Salade de betteraves aux pruneaux, noix et fromage à pâte dure

28.12.2018 Non classé

La salade de betteraves aux pruneaux, aux noix et au fromage est une salade très savoureuse, brillante et simple. C'est parfait pour les amateurs de betteraves. En plus de ce légume, il comprend des noix pelées, du fromage et des pruneaux. Cette combinaison confère au plat fini non seulement un goût piquant, mais également un aspect nutritif, la satiété.

Pour préparer une telle salade, vous aurez besoin des ingrédients les plus simples et de très peu de temps. Le plat s’avérera plus utile si vous le saisonnez avec de la crème sure ou du yaourt naturel. La salade de betteraves convient à un dîner de famille ordinaire, mais elle prendra également la place qui lui revient sur la table de fête, car elle s'avère très brillante et délicieuse.

Ingrédients

betteraves - 1 pc .;
noix - 100 g;
fromage à pâte dure - 100 g;
pruneaux - 100 g;
ail - 1 gousse;
mayonnaise - 2 c. l.
sel, poivre - au goût.

Comment faire une salade de betteraves avec des pruneaux, du fromage et des noix

Nous préparerons tous les ingrédients nécessaires. Faites bouillir les betteraves et laissez-les refroidir complètement. Pelez le légume et frottez-le sur une râpe moyenne.

Nous nettoyons les noix de la coquille, les hachons avec un couteau et ajoutons aux betteraves.

Nous prenons du fromage à pâte dure, le découpons en petits cubes et ajoutons à la betterave des noix.

Bien rincer les pruneaux, couper et ajouter au reste des ingrédients.

Ajouter la mayonnaise, l'ail et un peu de sel.

Tous les ingrédients sont bien mélangés.

La salade de betteraves aux pruneaux, aux noix et au fromage est prête. Nous envoyons la salade au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. Si désiré, décorer le plat avec des pruneaux ou des noix et servir.