Les variétés de tomates classées par zone sont des variétés et des hybrides adaptés à des conditions climatiques spécifiques. Les tomates cultivées pour le sud ne donneront pas une bonne récolte dans le nord-ouest.
Pour la culture dans la région de Léningrad, créé un peu plus de 40 variétés. Parmi eux, vous pouvez choisir le meilleur en termes de rendement, mais également pour différentes conditions de culture: une serre en polycarbonate, des abris en film ou un sol dégagé.
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Comment choisir des tomates pour la région de Leningrad
La région est caractérisée par des précipitations fréquentes, une couverture nuageuse élevée et un printemps froid et prolongé. Les gelées de retour peuvent être observées au début du mois de juin, l'été est court et le temps instable. Le matin peut être chaud et ensoleillé, la pluie va tomber dans l'après-midi et la soirée commencera par un vent en rafale qui persistera jusqu'au lendemain. Les variétés de tomates réparties en zones pour la région de Léningrad (1 zone) doivent résister à une humidité élevée, à de courtes heures de lumière du jour, à de brusques changements de température et au vent.
Les résidents d'été qui ont la possibilité de cultiver une culture dans une serre n'ont pas à s'inquiéter et les propriétaires de petits jardins devront équiper des serres ou organiser des abris pour les films. Les variétés pouvant être plantées dans des plates-bandes ouvertes dans cette zone sont peu nombreuses. Comme dans d'autres régions de Russie, les tomates sont cultivées dans des plants, mais avec un préalable, les plants doivent être durcis.
Outre la période de maturation et l'immunité aux facteurs négatifs, les jardiniers sont attentifs aux caractéristiques telles que le rendement et la taille des fruits. Les grosses tomates dans des serres non chauffées, des foyers chauffants ou des plates-bandes ouvertes n'ont pas le temps de mûrir complètement avant une baisse significative de la température. Certains fruits n'atteignent même pas la maturité technique, ce qui les rend impropres à la maturation et au salage (une amertume désagréable reste).
Récolte de tomates pour la région de Leningrad: variétés et hybrides
Il est clair que les variétés de tomates à choisir pour la zone d’agriculture à risque, mais pour distinguer au moins quelques options fructueuses pour vous, vous devez parcourir de nombreux sites et forums thématiques. Cela prend beaucoup de temps, les informations ne sont pas toujours fiables. Pour vous faciliter la tâche, nous avons rassemblé plusieurs sélections des meilleures tomates éprouvées du Nord-Ouest.
Variétés pour lits ouverts
Pour commencer, nous notons une nuance importante: aucune variété de tomates du nord-ouest ne peut être cultivée sans protection. Un abri sera nécessaire immédiatement après l’atterrissage et plus près de la fin de l’été. Il est nécessaire de surveiller la météo tout au long de la saison de croissance de la culture. Lors de la détermination de la hauteur des supports (arcs, tiges, etc.) du polyéthylène, il convient de prendre en compte les caractéristiques d'un buisson adulte.
Nain 1185
Maturité variétale de la tomate 96–115 jours après l'éclosion des graines. Les buissons sont bas, ordonnés, souche, n'ont pas besoin de jarretière et de pincement.Les premières inflorescences sont posées sur 5 ou 8 feuilles, puis toutes les 2 ou 3 feuilles. Une caractéristique désagréable de la variété est l'absence totale d'immunité contre le mildiou. Dans les conditions climatiques de la région de Léningrad, des traitements réguliers avec des préparations contenant du cuivre sont nécessaires.
La première récolte a été récoltée début août, la fertilité du nain est légèrement inférieure à celle des autres variétés productives (environ 3,5 kg / m²). Les tomates sont ovales-rondes, rouge vif, denses, juteuses, de 50 à 70 grammes. Le but est universel, le goût est agréable, acidulé, l'arôme est saturé. La peau est dense, les fruits sont caractérisés par le maintien de la qualité et la transportabilité.
Remplissage blanc
Une variété précoce mûre recommandée pour une utilisation fraîche, mais convient également pour la conservation. Le buisson est déterminant, pas plus haut que 80 cm, de densité moyenne. La résistance au froid intense est excellente. Dans des conditions de lumière du jour courtes, la variété porte très bien ses fruits. Immunité contre les principales maladies, ravageurs à un niveau élevé, en plus du mildiou.
