La tomate Big Red de Shaker (son nom original est Shaker’s Large Red) a été élevée par des éleveurs américains au 19ème siècle. Cette variété rare est bien adaptée à la culture en serre dans le centre de la Russie. Dans les régions du sud, les arbustes poussent bien dans des lits ouverts. Les jardiniers domestiques apprécient cette tomate pour son rendement élevé et sa belle forme de fruit.
Contenu
Caractéristiques de grade
Les buissons indéterminés atteignent une hauteur de 1,8 m et arrivent à maturité de 90 à 110 jours. Brosses denses, boutures courtes.
Description du fruit
Les tomates ont une forme ronde et plate avec une nervure prononcée. Fruits mûrs de couleur rouge vif de densité moyenne. Il peut y avoir de petits vides à l'intérieur du fœtus. Le poids de chaque tomate est de 150-350 gr. Le goût est agréable, la tomate avec une légère acidité et douceur. L'arôme est brillant. La peau est dense et forte et ne craque pas.
Utiliser
Les tomates de la variété Big Red Shaker ont une saveur classique et conviennent bien à diverses activités culinaires. Ils sont consommés frais, en ajoutant aux salades et aux collations. Les tomates peuvent être farcies avec diverses garnitures, car elles ont une forme stable et des cavités à l'intérieur. Les fruits ne craignent pas, ils peuvent être marinés et salés.
Caractéristiques de la culture et des soins
Les graines pour les semis sont semées 60 à 65 jours avant la transplantation dans le jardin. Après 2 semaines, un choix est effectué. Lorsque vous placez des plants dans le jardin, il est librement situé - 3 plantes par 1 km ². m
Le meilleur rendement peut être obtenu en formant un buisson en 1-2 branches. Pour saturer le sol en oxygène, le sol du lit est périodiquement assoupli. L'arrosage est effectué régulièrement, mais avec modération. Pour stimuler la productivité, il est permis d'utiliser des complexes d'engrais spéciaux.
Lorsque vous cultivez des tomates dans une serre, il est important de l'aérer régulièrement. Les tomates ne tolèrent pas la chaleur et l'humidité. Au début ou à la mi-août, les fruits commencent à chanter presque simultanément. Tous les 3-4 jours, vous pouvez prendre une récolte.
La productivité
Avec un arrosage rapide et une garniture supérieure, vous pouvez récolter 4 à 5 kg de tomates dans chaque arbuste de la variété Big Red Shaker.
Maladies et ravageurs
La tomate "Big Red Shaker" se distingue par une bonne immunité et une résistance aux maladies et aux ravageurs les plus importants. En cas de défaite par les moucherons - utilisez des composés naturels à base de savon à lessive ou d'écorces d'oignon.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages:
- Haut rendement.
- C'est bon.
- Utilisation universelle des fruits.
- Résistance aux principales maladies de la tomate et aux insectes nuisibles.
- Sans prétention en partant.
- Belle apparence.
Inconvénients:
- Besoin de jarretière et d'enlèvement des demi-pointes.
- Les changements de température, en particulier les gelées, sont mal tolérés.
Conclusion
La variété «Big Red Shaker» n’est pas prétentieuse et nécessite des soins ordinaires. Même un débutant dans la culture légumière sera capable de cultiver cette tomate et d'obtenir une récolte décente de beaux fruits.
Les avis
Eugene
La première fois, j'ai acheté des plants de la variété "Big Red Shaker". Les plantes et la productivité ont aimé. À la fin de l'été, j'ai récolté des graines et maintenant, je plante ces tomates côtelées à chaque saison. Utilisé pour la récolte de la pâte de tomate cuite à l’hiver et une partie gelée. En salade, ils s'harmonisent bien avec les autres légumes. Je le recommande!
Oksana, Tambov
Je cultive déjà cette variété depuis la troisième année et je ne vais pas m'arrêter. Un soin particulier pour les buissons n'est pas nécessaire. Déjà au début d'août, de belles tomates parfumées apparaissent sur notre table. La pulpe est juteuse, le goût est excellent - je l’utilise partout, aussi bien pour les aliments frais que pour les cornichons.
Rita, région de Kirov
Les tomates "Big Red Shaker" ont été cultivées pour la première fois à partir de graines. Je suis satisfait du résultat, aucun problème ne s'est posé avec eux. Le buisson a conduit dans 1 tige, a desserré le sol, aéré la serre. En conséquence, j'ai pris au moins 10 tomates de taille moyenne de chaque arbuste. Le seul point négatif est que vous devez surveiller en permanence les nouveaux enfants, ils grandissent rapidement et doivent être supprimés.