Tomates incomparables tranchées avec des oignons et du beurre sans stérilisation pour l'hiver
Tomates avec des tranches avec des oignons et du beurre pour l'hiver sans stérilisation sur ordonnance d'une photo peuvent être servies étape par étape comme entrée froide à des plats chauds, ou utilisées comme base pour la préparation de salades à la mayonnaise. Grâce à des proportions bien choisies, les tranches de tomates acquièrent une saveur piquante. Les rondelles d'oignon sont parfois consommées en premier, car elles ont bon goût. Contrairement aux traditions culinaires bien établies, la collation est magnifiquement conservée sans stérilisation. Il suffit de choisir des fruits mûrs solides et d'observer précisément les proportions des principaux composants. Le nombre d'ingrédients est calculé sur 2 pots d'un demi-litre.
Produits pour tomates à l'oignon:
- 0,5 kg de tomates fraîches;
- 5 gousses d'ail;
- 40 grammes de sucre;
- ¼ bouquet de persil;
- 20 grammes de sel;
- 1 oignon;
- 40 millilitres d'huile de tournesol;
- 60 millilitres de vinaigre à 9%;
- morceau de racine de raifort;
- 700 millilitres d'eau.
Cuisson des tomates en tranches avec des oignons
Le processus de préparation commence par la préparation du récipient, car sa pureté garantit en grande partie le stockage à long terme du produit. Lavez les bouteilles à fond. Le bicarbonate de soude est la meilleure option pour le dégraissage. Stérilisez au micro-ondes ou de toute autre manière la plus appropriée pour vous. Couvrir pour rouler également laver et maintenir à l'eau bouillante pendant 5-6 minutes.
Tomates coupées en tranches de la taille désirée.
Oignon coupé en demi-rondelles, hacher finement l'ail.
Mettez les tranches de persil, d'oignon et d'ail, la racine de raifort au fond des boîtes.
Couvrir d'une couche de tranches de tomate. Ensuite, disposez tous les légumes en alternant les couches.
Versez de l'eau purifiée dans un récipient résistant à la chaleur et portez à ébullition. Remplir la salade et couvrir avec des couvertures stériles. Pour garder au chaud, couvrir avec un chiffon propre et garder pendant un quart d'heure.
Puis versez le liquide dans la casserole en ouvrant légèrement le couvercle. Mettez le feu, ajoutez le gros sel et le sucre. Faire tremper pendant 2-3 minutes après le début de l'ébullition. Verser le vinaigre et l'huile végétale.
Verser la marinade versant les banques et rouler.
Chauffer l'emballage et laisser refroidir.
(56 notes, moyenne: 3,91 à partir de 5)
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Coincé dans
Il ne serait pas mauvais d’écrire le volume de la canette, une telle précision est dans les proportions, mais avec quoi faut-il la bourrer ???
Admin
Au début, tout est écrit "Le nombre d'ingrédients est calculé sur 2 pots d'un demi-litre."
Elena
Le titre dit sans stérilisation, et dans le texte à nouveau - stériliser les pots, rouler, etc. Pourquoi tricher? Bloqué l'auteur, faire sans recettes gonflables
Admin
Sans stérilisation, il ne faut pas stériliser les bidons, mais quand ils ne stérilisent pas la totalité de la billette dans des bidons. Les banques sont toujours stérilisées.