Salade de concombre à la verdure et à l'ail "Sous la vodka", délicieuse et savoureuse!

Préparez-vous pour la salade d'hiver "Sous la vodka" de concombres. Une salade intéressante et intrigante sera votre préférée, même si vous ne consommez pas de boissons fortes. Lorsqu'il y a un choix de rouler pour l'hiver, l'hôtesse choisit le plus souvent des concombres juteux et frais. En été, on ne voudrait pas manger de salade en conserve, car il y a toujours une nouvelle récolte de concombres sur la table. Mais avec l'arrivée du froid, tout le monde va commencer à regarder dans le garde-manger et à chercher de quoi l'âme parle.

Une salade inhabituelle "Sous la vodka" sera roi parmi les autres invités. En hiver, il accompagnera n'importe quel plat et décorera le dîner en famille. Pour la recette d'aujourd'hui, vous pouvez utiliser n'importe quel concombre pouvant être coupé en 6-8 morceaux. Autrement dit, les concombres peuvent même être envahis et volumineux. Ces concombres ne sont pas toutes les ménagères qui aiment conserver les gros concombres, mais pour la salade, ils sont tout à fait appropriés.

Les gros concombres non formatés seront même plus faciles à couper, alors approvisionnez-vous en ingrédients et cuisinez avec nous. En conséquence, nous recevrons une salade et une collation pour la table des fêtes et pour le menu du jour. Les ingrédients pour la salade sont les plus simples et vous pouvez les voir vous-même. Achetez des concombres et du persil frais. Parmi les épices, nous avons besoin de l'ail, du sel et du sucre.

Si vous aimez les collations épicées, ajoutez du piment au goût. Si vous avez cueilli une grande quantité de concombres sur votre lit et que vous ne savez pas quoi en faire, utilisez notre recette. Obtenez une délicieuse salade et une collation originale.

Ingrédients:

Comment faire cuire la salade de concombre "Sous la vodka"

Nous lavons les concombres, puis nous les coupons en blocs de 5 à 6 cm de longueur, le plus simple consiste à les couper en moitiés, puis en quartiers.

Couper le persil, hacher finement avec un couteau bien aiguisé. Le persil donnera à la salade un arôme et un arrière-goût agréables.

Envoyer les concombres, le persil et l'ail à travers une presse dans la casserole.

Salez et ajoutez le sucre. Versez de l'eau et de l'huile. Mélanger et laisser mariner pendant 15-20 minutes. Les légumes laisseront cuire le jus et la salade. Laisser mijoter la salade pendant 20 minutes pour qu'elle bouillonne légèrement. À la fin, mesurer la bonne quantité de vinaigre et l'ajouter à la salade.

Remplissez les pots de salade chaude au maximum.

Rouler les paupières, tourner complètement. C'est si facile et sans trop de soucis, nous avons enroulé une merveilleuse salade pour l'hiver.

Bon appétit!