Marinade pour les concombres dans 1 litre d'eau avec du vinaigre

Qui n'aime pas le craquement d'hiver mariné délicieux concombres. Vous pouvez ajouter des concombres à n'importe quel plat, aux salades, ils produisent également des sandwichs maison sans précédent et, bien sûr, vous pouvez les ajouter à des cornichons ou à une soupe. Aujourd'hui, je vais partager la recette la plus populaire de notre famille: la marinade pour concombres pour 1 litre d'eau avec 9% de vinaigre. Pour préparer, vous devez stériliser le pot, puis le remplir d'herbes au vinaigre, d'ail, vous pouvez ajouter quelques anneaux de piment, des concombres. Faire tremper les concombres dans de l'eau froide au préalable. Après avoir préparé la marinade, versez les concombres et stérilisez-les pendant une demi-heure. C'est tout, et maintenant, en fait, la recette de la marinade.

Ingrédients pour la marinade:

Le processus de fabrication des cornichons pour les concombres

Pot rempli de légumes verts, de concombres et d'ail. Dans un bol, ajoutez le sucre et le sel, une pincée de poivre moulu.

Ajouter dans le bol du piment, le piment et le poivre noir. Mettez une feuille de laurier. Après avoir fait bouillir la marinade, filtrez le laurier.

Versez de l'eau dans le bol - 1 litre. Cuire la marinade pendant 2-3 minutes.

En fin de cuisson, versez le vinaigre à 9% dans la marinade. Faire bouillir pendant 10 secondes et retirer du feu.

Verser la marinade dans les concombres, stériliser 30 minutes et rouler. De tels concombres peuvent facilement se tenir même dans la réserve d'un appartement ordinaire.