Les fruits sont arrondis, légèrement côtelés, rouges à 75-150 grammes. Chambres de semences de 5 à 12, ils sont petits, le nombre moyen de grains. La peau est dense, mais pas raide, brillante. Le goût est bon, riche, sucré avec un léger acide. Les tomates sont bien tolérées, conservées longtemps, ont une excellente présentation (jusqu'à 95% de celles récoltées pendant toute la saison). La productivité d'un buisson de 3, 5 à 4 kg.
Yamal
La variété mûrit au début, dans le sens de la salade, convient à la mise en conserve. Le buisson est standard, déterminant, net, ne prend pas beaucoup de place sur le lit, ne craint pas les ombres claires. La variété résiste aux facteurs climatiques négatifs (y compris la sécheresse) et possède une excellente immunité aux racines, à la pourriture apicale et aux parasites.
Les tomates sont plates et rondes avec des côtes légères, parfois inégales, de couleur rouge vif, d’un poids moyen de 85 grammes, il existe des spécimens plus petits et plus grands. Il y a environ 4 à 6 chambres à graines, beaucoup de graines. Le goût est très bon, doux avec de l'acide à peine perceptible, l'arôme est saturé. La peau est dense mais pas raide, les fruits mûrs ne craquent pas. La productivité est d'environ 5 kg / sq. m
Sibérien précoce
Les fruits mûrissent entre 95 et 110 jours après l'éclosion des graines (à un stade précoce). La plante est déterminante, jusqu’à 80 cm de hauteur, sous le film peut pousser jusqu’à 100 cm.La variété est très résistante aux basses températures, à une humidité excessive, aux courtes journées de lumière et ne tolère pas les périodes sèches prolongées. Immunité aux maladies, les parasites ont augmenté.
Les fruits sont rouges, sphériques ou plats, légèrement côtelés sur toute la surface, de 60 à 130 grammes. Le goût est aigre-doux, agréable, mais on ne peut pas dire que ce soit vif et saturé, plutôt frais, l’arôme est faible. Les tomates sont plus appropriées pour la mise en conserve, le marinage. Niche pas plus de 4, le nombre moyen de graines, pulpe juteuse, en vrac. La productivité est d'environ 4 kg / sq. m
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Les buissons sont déterminants, mais nécessitent des jarretières et une taille obligatoires (pas à pas, feuilles). La variété mûrit à un stade précoce, est très rarement affectée par des organismes nuisibles, n'est pas sensible aux maladies fongiques et virales. L'immunité persiste même lorsque les plantes voisines sont gravement endommagées. La mer Baltique se développe bien et porte des fruits même lors d’été pluvieux, frais et nuageux.
Les tomates sont rouges, plates, légèrement côtelées, lâches et pèsent en moyenne 150 grammes. Il n'y a pratiquement pas de bagatelles sur les arbustes, souvent environ 300 grammes de fruits mûrs.4 à 6 chambres à graines, nombre moyen de grains. La pulpe est juteuse, pas aqueuse, sans granularité, la peau est fine et douce. Le goût est excellent, doux avec un acide à peine perceptible, l'arôme est saturé. Productivité jusqu'à 5 kg / m² m
Beauté du nord
Variété de salade, mûrissant à moyen terme. Les buissons sont indéterminés, nécessitent des jarretières et des coupes de cheveux, pour obtenir une bonne récolte, il est préférable de planter une plante à 2 ou 3 tiges. La variété donne de bons résultats lors des saisons difficiles, tolère la chaleur et la sécheresse. L'immunité aux parasites est bonne, à Fusarium et au virus de la mosaïque du tabac à un niveau élevé.
Les tomates roses mûres, parfois tachetées de framboises noires, ont la forme d'une poire. La peau est lisse, lâche, la chair d'une consistance agréable, juteuse, douce. Il n'y a pas plus de 3 chambres de semences, peu de semences. Le poids moyen du fruit est de 60–150 grammes. Le goût est doux, parfois avec de l'acidité, de la salade, approprié pour la mise en conserve, la fabrication de jus La productivité est d'environ 4,5 kg / m². m
Variétés de tomates pour les serres et les serres
Voici les variétés de tomates récoltées pour les serres et les foyers de toutes sortes (y compris les pellicules). Dans de telles conditions, il faut accorder le plus d'attention possible aux plantes, pour s'assurer qu'il n'y a pas de mauvaises herbes sur les lits, pour ventiler la pièce, pour effectuer des coupes de broussailles et des traitements préventifs. Dans les serres chauffées, les tomates peuvent être cultivées toute l'année, mais uniquement avec un bon système d'éclairage supplémentaire.
