Les variétés d’aubergines accompagnées de photos et de descriptions de terrains ouverts intéressaient de nombreux amateurs de chalets d’été, c’est pourquoi, de plus en plus minutieusement, de nombreux intérêts ont commencé à se manifester dans cette culture. Après tout, comme vous le savez, il existe de nombreuses variétés et variétés de cette plante, qui, bien sûr, présentent des différences de culture et de soins propres.
Les variétés d’aubergines ont des périodes de maturation différentes, elles ont aussi des croissances différentes, c’est-à-dire qu’elles peuvent être cultivées dans de grands arbustes et peuvent être naines, mais assez ramifiées et apporter une récolte abondante. En règle générale, les fruits de cette plante sont pourpre foncé, beaucoup les appellent non pas aubergines mais «bleus», car ils donnent une telle teinte.
La forme du fruit dans l'aubergine peut varier, mais tout dépend de la variété de la plante elle-même. Il n'est pas rare que de nombreux amateurs de cette culture récoltent eux-mêmes les graines de leurs fruits et, l'année suivante, ils cultivent des plants.
"Joker"
"Joker" est un cultivar carpien d'aubergine capable de céder à partir d'un buisson formé par brossage. Pour cette raison, la plante enlève les fruits, pas un à la fois, mais avec des glands entiers, sur lesquels ils peuvent être un nombre varié. Habituellement, les fruits atteignent jusqu’à 6 morceaux au même endroit, ce qui a pour conséquence que la plante est bien chargée du poids supplémentaire de la récolte mûrie.
Le buisson d'une telle aubergine peut atteindre un mètre, et bien sûr, il a besoin de soutien, car il contient un nombre énorme de fruits qui mûrissent, ce qui peut simplement le casser. Sans aucun doute, une telle variété est assez fructueuse avec des fruits intéressants en forme.
La peau des légumes mûrs est une chair délicate et tendre. Les fruits ne poussent pas particulièrement gros, et puisqu'un grand nombre d'entre eux se forme en brousse, leur rendement est principalement élevé. En longueur, ils peuvent atteindre 15 centimètres et peser de 100 à 130 grammes. Cette variété est considérée comme l'une des plus anciennes. Les buissons en hauteur peuvent atteindre un mètre et demi. Il est commode de cultiver ces aubergines à la fois en pleine terre et dans les serres.
Beaucoup de jardiniers amateurs qui cultivent une telle variété savent que la chute des fleurs dans une telle plante est assez rare. Le seul inconvénient de ce type est la jarretière fréquente et le contrôle, donc la même raison. Parce qu'il n'est pas rare d'apporter un soutien non seulement à la tige, les mains elles-mêmes sont parfois liées, car lorsque les fruits mûrissent, ils deviennent lourds et peuvent se briser, alors les fruits n'ont pas le temps de mûrir.
"Vakula"
Cette variété est considérée comme l'une des plus anciennes. Il se distingue par sa croissance gigantesque, les tiges de "Vakula" atteignant souvent plus de 2 mètres de hauteur. Comme l'ont noté de nombreux jardiniers, cette longueur est acceptable pour un terrain dégagé. Dans les serres, cette plante peut s'étirer encore plus. Les fruits de cette variété se différencient par leur forme, leur couleur est violet foncé, leur chair est douce et dense. Il a un goût spécial.
Le rendement de tels arbustes est tout simplement énorme. La masse du fœtus peut atteindre 400 grammes et sa longueur est de 20 centimètres. Avec leur forte croissance, bien sûr, la plante nécessite un soutien considérable sur la base duquel il est nécessaire de lier plusieurs fois au cours de la période de croissance. Il n’est pas rare que, lorsque le fruit mûrit, les arbustes tombent en panne et que les fruits n’ont pas le temps de mûrir, ils sont donc liés à la tige afin de réduire cette charge.
À ce jour, il existe un grand nombre de variétés élevées d'une plante telle que l'aubergine, et avant de faire une bonne culture, vous devez connaître les nuances de la variété qui sera cultivée. Sinon, le résultat souhaité peut être perturbé et le rendement sera médiocre.
Par conséquent, il convient tout d'abord de rappeler que cette plante aime le soleil, l'arrosage opportun et le relâchement du sol. Dans ce cas, la plante doit être fertilisée avec divers engrais. Il n'est pas rare que beaucoup utilisent la cendre, le fumier et d'autres nutriments. Si vous observez même les règles les plus élémentaires en matière de soins, la récolte sera délicieuse en quantité et en qualité.
Un autre légume délicieux souvent cultivé par les résidents estivaux est le poivron, quel poivron choisir pour la culture en pleine terre, lisez notre article ici.