Comment élever des dindes à la maison: conseils pratiques

17.07.2018 Dindes

EtTurquie

Des oiseaux aussi beaux et majestueux que dindes, convient pour garder dans un espace privé. Mais garde et soigner Ce n’est pas facile, surtout pour les aviculteurs novices.

Comment rentable de faire pousser des dindes à la maison?

Dindes

Les éleveurs privés préfèrent de plus en plus s'occuper de ces oiseaux. Quelqu'un les allume pour un usage personnel des produits, d'autres vendent souvent de la viande et des œufs de dinde sur le marché. Le contenu des dindes a ses côtés positifs et négatifs. Ceux qui souhaitent s’engager dans la culture de dindes, il est conseillé d’évaluer les avantages et inconvénients éventuels.

Les avantages de la croissance des oiseaux:

  • La dinde hypocalorique est un produit très utile qui contient un minimum de cholestérol, de vitamines, d’acides aminés, d’oligo-éléments;
  • les dépenses engagées pour garder les personnes sont payantes en peu de temps;
  • pour générer des revenus sur le marché, vous pouvez vendre non seulement de la viande et des œufs, mais également des plumes et des duvet;
  • les dindes ajoutent rapidement à la masse;
  • les oiseaux ne sont pas capricieux pour les conditions de vie et peu exigeants pour la nourriture.

Certains éleveurs de volailles n'osent pas traiter avec les dindes, arguant que cela présente un certain nombre de lacunes:

  • faible productivité - ces oiseaux donnent beaucoup moins d'œufs que les poules;
  • les poussins nouveau-nés meurent souvent;
  • les personnes ont besoin d'eau fraîche à la température ambiante;
  • les dindes tombent souvent malades, surtout si les règles d'hygiène sont violées;
  • oiseaux cksont obèses.

La plupart des races adaptées à l'agriculture

Race blanche

Il est important que l'éleveur de volailles qui a décidé d'élever des dindes ne se trompe pas avec la race. Elle est sélectionnée en fonction des tâches, des souhaits de l'agriculteur et des méthodes d'entretien. Avant d'acheter des oiseaux, vous devez faire attention aux caractéristiques distinctives races, car dans ce cas seulement, il est possible de fournir aux oiseaux soins compétents. Il existe plusieurs races très célèbres dans la Fédération de Russie:

  1. Bronze Les mâles ont les plumes rouge-brun et le cou noir, les femelles sont de couleur modeste. Ils peuvent être gardés à l'extérieur sans trop d'entretien.
  2. Bronze de Moscou. Race résistante, convenant à la fois aux élevages privés et industriels. Il a une poitrine en relief, un corps allongé. Se sent bien marcher dans le pâturage.
  3. Bronze à large poitrine. Il ressemble à son prédécesseur, mais plus dense et massif. La capacité de porter des œufs est faible et la marche de l’oiseau n’est pas souhaitable. Convient pour l'élevage dans les grandes exploitations.
  4. Bronze du Caucase du Nord. Il est originaire de l'URSS en 1946. Une des races de dindes domestiques les plus populaires. Les grands individus s'adaptent facilement aux différentes conditions.
  5. Blanc à poitrine large. Il a un corps ovale, une poitrine volumineuse, un dos massif, un plumage luxuriant, des jambes serrées. Donne de la viande et des œufs hypocaloriques.
  6. Blanc Nord Caucasien. Personnes sans prétention avec une fécondité élevée et une augmentation rapide du poids corporel. Facilement gardé dans les pâturages, pas capricieux pour la nourriture.

En moyenne, le poids de l'oiseau est de 7 à 15 kg. Et le nombre d'oeufs pondus par an est de 70 à 100.

C'est intéressant!

La patrie des dindes est l'Amérique.Les oiseaux domestiques sont devenus il y a 1000 ans et sont apparus au 16ème siècle en Europe.

Faits saillants de soins de la Turquie

Élevage de dindes

ETy oiseaux sans prétention et survivre à des températures allant jusqu'à -15, mais l'air sec et chaud est mieux pour eux. Il est nécessaire de contrôler le niveau d'humidité dans l'enclos et de déposer une litière confortable sur le sol afin de réchauffer les pattes des oiseaux. Cela doit être fait au moins 2 fois par semaine. Chaque pièce doit être munie de boîtes de petite taille avec de la cendre et du sable afin que les parasites n'y apparaissent pas.

Les jeunes ont besoin de soins particuliers. Les poussins nouvellement nés ont le plus besoin d'un environnement sec et chaud. Une boîte ou une boîte est appropriée pour cela. La température dans les logements temporaires doit être au minimum de +36 degrés. L'éclairage de haute qualité doit être maintenu. Les poussins matures sont placés dans un enclos commun. En équipant le nid, ses bords sont surélevés afin que la poule couveuse soit isolée des autres oiseaux.

