Salade "roman norvégien"

Cette délicieuse salade portant le beau nom «Norwegian Romance» sera sûrement votre préférée! Il combine la douceur des carottes, la fraîcheur des concombres et des oignons croustillants. Et le riz au saumon rose a réussi à mettre ces goûts en valeur. Ce n'est même pas une salade, mais un plat à part entière: il comporte à la fois un accompagnement et du poisson, ainsi qu'une salade fraîche. Voir la recette avec des photos.

Les nuances de la cuisine:

1. Salez la salade juste avant de servir! Il est important que les concombres ne laissent pas passer le jus.
2. Si vous n'avez pas de citron en main, vous pouvez le remplacer par du vinaigre, de préférence du vin ou du riz.
3. Le saumon rose peut être remplacé par le maquereau. Le goût de la salade changera alors, mais ce sera toujours délicieux.

Ingrédients:

Comment faire cuire une salade "roman norvégien"

Hacher finement l'oignon, le poivron et saupoudrer de jus de citron.

Râper les carottes sur une râpe grossière et passer de l'huile végétale.

Saumon rose extensible à la fourchette.

Aneth finement haché.

Concombres coupés en lanières.

Mélangez l'aneth avec les concombres.

Nous collectons la salade: déposez le "coussin" de feuilles de laitue.

La première couche est le riz.

Badigeonner de mayonnaise.

La deuxième couche est le saumon rose. Badigeonner de mayonnaise.

Égouttez le jus de citron avec l'oignon et mettez l'oignon dans une troisième couche.

La couche suivante est composée de carottes et de frottis de mayonnaise.

Et la dernière couche - concombres à l'aneth.

Mettez la salade au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures et laissez-la être servie sur la table. Avant de servir, vous pouvez le saler légèrement.