Turkeys Big 6: élevage et culture à la maison, photos, vidéo

Les poids lourds Big 6 dindes sont apparus relativement récemment. En 2008, cette race avait été obtenue par la reproduction au Royaume-Uni. Les agriculteurs russes ont aimé la volaille, un pourcentage élevé de viande et de faibles coûts de maintenance rendent la culture à la maison économiquement viable.

Description externe d'une dinde

Les gros et lourds oiseaux à la tête minuscule ont un plumage chic et moelleux, qui n’a pas moins de valeur que la viande. Si la dinde est en colère, ses flocons se dressent et deviennent une boule blanche. L'oiseau a les jambes nerveuses et fortes, ainsi que les ailes fortes, il est donc recommandé de les couper. Une particularité des individus est le cou, muni de plis rouges, ils sont appelés coraux. Un sac en cuir est suspendu au sommet du bec et peut atteindre 15 cm au moment de l'excitation.

L'oiseau a un caractère plutôt agressif et ne sera pas offensé, mais avec des poules ou des canards, il est préférable de le garder séparément pour éviter les bagarres et les mutilations.

Caractéristiques de la croix 6 Big

Le poids d'une dinde mature est de 25 kg, les femelles sont beaucoup plus légères et atteignent 11 kg. Le rendement en viande est de 80% du poids corporel, ce qui explique leur attention portée à la reproduction. Les dindes commencent à pondre à partir de 7 mois, et leur nombre atteint 100 pièces au cours d'une année et pèse environ 80 g. La période de nidification est de 26 à 28 jours.

En plus:

• éclosabilité des œufs - 85%;
• rendement d'abattage - 70-75%;
• masse musculaire - 80%.

Pour faire pousser 1 kg de viande vivante, il est nécessaire de dépenser 2 kg de nourriture, et une dinde a besoin de 250 à 350 g par jour.

Elevage de dindes Big 6

Pourélevage les individus devraient être équipés d'un poulailler fixe et à l'intérieur; en hiver, la température devrait être de 18 à 20 degrés. Les petites dindes ont besoin d'une routine plus chaude. Les dindes ne tolèrent pas les fluctuations de température. Vous devez donc créer le même climat tout au long de l'année. Petits conseils pour aider à avoir des enfants en bonne santé à la maison:

1. Nécessairement, la présence dans la maison de lampes, d’éclairages artificiels, plus les heures de jour sont longues, plus les femelles se précipitent. Si vous installez un système automatique, le processus de protection des oiseaux sera grandement simplifié.
2. Il doit y avoir un nombre suffisant de nourrisseurs et de buveurs dans la salle, sinon certains oiseaux mourront de faim, ce qui affectera négativement la prise de poids. Et aussi cet inconvénient peut provoquer des bagarres entre individus, qui vont affecter négativement leur santé.
3. Périodiquement, les dindes ont besoin de nettoyer leur plumage, afin d'éviter l'apparition de parasites, elles effectuent ce processus à l'aide de sable et de cendres, de sorte que la maison doit disposer de baignoires avec ces matériaux.
4. Il est nécessaire de maintenir l'hygiène dans les cellules, pour cela la litière de sciure de bois ou de paille doit être changée au moins 1 fois en 3-4 jours.
5. Pour éviter l'humidité, nous ventilons la grange même en hiver.
6. Lors du calcul de la taille de la pièce, il faut supposer que 2 personnes ont besoin de 1 m². l'espace.
7. La présence de perches de bois épaisses est obligatoire.

Par temps chaud, les oiseaux sont dans l'air frais et la nuit, ils sont conduits dans un poulailler.

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Alimentation et entretien

Il est dangereux de manger trois fois par jour. Il est dangereux de les nourrir excessivement, car les dindes sont génétiquement prédisposées à l'obésité. Il est nécessaire d’établir un régime pour qu’il contienne un ensemble équilibré de produits:

1. Au stade initial, les aliments de départ sont utilisés, ce qui vous permet de retrouver une progéniture saine et jeune.
2. Puis, petit à petit, on introduit des céréales, auxquelles s’ajoutent nécessairement des légumes déchiquetés en hiver. Comme vitamines, on utilise l'huile de poisson et les cendres de montagne. Les aliments secs peuvent être arrosés avec du lait ou du kéfir. Et pour stimuler l'appétit, des oignons finement hachés.
3. La farine de blé et d'avoine, ainsi que les aiguilles broyées, aideront à augmenter le poids plus rapidement.
4. Pour renforcer les os, on utilise de la farine de viande et d'os.