Quelle devrait être la chambre

Birdhouse

Les éleveurs de volaille alphabétisés ont un certain nombre d'exigences concernant le lieu de garde et l'élevage rentable de dindes. Pour équiper la maison, vous devez adhérer à l'algorithme suivant:

  1. Choisissez la taille de la pièce. Un tel calcul est souhaitable: au moins 1 km 2. m pour 2 individus, et de préférence un.
  2. Ajustez la température dans le paddock préparé, qui doit être au moins de 5 degrés en hiver et de 20 en été.
  3. Réglez la lumière. Vous pouvez utiliser une simple ampoule de 60 watts.
  4. Définissez les perchoirs en fonction du nombre de dindes dans l'enclos. Il devrait y avoir 1 perche pour 1 individu et la distance entre eux est de 60 cm.
  5. Vérifiez la ventilation pour réduire l'humidité.
  6. Ajustez le niveau de perche. Norme - 70-80 cm du sol, largeur 5-7 cm, hauteur 8-10 cm.
Important!

Si les oiseaux sont dans le même enclos dans le groupe, il ne devrait pas y avoir plus de 5 couches par mâle, sinon leur productivité sera faible.

Outre les principales nuances pour la culture compétente des dindes, il est nécessaire de fournir des récipients pour la nourriture et l’eau, des perchoirs, des nids, des volières pour la promenade en été.

Comment faire marcher les dindes

Sur la promenade

L'obésité est l'une des caractéristiques de la volaille. Ils doivent donc marcher davantage. En plein air, les oiseaux reçoivent une nourriture utile sous forme de vers, insectes, légumes verts, noix, graines. Les dindes doivent être plus souvent à l'ombre pour se protéger de la chaleur. Vous pouvez promener les oiseaux dans des enclos spéciaux dans la rue. Là, ils ont mis des mangeoires avec de l'orge et de l'avoine, des récipients avec de l'eau, qui changent constamment.

Le plus important est de marcher en hiver, lorsque les oiseaux sont sortis au grand air pendant plusieurs heures sans vent. La zone de marche est tapissée d'une grande couche de paille afin que les personnes ne gèlent pas les jambes. La nourriture est dispersée pour les dindes à l'appât dans la rue. S'ils sont représentés en grand nombre, vous pouvez créer de petits groupes dirigés par des hommes.

Viande de jeunes individus dans une ferme privée

Dans les fermes, des oiseaux de chair de différentes catégories d'âge sont cultivés. Les jeunes individus sont gardés et nourris jusqu'à ce que leur reproduction ne devienne plus rentable et qu'il soit nécessaire de s'en débarrasser. Dans les zones privées, les dindes sont nourries de viande, de graisse ou de méthodes combinées. Pour la deuxième option, les oiseaux âgés conviennent à la première et à la troisième adolescence en bonne santé. En règle générale, les jeunes animaux impropres à la reproduction et les mâles supplémentaires sont tués.

C'est intéressant!

Il existe des races particulièrement adaptées à la croissance de la viande. Il s'agit de la dinde à griller Big-6 en bronze du nord du Caucase, en blanc et en bronze.

Engraissement forcé

Nourrir

L'essentiel, c'est que le volume de nourriture pour les dindes augmente considérablement. Si une personne cesse de manger faute de besoin, elle est obligée de le faire en plaçant de la nourriture dans le goitre.

Premièrement, on limite le mouvement de la dinde en la plantant dans une cage. Il reçoit 700 à 800 grammes de nourriture par jour avec beaucoup de graisses et de protéines.

Pour cette méthode d'alimentation, des aliments mous sont utilisés afin de ne pas endommager le tube digestif.À savoir, ils font des «mélangeurs» de maïs, d'orge et de blé.

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Si vous forcez une dinde dans 20 jours, le gain de poids sera doublé.

Dindes d'élevage

Mère poule

Il est conseillé aux éleveurs de volaille expérimentés de commencer à élever de jeunes animaux. Il est conseillé que les individus aient 3-4 mois. À l'heure indiquée, ils mangent de manière stable des aliments classiques et leur système immunitaire est renforcé. Si la reproduction commence à partir de zéro, plusieurs oiseaux de sexes différents doivent entrer dans la maison: 1 mâle et 8-10 femelles. S'il y a plus de poulets, le fabricant ne s'en chargera pas.

Les femelles couvent des œufs pendant environ un mois. Les oiseaux sont perchés au printemps. Pour 1 individu, il devrait y avoir 17 œufs librement situés en dessous. Si la dinde est inexpérimentée, elle vient de commencer ses tâches maternelles, elle ne sera pas en mesure de planter beaucoup d'oeufs. Dans la partie inférieure du nid, ils saupoudrent finement la terre et la recouvrent de paille sèche. Le nid est placé dans un endroit éloigné, un récipient contenant de l'eau et un bol de nourriture sont placés à côté.