Sol Gribovsky
Les fruits mûrissent entre 95 et 115 jours après l’émergence de germes amicaux, il est recommandé pour la préparation de divers mets et jus qui se révèlent épais. Le buisson est déterminant (jusqu'à 60 cm de hauteur), semi-étalé, net. L'immunité aux maladies et aux ravageurs typiques de la culture est augmentée et, lors d'étés nuageux et pluvieux, aucune baisse de productivité n'est observée.
Les tomates sont rouge vif, rondes et plates avec une surface légèrement côtelée de 60 à 110 grammes. Il n'y a pas plus de 4 chambres de semences, peu de grains. La peau est de densité moyenne, la pulpe est assez dense, juteuse, le goût est le plus souvent décrit comme satisfaisant ou bon, elle est équilibrée, aigre-douce. L'arôme est très frais, presque imperceptible. Productivité jusqu'à 4 kg / m² m
Leningrad précoce
La plante est standard, la hauteur maximale est de 30 cm (dans la serre jusqu'à 80 cm), alors qu'il vaut mieux ne pas épaissir la plantation, les arbustes doivent être bien ventilés de tous les côtés. Il est recommandé de ne pas planter plus de 6 plants par mètre carré de terrain. La période de maturation est mi-hâtive: à la mi-août, la variété abandonne toute la récolte. L'immunité aux facteurs négatifs (intempéries, maladies, ravageurs) est excellente.
Les tomates sont sphériques, uniformes, d'une maturité détachable de couleur rouge saturée, entre 45 et 65 grammes. La peau est dense, mais ne se fait presque pas sentir en mangeant. La variété n'est pas sujette aux craquelures et à la surmaturité, les fruits sont conservés longtemps, ne se détériorent pas pendant le transport. Le goût est parfois frais, mais le plus souvent c'est bon, équilibré, aigre-doux. La productivité est d'environ 10-13 kg / sq. m
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La variété mûrit à moyen terme, le buisson est indéterminé, puissant, nécessite des jarretières et des pincements obligatoires. Pour obtenir une récolte abondante et de haute qualité, la plante doit être conservée dans 2 tiges. Les fruits sont appropriés pour la consommation fraîche, la cuisson des plats faits maison, la mise en conserve. La résistance aux parasites est faible et aux maladies excellentes, la variété tolère aussi bien la chaleur que le froid.
Les tomates sont rouges, rondes et sphériques avec de légères nervures. La masse des fruits peut aller de 60 à 120 grammes. Le plus souvent, le buisson est jonché de tomates de taille moyenne (70 à 80 grammes).La pulpe est tendre et juteuse, alors que les fruits sont assez denses, la peau est raide, ne craque pas, elle est faible en mangeant, le goût est bon. La productivité est très élevée, elle est d’environ 15 kg / m² les années où les conditions météorologiques sont favorables. m
Automne leningrad
La variété mûrit à la mi-période, la plante est indéterminée, puissante, haute, elle nécessite pincement et cisaillement. Lorsque le buisson atteint 130-150 cm, il est préférable de pincer le dessus afin que toutes les forces exercées se transmettent au fruit. L'immunité contre les parasites et les taches brunes est excellente, mais la plante est très susceptible aux infections par le virus de la mosaïque du tabac. Les traitements préventifs avec des remèdes populaires et des produits biologiques sont mieux effectués tout au long de la saison de croissance.
Les fruits sont sphériques ou plats, légèrement inégaux de 50 à 160 grammes. Le goût est très bon, doux avec un acide léger et agréable. La pulpe est juteuse, tendre sans granularité, la peau est dense mais pas raide. La variété est d'usage universel, mais ne convient pas pour le séchage, gèle partiellement le goût lorsqu'elle est congelée. Les tomates sont bien nouées dans des conditions de faible luminosité et donnent jusqu'à 6 kg / m². m
Renard
Une variété de mûrissement précoce, pour les conserves entières et les salades. Les buissons sont indéterminés, grands, ils nécessitent une taille, une mise en forme et une jarretière. La résistance aux températures extrêmes est excellente, la variété donne de bons résultats par temps nuageux. L'immunité aux maladies les plus courantes de la culture est accrue.
