En plus des tomates rouges habituelles, les tomates vertes sont également communes, elles n’ont pas un goût et une qualité inférieurs. Ils sont cultivés en pleine terre et dans les serres. Les variétés sont destinées à la consommation fraîche.
Les ménagères notent que les représentants verts conviennent à la marinade, pas plus mal que leurs parents rouges.
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Tomates vertes pour les serres
Les variétés créées pour la culture en serre poussent dans le sol. Juste besoin de soins supplémentaires. Lors de la sélection des variétés de tomates, vous devez prêter attention aux paramètres suivants:
- hauteur du buisson - pour correspondre aux paramètres de la serre;
- type de tomate: indéterminé / déterminant;
- période de maturation: du début à la fin;
- masse d'un foetus;
- la productivité d'un buisson / m²;
- conditions de culture individuelles supplémentaires pour la variété.
Malachite Box
Une variété de tomates vertes de mi-saison donne des fruits au centième jour. Convient pour la plantation dans une serre et un terrain ouvert. La priorité est de grandir dans des conditions de serre. Les pousses ont besoin d'une jarretière, surtout pendant la saison de croissance, puis les tomates gagnent en maturité. Le poids d'un légume atteint 300 grammes.
Dans la serre, les pousses du cercueil de malachite forment 2 tiges principales et se développent ensuite en buisson. Par rapport à un terrain découvert, où le rendement est de 4 kg par m², il peut atteindre 15 kg par m² dans une serre.
Marais
Variété de tomatesqui appartiennent au type indéterminé. Cela signifie que le buisson se forme et donne le pinceau jusqu'à ce qu'il prenne de la place. Le marais est ligoté en raison de la flexibilité de la tige. Une hauteur de brousse typique d'une telle plante est de 1,5 mètre dans une serre. Les tomates poussent pesant 200 grammes. Fruits dans le marais de 5 kg par mètre carré.
Pomme Emeraude F1
Contrairement à certaines variétés, la pomme émeraude conserve une couleur vert vif jusqu'au dernier stade de maturité, sans jaunissement. Seule la couleur verte change. Le poids de la tomate mûre est de 250 grammes. En raison de la peau rugueuse, il est recommandé de faire mariner cette variété plutôt que de la manger fraîche. La variété résiste aux maladies courantes qui menacent les plantes de jardin.
La hauteur de la brousse peut atteindre 1,5 mètre. Un mètre carré peut apporter jusqu'à 6 kilogrammes de récolte. La pomme émeraude appartient aux variétés indéterminées et à propagation.
Saucisse verte
Ce type de tomate pousse dans des arbustes atteignant en moyenne 1,2 mètre de haut. Le nombre optimal de pousses pour former le buisson est de 3 ou 4. Les fruits ont une forme oblongue, d'où le nom de la variété. Le poids d’une tomate mûre est en moyenne de 150 grammes.
Certains jardiniers notent la sécheresse et la rigidité de la variété, il leur est conseillé de cultiver ces tomates pour la marinade. La forme particulière de la tomate le rend également pratique pour une telle application: les tomates oblongues s’intègrent parfaitement dans un pot et s’adaptent en deux couches.
Poire émeraude
Poire émeraude - variété de tomates vertes résistantes au mildiou et aux maladies fongiques. Les arbustes sont capables de pousser jusqu'à 2 mètres de long, les fruits sont noués sans interstices et peuvent supporter immédiatement jusqu'à 10 tomates en un seul coup. Le poids moyen d'un fruit mûr est de 100 grammes. La maturité est déterminée au toucher, les tomates en cours de maturation deviennent plus douces et plus souples.
Les jardiniers expérimentés vous conseillent de retirer les légumes immatures lorsqu'il s'agit de cornichons. Cette condition est appelée maturité technique, lorsque le fœtus est déjà formé et mûrit à la main. Les fruits mûrs peuvent être mangés frais.
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De nombreux types de tomates vertes sont universels et conviennent à la culture dans les conditions de leur choix: en serre ou en pleine terre. Il est seulement important de maintenir le régime de température afin que les pousses ne dépérissent pas. Dans des conditions de serre, la croissance en largeur et en hauteur de certaines espèces est limitée en raison de la présence de barrières sous forme de plafond et de peuplements adjacents.
Kiwi
Le kiwi est attribué aux tomates de mi-saison, les fruits mûrissent entre 110 et 115 jours. Dans un pinceau peut contenir jusqu'à 5 tomates. Les fruits sont gros et de forme semblable à un kiwi, d'où leur nom. Cependant, la similitude se manifeste davantage dans le contexte et la disposition identique des semences. Les tomates sont beaucoup plus massives que les kiwis et pèsent jusqu'à 300 grammes.
Les tomates atteignent la maturité lorsqu'elles sont peintes dans une couleur vert pâle, donnant une teinte dorée. La hauteur de la brousse dans des conditions de sol atteint 1,5 mètre. En raison du poids impressionnant du fœtus, ils ont besoin d'une jarretière. Cela vaut la peine de rouler dans des piquets et de fixer la tige avec des rubans pour lui donner un point d'appui supplémentaire.
L'absinthe
L'absinthe appartient au type indéterminé de tomate. Ses arbustes sont vastes et hauts, atteignant parfois 2 mètres de hauteur. Les fruits de l'absinthe sont gros et charnus, pesant jusqu'à 400 grammes. La variété nécessite un pincement. Il s’agit de couper les petites tiges qui empêchent la croissance d’une plante principale. Sinon, la compétition pour les ressources légères et naturelles de pousses vivant dans un même arbuste empêchera les pousses de se développer normalement.
Pasynkovka processus nécessaire dans la culture de chaque type de tomate. Cette méthode de traitement des usines réduit le risque de propagation des maladies fongiques.
Zèbre vert
La variété Green Zebra de mi-saison atteint 1,7 mètre. Le nom des tomates était dû à la couleur d'origine de la peau. Les rayures de deux nuances de vert différentes alternent et forment un motif semblable à une peau de zèbre.
La variété est résistante aux intempéries et aux maladies, notamment le mildiou. La productivité est moyenne, le poids d'une tomate mûre pesant en moyenne 70 grammes. 80 jours se sont écoulés avant la récolte, puis il est temps de ramasser les tomates rayées et de les servir fraîches ou marinées. Le zèbre vert nécessite également stepsonov.
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Variété exotique de tomate verte, donnant de gros fruits pesant jusqu'à 800 grammes. Grâce à leur texture douce, ils conviennent aux jus, mais se consomment à la fois frais et saumurés. Cette espèce a particulièrement besoin d'être ligotée à cause des gros fruits. Avec une fertilité suffisante, un arbuste de 1,5 mètre de haut peut produire jusqu'à 5 kilogrammes de récolte.
En plus des tomates jaunes et rouges habituelles, il est possible de faire pousser des fruits verts sur le site.Un large choix de variétés à cultiver en pleine terre et en serre: les espèces peuvent être cultivées simultanément dans les deux conditions. Le rendement et le goût des hommes de la tribu verte ne sont pas inférieurs aux représentants rouges de la famille des tomates.
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