevage d'esturgeons dans une maison privée

Élevage l'esturgeon à la maison sera encore plus facile avec une maison privée. Ainsi, dans la zone adjacente, vous pouvez créer un étang, créer un environnement de vie approprié et ne pas dépenser d’argent supplémentaire en équipement spécialisé.

Donc, pour commencer, vous devrez créer un bassin artificiel. Pour cela, il est préférable de contacter des professionnels. Avant de décanter les alevins, il faut nettoyer le bassin et procéder au chaulage: versez une couche de calcaire sur le fond du bassin, diluez-le à grande eau et rincez-le à la fin de la procédure.

Vous ne pouvez pas faire frire dans la​»Un bassin dans lequel il n'y aura que de l'eau. Il est impératif de créer une faune familière à l'esturgeon en déposant dans l'eau des algues, divers engrais, des roseaux, des vers et des mollusques.Si des mouches et d'autres insectes entrent dans l'étang avant de déposer les alevins, il n'est pas nécessaire de les attraper du tout.

Lorsque l'étang est prêt, vous pouvez déplacer la frite à cet endroit. Ceci est mieux fait en été et de préférence la nuit. Lorsque les alevins grandissent, ils doivent être transplantés dans un bassin de frai, également créé artificiellement. Lorsque vous achetez des esturgeons pour la reproduction, faites toujours attention à leur état, car si un poisson est infecté par une infection, il peut infecter tout le monde.

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L'esturgeon et le sterlet sont des poissons qui aiment beaucoup la chaleur. Si vous envisagez de reproduire des esturgeons dans l'étang, vous devez absolument veiller à chauffer l'eau pendant les saisons froides. Si, pour une raison quelconque, il n’est pas possible de régler le chauffage, l’esturgeon d’hiver peut être déplacé vers la piscine.

Equipement pour la culture de l'esturgeon

Ainsi, pour la culture de l'esturgeon à la vente, vous pouvez créer des conditions appropriées à la fois dans l'appartement et dans une maison privée. Comment créer des conditions appropriées pour les alevins dans une maison privée, nous en avons déjà discuté, nous allons maintenant parler plus en détail de l’option avec l’appartement.

Plus précisément, à propos du matériel nécessaire pour la reproduction des esturgeons à domicile:

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1. Une pièce d'au moins 30 mètres carrés. mètres. Cette salle doit avoir l'électricité, l'approvisionnement en eau et les égouts, et il est également souhaitable de disposer de générateurs autonomes.
2. Piscines dans lesquelles les esturgeons vivront. Vous pouvez les fabriquer vous-même ou commander dans des entreprises spécialisées.
3. Mangeoires automatiques. Cela est loin d’être une nécessité absolue, car vous pouvez nourrir le poisson manuellement, mais plus tard, lorsque votre entreprise se développera, ces mangeoires gagneront beaucoup de temps.
4. Des pompes Ils seront certainement nécessaires pour pomper de l'eau.
5. Les générateurs d'oxygène approvisionneront les poissons en oxygène. Il existe plusieurs types de générateurs d'oxygène. Ce qui est exact pour vous peut être compris en lisant les spécifications.
6. Les filtres L'eau dans laquelle vivent Sterlet et l'esturgeon doit être propre, il n'y a donc aucun moyen de se passer de filtres. Si vous ignorez l'installation de filtres, il y aura beaucoup de débris dans l'eau et, par conséquent, de bactéries, ce qui provoquera une flambée d'infections diverses.
7. Incubateurs utilisés pour la maturation des œufs.
8. Tuyaux pour créer un système d'approvisionnement en eau fermé.

Ce sont les achats les plus importants et les plus importants que vous devrez dépenser. Vous devrez également acheter des conteneurs pour le poisson, les balances, les seaux, etc., mais ces acquisitions ne coûteront pas si cher.