L'entretien des dindes est un plaisir assez coûteux. En plus des aliments, vous devrez dépenser de l'argent en médicaments si l'oiseau tombe malade, mais après la vente de la viande, tous les frais seront rentables.

La pépinière doit être spacieuse pour que la dinde puisse manger toute la nourriture en une fois. Avant chaque repas, ils doivent être lavés afin d'éviter toute infection.

Comment cuisiner vous nourrir

L'achat d'un produit d'usine n'est pas rentable pour un petit agriculteur, il est donc préférable de le faire vous-même. Il devrait inclure les éléments suivants:

1. Les protéines aident l'oiseau augmenter le poids et la taille, un grand nombre d'entre eux se trouvent dans les céréales, les haricots et les haricots.
2. La graisse aide à maintenir une température corporelle appropriée.
3. Les glucides se trouvent dans l'herbe verte et l'amidon.
4. Certes, la fibre, son pourcentage devrait être 7-8 de la masse totale de l'aliment.
5. Les minéraux aident au développement des tissus, ils se trouvent dans les farines de viande et d'os.

Cependant, pour une bonne préparation, il est nécessaire de respecter les proportions de tous les ingrédients, sinon le résultat sera le contraire. Voici quelques manières de préparer l’aliment, la proportion de produits indiquée sur un exemplaire par jour:

• grain - 250 g;
• son de blé - 60 g;
• maïs, mil - 80 g;
• carottes, citrouille, betteraves - 80 g;
• pommes de terre bouillies - 100 g;
• déchets de viande et de poisson - 150 g;
• farine de viande et d'os - 10 g;
• sel - 2 g;
• coquille - 10 g.

Une autre composition:

• mil - 70,5%;
• tourteau de tournesol - 20,3%;
• herbe sèche déchiquetée - 6%;
• levure alimentaire - 5%;
• farine de poisson - 4%;
• calcaire - 4%;
• craie - 3%;
• sel de table - 0,5%.

Il est nécessaire d’ajouter de la craie avec précaution. Si vous faites une erreur avec les grammes, elle s’égarera et endommagera le ventre de l’oiseau. Le remplacement du blé par de l'orge est susceptible de provoquer l'obésité.

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Volaille de dinde en croissance Big 6

Pour reproduire des oiseaux, cette race n'est pas difficile, si vous suivez les règles prescrites. Le plus souvent, vous devez le faire à partir d’œufs, car il est presque impossible d’acheter des poulets. Mais leur éclosabilité est très bonne et atteint 85%, de sorte que tout l'argent est plus que remboursé. De nombreux agriculteurs tentent de retirer les poussins des œufs de leurs dindes, mais ils ne sont peut-être pas fertilisés.

Il est impossible de répondre sans équivoque à la question, à quelle heure est-il préférable de marquer l'incubateur dans vos favoris. Tout dépend du moment où vous avez besoin de viande, sachez que l'oiseau gagne un poids maximal en 3 ou 4 mois.

La fécondation est contrôlée par ovoscope, le processus d’incubation se déroule de la même manière que dans poulets. Mais quitter la maison pour la volaille de dinde exige plus de patience.Jusqu'à une semaine, les poulets ne tolèrent pas les sauts de température. Une température de 32 à 35 degrés sera idéale. Dans le même temps, il est préférable que la chaleur vienne d'en bas. Au cours de la deuxième semaine, il peut être réduit à 27-29.

Une température élevée provoquera un coup de chaleur chez les poussins ou ralentira leur croissance. La période la plus difficile peut aller jusqu'à deux mois, après quoi toutes les peurs peuvent être écartées. Désormais, les filles ne prendront que du poids.

Plus que tout, un peu de dinde a peur de l’humidité; vous ne devez donc pas isoler le sol avec des produits textiles, car ils absorbent instantanément l’humidité. Il est préférable de prendre du foin ou de l'herbe sèche, mais il est conseillé de ne pas utiliser de sciure de bois, car ils sont très sales. En outre, les poussins peuvent commencer à les picorer et ainsi provoquer l’infection dans leur estomac.

Ce dont vous devez vous souvenir lorsque vous choisissez des mangeoires et des bols pour les poussins:

1. Vous devriez les laver avant chaque repas.
2. Les pépinières doivent être installées autant que possible afin que les dindonneaux ne se pressent pas autour d'eux, sinon certains seront mal nourris, ce qui leur fera perdre du poids.
3. Les buveurs choisissent large, ils doivent également être soigneusement fixés pour que les poussins ne renversent pas l’eau. Un poussin humide peut attraper un rhume et mourir, même s'il est sauvé, il poussera toujours mal.
4. Il est strictement interdit d'utiliser des mangeoires en métal, car une dinde peut endommager le bec.