Fait!

Une dinde femelle peut élever environ 80 poussins, y compris d’autres espèces, comme des canards ou des poulets.

À quoi servent les incubateurs et les poules?

La Turquie a un grand instinct maternel

Les dindes ont un instinct maternel parfaitement développé: elles savent couver, éduquer et protéger la nouvelle génération. Il y a des moments où ils aiment tellement cette activité qu’ils ne se souviennent pas de la nourriture, alors la poule doit être retirée du nid et emmenée à la poupe. Pendant la tétée, les femelles peuvent inspecter les œufs à la recherche de dommages, les poussins éclos doivent être gardés à côté de leur mère pendant 6-8 semaines.

Une ferme privée peut utiliser un incubateur. Les œufs qui seront ainsi cultivés doivent être prélevés sous la mère et placés dans l'appareil. Ils sont placés dans le bac avec la pointe vers le bas pour économiser assez d’espace. Les tout-petits éclosent après environ 28 jours. Avant que 22 jours se soient écoulés, vous devez retourner les œufs 12 fois par jour, l'objectif étant de chauffer uniformément. De plus, vous avez besoin du bon mode de température. Plus la période d'apparition des poulets à la lumière est proche, plus il devrait faire chaud à l'intérieur.

Comment nourrir les oiseaux pour une croissance normale en temps opportun

Alimentation mixte

Pour que les personnes cultivées sur des terres privées puissent être vendues, leur régime alimentaire doit être convenablement organisé. En règle générale, les agriculteurs utilisent l'alimentation mixte. Les dindes reçoivent des grains germés, des mélanges secs ou humides. En automne et au printemps, les dindes sont emmenées au pâturage dans un pâturage où elles mangent de la verdure. Les aliments doivent être combinés avec des vitamines et des suppléments nutritionnels: carottes finement hachées, chou, betterave. Les légumes secs cuits à la vapeur ne feront pas mal.

Les dindes aiment l'avoine et le gruau, mais il est conseillé de faire germer les graines. Au cours de la reproduction, les animaux domestiques sont mieux nourris 4 à 5 fois par jour. Dans la première moitié de la journée, ils donnent des aliments crus, dans la deuxième sec. Pour la production de volailles de dinde délicieuses et délicates, les professionnels recommandent d’augmenter le contenu en composants juteux, en réduisant progressivement le nombre de grains.

Les poulets doivent manger 8 fois pour que la couvée soit en bonne santé à l'avenir. 3 jours après la naissance, ils reçoivent des céréales sèches mélangées à des œufs durs hachés. Jusqu'à l'âge de 1 mois, les bébés sont nourris avec de petites céréales, additionnées de verdures: trèfle, laitue, feuilles de chou, ortie. Supposons également les aliments mélangés, où toutes les substances sont en plein développement.

Maturité de reproduction

Nourrir

Les fonctions de reproduction chez les oiseaux se forment dans 8 à 10 mois. Les poules produisent des œufs à partir de 10 mois. Les animaux domestiques doivent être surveillés de près pendant cette période et doivent leur offrir de la nourriture environ 5 fois par jour. En hiver, il faut de la nourriture à grains humide, additionnée de carottes et de farine de légumes. À la saison chaude, toutes les graines et les verts sont appropriés.Les dindes adultes ont besoin d'un mélange de levure, de légumes, d'herbes, de graines avec des germes et de fromage cottage.

Fait!

1 œuf de dinde pèse 70 à 90 g, soit beaucoup plus de poulet. La coquille est peinte en poinçon, ni marron ni blanc.

Production de dinde

Viande savoureuse

Pour obtenir une viande savoureuse, il est préférable d’élever des hybrides, c’est-à-dire des races créées par croisement. Les agriculteurs acquièrent des poulets pesant au maximum 50 g. Sortis de l'incubateur il y a au plus tôt 8 heures. La technologie russe classique pour l'élevage de ces oiseaux est la suivante: les adolescents sont maintenus dans des cages pendant 8 semaines, puis placés à même le sol. Les bébés doivent manger des vitamines. Tout d'abord, les oiseaux sont nourris 8 fois par jour, puis ils réduisent le nombre de repas à 4. Les bases de la culture de dindes pour la viande sont les mêmes pour les spécimens «d'œufs». Le meilleur moment pour abattre les femelles est de 16 semaines, les mâles de 22 semaines.

Qu'est-ce que les dindes domestiques peuvent faire mal?

