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Plats de tomates 24.11.2018

Salade "Mari préféré" avec tomates et poulet fumé, savoureuse et satisfaisante

Salade

La salade "Beloved Husband" est une salade délicieuse et originale qui saura plaire non seulement à votre homme, mais à tous les autres invités. Cuite avec une recette étape par étape, cette salade est la combinaison parfaite d'ingrédients.

Les notes de poulet fumé se marient parfaitement avec des champignons juteux et des tomates fraîches. Une couche de pâte au fromage d'œuf donne de la tendreté à la salade. La salade «Époux préféré» décorera bien votre table de fête et ne restera certainement pas à l'écart, car l'apparence de la salade est plutôt attrayante et les invités apprécieront vos efforts.

Ingrédients:

  • poulet fumé - 300 g;
  • champignons - 300 g;
  • oignons - 1 pc;
  • œufs - 3 pièces;
  • fromage fondu - 1 pc.
  • Tomate - 1 pc;
  • mayonnaise - 2 c. l.
  • sel, poivre - au goût.

ingrédients

Comment faire cuire la salade "mari bien-aimé"

Pour préparer la salade "Beloved Husband", nous préparerons tous les ingrédients nécessaires. Nous lavons bien mes champignons à l'eau courante, les nettoyons, les coupons en petits morceaux et les envoyons dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale. Faire frire les champignons pendant 15-20 minutes.

rôtir des champignons

Prenez un oignon de taille moyenne, épluchez-le et coupez-le en morceaux de taille moyenne.

oignon haché

Les oignons émincés sont envoyés aux champignons, salez, mélangez bien et faites frire les oignons avec les champignons pendant 10-15 minutes, puis laissez-les refroidir complètement.

faire revenir les champignons avec les oignons

Poulet fumé coupé en morceaux, la viande est séparée de l'os et coupée en morceaux de taille moyenne.

filet de poulet fumé

Cuire les œufs après avoir fait bouillir de l'eau pendant 8 à 10 minutes, puis les plonger dans de l'eau glacée pour qu'ils refroidissent plus vite et nettoient mieux. Le fromage à la crème et les œufs à la coque frottent sur une râpe fine, ajoutez-y de la mayonnaise et mélangez bien.

fromage râpé avec œufs et mayonnaise

Mettez les champignons frits refroidis avec des oignons sur une assiette - ce sera la couche inférieure de la laitue.

couche de champignons

La moitié de la masse de fromage aux œufs se répartit sur les champignons et les oignons.

couche de fromage avec des œufs

Ensuite, disposez une couche de poulet fumé.

couche de poulet

La moitié restante de la masse de fromage aux œufs se répartit sur le poulet fumé.

couche de fromage et masse d'oeuf

Nous prenons une tomate fraîche, la lavons bien, la coupons en fines tranches et en recouvrons la salade.

couche de tomate

Salade Le mari bien-aimé avec des tomates et du poulet fumé est prêt. Donnez le plat à brasser pendant 2-3 heures et servez-le à la table.

salade prête au poulet

Bon appétit.

salade en couches avec des tomates et des champignons

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