Ils apprennent à ces réservoirs lentement et systématiquement.

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Règles d'alimentation

Si un moût est utilisé pour la nourriture, il faut veiller à ce qu'il ne soit pas très humide. Pour ce faire, serrez-le d'un poing et relâchez-le. S'il y a une bosse dans la paume de votre main, il y a trop d'eau, elle s'est dispersée, ce qui signifie que la proportion est normale. Les poulets mangent facilement le mélange humide, mais la bouillie humide peut obstruer le goitre, ce qui entraîne une détérioration possible.

Au tout début, les dindonneaux reçoivent un aliment de base et pendant 15 à 20 jours, des œufs à la coque, des légumes verts et du lait cuit au four fermenté sont ajoutés. Les produits suivants font partie des mélangeurs:

• le maïs
• grains de blé;
• l'orge;
• farine de viande et d'os;
• oignons verts;
• ortie;
• feuilles d'ail;
• pissenlit.

Cette composition procure une bonne santé aux poussins, mais la prévention des maladies doit encore être réalisée.

Du premier au troisième jour, il convient d'intégrer de la vitamine C dans l'alimentation des poulets. Pour cela, on ajoute 2 g par 10 litres de liquide. De 6 à 11 ans, il est nécessaire de prendre un traitement antibiotique, par exemple, Tilan, il est mélangé de manière à ce que 5 g de médicament soient pris pour 10 litres d’eau. Après un mois, répétez cette procédure. À l'âge de la semaine, la vitamine D3 doit être incluse dans le menu du poulet.

Pour augmenter l'immunité des oiseaux après la prise d'antibiotiques, nous avons administré le complexe d'acides aminés de Chiktonik pendant 7 jours à une dose de 1 ml par 2 litres d'eau, matin et soir.

De telles procédures vous permettront de développer des oiseaux forts et en bonne santé.

Caractéristiques de la dinde viande Big 6

Les éleveurs ont expérimenté la création d'une nouvelle race qui dépasse les performances de Big 6, mais cela n'a pas été possible jusqu'à présent. Considérez les avantages de cet individu:

1. Grande masse, les mâles adultes atteignent 25 kg.
2. À faible coût d'engraissement, gain de poids rapide.
3. Il y a peu d'os, le rendement en viande de la carcasse entière est de 80%, dont 30% de poitrine.
4. Plumage élégant, recherché dans la production.
5. Sur la période entière, la femelle porte environ 100 œufs, ce qui n’est pas observé chez les autres races.
6. La viande est diététique et parfaitement absorbée par le corps humain.

Naturellement, il y a des inconvénients, mais, selon les agriculteurs qui ont longtemps cultivé des dindes, les bénéfices de la vente de viande les couvrent élégamment:

1. Amoureux de la chaleur avec des plumes, un chauffage supplémentaire de la maison est donc nécessaire en hiver.
2. Pour maintenir la propreté, il faudra beaucoup de sciure de bois et de paille.
3. Les mâles lourds ne peuvent fertiliser la femelle, il est donc nécessaire de produire ce processus artificiellement.
4. La nature pugnace des oiseaux leur fait garder leurs familles dans des cages individuelles.

Certaines personnes pensent que l'élevage de dindes est une tâche plutôt fastidieuse, mais en principe, cela ne diffère pas de l'élevage de poulets ou de canards, et il y a beaucoup plus de viande finie. Des détails sur les soins et la maintenance des personnes peuvent être vus sur la vidéo.

Principales maladies

La maladie de Newcastle est la plus dangereuse et la plus meurtrière, en particulier pour les bébés. Elle est déterminée par l'apparition de mucus dans le goitre, ainsi que par des selles molles, de couleur gris-vert. C'est incurable, cela ne peut être évité, car à 14 et 28 jours, les dindes reçoivent un vaccin.

L'aspergillotoxicose peut survenir en cas de malnutrition ou de litière sale et pourrie. L'oiseau devient léthargique, l'appétit disparaît et une respiration rapide apparaît. La mort survient le plus souvent soudainement et s'accompagne de convulsions. Aux premiers symptômes, il est nécessaire de remplacer la litière et l'aliment composé, d'ajouter des aliments d'origine laitière à la nourriture.

La mycoplasmose respiratoire est rarement fatale, cependant, il est préférable de la traiter avec un vétérinaire. La toux, la respiration sifflante, les yeux gonflés et le retard de croissance sont les principaux symptômes.

L'histomonose chez le poussin affecte le foie et le caecum et s'accompagne d'une diarrhée jaune-vert. La cause de la maladie réside dans des conditions insalubres dans la cellule. Le traitement est effectué par un vétérinaire.