Maladie de la dinde

Il y a des infections contagieuses qui passent d'un être vivant de la ferme à un autre. Ils peuvent être causés par des virus. La plupart d'entre eux peuvent être évités par la prophylaxie. Voici les principaux maux des dindes:

  1. Mycoplasmose respiratoire. En raison de la forte humidité de la pièce et du mauvais régime.
  2. La tuberculose Une maladie très grave. Il affecte les voies respiratoires supérieures et les poumons. Elle peut être infectée par une literie contaminée, de l'eau non traitée, des œufs et du matériel.
  3. L'histomonose est une pathologie du caecum. Il se produit dans le système digestif des dindes vivant dans une maison non infectée où étaient hébergés auparavant des oies ou des poules.
  4. Worms. La maladie la plus commune liée aux systèmes digestif et respiratoire. Ils peuvent être infectés par le sol, la nourriture, l'eau et d'autres personnes.
  5. Variole. Il ne peut pas être guéri, donc les oiseaux malades sont détruits puis brûlés. Les dindes peuvent être infectées par l’eau ou par la nourriture lorsqu’elles interagissent avec des frères malsains.

Pour éviter que les animaux domestiques ne tombent malades, les aliments composés pour animaux doivent être fiables et les conditions dans l'enclos doivent être correctes. Pour ce faire, il est de règle de maintenir l’ordre dans le parc, de nettoyer les contenants d’eau et de nourriture, d’inspecter en permanence et de planter des oiseaux.

La croissance des dindes est une entreprise

Entreprise pour la culture de dindes

De plus en plus de producteurs de volaille envisagent d’acquérir une population de dindes. Ils sont soudoyés par un peu de concurrence et par un solide profit. L'élevage de poulets est moins rentable, car les dindes sont plus grandes et leur viande est diététique, avec un goût inhabituel. Chaque oiseau apporte environ 100 œufs par an et 600 kg de viande bien engraissés. Mais lors de la planification d’une entreprise, vous devez vous rappeler quelques points:

  1. Vous devez trouver la bonne race, vous familiariser avec les règles pour garder des dindes, acheter le bon équipement et collecter des fonds.
  2. Les entreprises ont besoin d’un plan d’affaires de qualité, dans lequel toutes les nuances sont triées. Il est nécessaire de mettre en évidence les principales étapes de l’activité, d’évaluer les coûts de revient, d’indiquer les risques et les revenus estimés.
  3. L'agriculture est enregistrée auprès des organismes publics. Vous pourrez y obtenir un certificat de qualité, le consentement du service vétérinaire et de SES.
  4. Pour les oiseaux nicheurs, louez une place: un bout de terre ou une ferme, équipez une maison. Vous devez acheter non seulement des dindes dans des fermes spéciales, mais également du matériel de reproduction. Les individus ont besoin de soins compétents.
  5. Ce n’est pas facile non plus de vendre des produits. Avec les méthodes de vente sont déterminées à l'avance. Pour ce faire, un marché ou des points de vente: magasins, restaurants.

Quel est l'avantage de la croissance des dindes?

Dindes en croissance

Bien entendu, au stade initial du développement des entreprises, il faudra dépenser beaucoup d’argent pour le réaliser. Après tout, les premiers mois, vous devez vous occuper des adolescents achetés, ce qui nécessite des dépenses considérables. Assurez-vous de payer pour la construction du stylo, son chauffage, son électricité, ses aliments pour animaux et les animaux domestiques eux-mêmes. Sans parler des services publics, pour lesquels des paiements doivent être effectués tous les mois.

Mais 6 mois vont s'écouler et le produit de la vente de dinde et d'œufs permettra de fermer les déchets primaires. Ensuite, un nouveau bétail apparaîtra sur la ferme et, en conséquence, les prochains gains.Par exemple, si vous achetez initialement 30 poussins et plusieurs oiseaux matures, vous pouvez déjà retirer 150 000 bénéfices au bout de 6 mois. À mesure que le nombre de personnes augmente, le revenu augmente également.

Conseils professionnels

Nous avons répertorié les principaux facteurs nécessaires au développement et à la prise de poids des dindes. Si vous faites tout selon ces recommandations, il n'y aura pas de difficultés. Cependant, il est conseillé aux éleveurs de volaille expérimentés de toujours se rappeler les points suivants:

  1. Les dindes ne peuvent pas vivre sans propreté et non seulement dans les maisons, mais aussi sur le territoire de la gamme. Il est nécessaire de bien désinfecter les lieux, surtout si des poules ou d’autres oiseaux y vivaient jadis.
  2. Le microclimat de l'enclos ne doit pas être perturbé, sinon les oiseaux tomberont malades. La santé de chaque individu doit être surveillée, car certaines infections peuvent détruire toute la population.

L'élevage de dindes dans le secteur privé est une activité divertissante et rentable, même pour un débutant qui ne connaît pas les subtilités. L'essentiel est de suivre toutes les règles de garde, de fournir de la nourriture aux oiseaux à temps, de s'occuper des adultes qui rapporteront des revenus intéressants.

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