Conditions d'atterrissage et de croissance des alevins

Une fois que tout le matériel est acheté et prêt à être utilisé, vous pouvez commencer à faire pousser des alevins. Pour commencer, bien sûr, vous devez les acheter. Il y a des fermes spéciales qui pratiquent la pisciculture. Dans l'un de ces endroits, vous devez acheter un lot de frites. Effectuez cette tâche avec précaution, car la quantité de frites que vous mettez en bonne santé dans la piscine ou l’étang dépend du produit que vous obtenez à la fin et, par conséquent, de vos revenus.

Les alevins peuvent être plantés dans un récipient préparé immédiatement après l'achat. Les esturgeons alevins et adultes n'ont pas besoin de soins complexes, ce qui est un avantage considérable pour les débutants. Voici quelques conditions clés:

• la piscine ou le bassin doit toujours avoir la bonne température;
• Assurez-vous de nourrir les alevins en temps opportun;
• les alevins et les individus adultes doivent être gardés dans des bassins différents;
• toujours garder l'eau propre.

Soin du poisson

Poursuivant le thème des soins aux esturgeons dans conditions d'accueil pour les débutants, encore une fois se concentrer sur le régime de température de l’eau. Pendant les saisons froides, la température de l'eau devrait être égale à 17-18 degrés Celsius, en été, la température peut varier de 20 à 25 degrés. Si l'eau est froide, cela affectera certainement l'état des esturgeons.

Le filtre et les stérilisateurs vous aideront à contrôler l’état de l’eau; votre intervention dans ce processus n’est donc pas nécessaire. Quant à l'alimentation, alors tout est aussi simple. Nous répétons que les alevins doivent être nourris 6 fois par jour et que les poissons adultes n'ont besoin que de 4 repas par jour. Les aliments peuvent être de différentes tailles et il convient également de prêter attention à ceux-ci, étant donné que les fourrages plus petits conviennent à la friture et qu'il sera plus pratique pour les adultes d'utiliser le mélange en gros morceaux.

Problèmes possibles et solutions

Peu importe à quel point l’activité d’élevage des alevins peut sembler idéale, il ya des inconvénients à tout. Le problème principal que l’on peut rencontrer au tout début est la mort des alevins. Souvent, les alevins ne meurent pas à cause de mauvaises conditions ou de facteurs externes, mais simplement parce que c'est un processus naturel. Selon les statistiques, environ 10% des alevins meurent chaque année et rien ne peut être fait pour y remédier. Un problème tout aussi commun est une panne de courant. Pour éviter cela, il convient d'installer un générateur autonome.

Le problème suivant est une défaillance de l'équipement. C'est un problème assez commun dans tous les domaines d'activité, il est donc difficile de le prévenir.

Entreprise d'élevage d'esturgeons

L'élevage de l'esturgeon en tant qu'entreprise est une idée très rentable. Malgré le fait qu’au départ, vous devrez investir 200 000 roubles pour l’achat d’équipement, l’entreprise commencera bientôt à se rentabiliser. De plus, vous devez constamment dépenser de l’argent pour l’achat d’aliments pour animaux et le paiement de l’électricité, ce qui représente environ 150 000 euros pour un cycle complet de pisciculture.

Au début du cycle, vous devrez également acheter des alevins, ce qui correspond à environ 20 000. Au total, votre capital de départ sera de 370 000, mais après un seul cycle complet d'élevage de poisson, vous pouvez couvrir les dépenses et réaliser le premier profit.

Les gros esturgeons, par exemple, dans les restaurants, sont les plus rentables. Cela vous garantit un bénéfice stable et vous permet également de vendre des biens à un prix avantageux. Les prix de l’esturgeon étant assez élevés, avec un kilo de poisson, vous gagnerez environ 500 roubles. Pour l'année, vous pouvez gagner environ 400 000 roubles de bénéfice net sur la culture d'esturgeons.

Pour en savoir plus sur ce sujet, nous vous recommandons de regarder la vidéo ci-dessous.