Salade de concombre au poivre «miam doigts», très savoureuse
Oubliez les chaudes journées d'hiver ne donneront pas une salade de concombres et de poivrons "Les doigts se lèchent" dans une sauce tomate, aromatique, cuite pour l'hiver. Une bonne salade rendra votre dîner ou votre déjeuner pas ennuyeux.
Cette collation froide peut être traitée aux invités qui descendent de manière inattendue le soir. Préparez les concombres d'une nouvelle manière, en vous éloignant des recettes de conserves classiques. Profitez du nouveau goût de vos produits préférés.
Ingrédients:
- concombres - 650 g,
- Poivre bulgare - 500 g,
- oignon - 250 g,
- jus de tomate - 500 ml.,
- huile de tournesol - 50 ml.,
- Vinaigre de table - 40 ml.,
- sel de table - 0,25 Art. l.,
- sucre granulé - 40 g
Comment faire cuire une délicieuse salade de concombres au poivre
Versez l'huile de tournesol (sans odeur), le vinaigre de table, le jus de tomate, ajoutez le sucre cristallisé, le sel.
Porter à ébullition à feu vif, mélanger les ingrédients afin que le sel et le sucre cristallisé se dissolvent dans la tomate.
Oignons nettoyés de l'enveloppe et le mode de demi-cernes minces. Ajoutez au jus de tomate et laissez bouillir 5 minutes de plus après avoir fait bouillir à feu modéré.
Nous lavons le poivre bulgare sous l'eau courante, le nettoyons des graines et le manions en gros cubes. Envoyé à la casserole pour le reste des produits et cuire encore 5 minutes.
Lavez à l'eau froide, puis coupez les queues de concombres des deux côtés. Coupez-les en gros morceaux et expédiez-les aux légumes.
Sur un grand feu, faire bouillir, puis réduire le feu, laisser bouillir pendant 10-15 minutes.
Stériliser les bocaux et les couvercles, puis empiler les concombres dans la sauce tomate.
Nous mettons les boîtes remplies dans une grande casserole, avec un fond recouvert de tissu et versons de l'eau. Les banques avec des concombres sont couvertes de couvercles. Nous mettons le feu et faisons bouillir pendant 15 minutes.
Nous roulons les pots avec de la laitue et laissons refroidir complètement à l'envers.
Ensuite, nous envoyons des pots de préparation de salades savoureuses de régiments à d’autres préparations pour l’hiver. Passez un hiver agréable et savoureux!
(Pas encore d'évaluation)
Chargement ...