Les fruits sont obovales ou ovales, à maturation complète, orange de 100 à 150 grammes. Chambres de semences pas plus de 3, le nombre moyen de graines. Le goût est très bon, doux avec une légère acidité et un riche arôme de tomate. La pulpe est moyennement dense, juteuse, la peau n’est pratiquement pas sentie et ne se gerce pas. Productivité avec des soins appropriés 9, 5 kg / sq. m
Palais
Variété à maturité précoce et indéterminée, à jarretière et à cheveux. L'immunité aux facteurs météorologiques défavorables et aux maladies est bonne. Rendez-vous salade, les tomates sont adaptées à la cuisson des plats faits maison, jus de fruits, pâtes, ketchups, ainsi que pour la conservation. Les fruits sont plats, ronds, rouges, 200-350 grammes. Le goût est bon, doux avec de l'acide à peine perceptible. Il n'y a pas plus de 9 chambres à graines, peu de graines, une chair juteuse. La peau est dense, mais pas raide, ne craque que par une forte maturation excessive. Productivité jusqu'à 14,5 kg / m² m
De nombreux jardiniers appellent les leaders en productivité des variétés et des hybrides comme Olya, Verlioca, Ural et De barao. Ils donnent de bons fruits dans presque toutes les conditions de croissance et ont renforcé l'immunité contre les maladies les plus courantes et les insectes nuisibles. De véritables résultats ne peuvent être obtenus que par le respect des règles de la technologie agricole.
Quand semer des graines pour les semis dans la région de Leningrad
Pour déterminer le moment de l'ensemencement, vous devez faire attention au fait que les semis d'au moins 50 jours sont considérés comme prêts à être plantés. Cela vaut la peine de considérer que la germination des graines prendra environ 4 jours. Une transplantation dans le sol clos et sous le film peut être effectuée après le 1er juin. Il s'avère que la variété précoce doit être semée 57 jours avant la date prévue de plantation, c'est-à-dire du 6 au 9 avril.
S'il est prévu de planter la culture dans un sol non protégé, la période favorable sera la deuxième décade de juin, lorsqu'il n'y aura plus aucun risque de retour des gels. Vous pouvez semer des graines des derniers jours de mars au 5 avril. Dans le nord de la région de Léningrad, les cultures (quelles que soient les conditions de croissance) sont effectuées une semaine plus tard. Les tomates peuvent être plantées dans un endroit permanent lorsque le sol se réchauffe à 12 degrés, et la température moyenne quotidienne pendant 7 jours restera comprise entre 12 et 15 degrés.
La culture de tomates dans la région de Léningrad n’est plus un problème, tout le monde, même le jardinier débutant, s’acquittera de cette tâche.En pleine terre au nord-ouest, il est préférable de planter des variétés exclusivement zonées et parfaitement adaptées au climat. Nous avons décrit des options éprouvées qui produisent systématiquement de bons rendements. Nous vous recommandons d’examiner de plus près les variétés et les hybrides tels que Sanka, Mithridates, Baron, Gina, Amber, Ballad et le froid de Léningrad.
Les avis
Andrey, Pervomaisky
Quand il a déménagé du sud au nord-ouest, la première tomate à mûrir de Leningrad a été la première à se distinguer, sa description est très tentante. Je n’ai pas été déçu, j’ai planté la plupart des arbustes dans la serre et laissé quatre plants dans la rue. Tous ont donné une bonne récolte, n'étaient pas malades. L'année dernière, en regardant les semences de tomates recommandées pour la région de Léningrad, j'ai choisi Chanterelle et Baltic. Je ne suivais pas un peu les arbustes, ils poussaient beaucoup, je devais couper certaines branches, je grignotais le reste. Curieusement, presque tous les fruits ont réussi à mûrir avant le début de l'automne.
Christina, Saint-Pétersbourg
Les meilleures variétés de tomates à haut rendement pour la région de Léningrad sont Palace, Ural Multiple, Sol Gribovsky, Baltic et White. Dans des lits non protégés, je ne plante que la dernière variété. Malgré le fait que ces variétés ne soient pas de mauvaise humeur, je vous recommande de suivre les règles de base pour bien fructifier. Chaque jour, vous devez ventiler la serre, assouplir le sol, nourrir régulièrement les arbustes et ne pas oublier les traitements préventifs.
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