Casserole de courgettes, tomates et fromage au four

Pour commencer, lavez et nettoyez les courgettes, frottez-les sur une râpe à grandes dents, laissez-les dans un récipient pendant 30 minutes; presser la pulpe de courge. La jeune zeste de courgette ne peut pas couper: elle deviendra douce à la cuisson. N'oubliez pas de presser la courgette à fond pour que la pâte ne soit pas liquide.

Ajoutez aux œufs de poulet, aux épices et au sel de la courgette, mélangez. Pour rendre le plat juteux, vous pouvez ajouter de la crème sure à 20% de matières grasses, du kéfir ou de la crème de lait. Le curry, la coriandre, l'ail, l'origan, le cumin, la noix de muscade et la marjolaine conviennent bien comme épices pour les courgettes.

Après cela, commencez à verser de la farine finement tamisée et remuez. La pré-tamisage de la farine de blé rendra une casserole aérienne.

Ensuite, nous lavons la tomate, la coupons en cubes et l'ajoutons à la masse de courge. Si vous le souhaitez, vous pouvez échauder la tomate, la plonger dans de l'eau froide et retirer la peau. Au lieu d'une tomate, vous pouvez ajouter de la sauce tomate ou du ketchup à kebab.

Oignons épluchés coupés en tranches et étendre à la courgette.

Râpez le fromage dur râpé aux grandes dents et ajoutez-le au plat.

Réfractaire graisser avec de l’huile végétale et étaler la pâte en nivelant la surface. Sur la partie supérieure, nous avons réparti les cercles de la tomate. Pour la décoration, utilisez des fruits entiers sans pourriture. Assurez-vous de couper la tige d'une tomate.

Le morceau de fromage restant est frotté sur une râpe, mis à cuire le plat pendant 45 minutes à 180 degrés.

Casserole de courge avec du fromage et de la tomate est prête à manger. Avant de servir, saupoudrer d'herbes fraîchement hachées et les couper en morceaux. Les pâtisseries finies doivent être rougies et dorées. Crème sure ou mayonnaise comme sauce pour une tarte à la casserole.