Les bourgeons et les fleurs d'aubergine tombent plus souvent que les tomates ou les concombres. Les plantes réagissent de manière similaire à un grand nombre de facteurs. L'aubergine est une culture exigeante et il peut être difficile de la fournir dans une serre (et dans la plupart des régions, l'aubergine ne peut être cultivée qu'à l'intérieur).
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Raisons de la chute des fleurs
Le plus souvent, l'excrétion des fleurs est associée au stress ressenti ou à l'absence de pollinisation. En cas de stress, non seulement les fleurs, mais aussi les ovaires peuvent tomber.
Pollinisation
Bien que les aubergines soient des cultures autogames, le vent est nécessaire pour déplacer le pollen de fleur en fleur. Le problème de pollinisation se pose donc inévitablement dans la serre. Les fleurs saupoudrées ne peuvent pas former d'ovaires et les inflorescences s'estompent, sèchent et tombent.
En outre, la pollinisation peut ne pas se produire en raison de la perte de capacité de fertilisation par le pollen. Cela est dû à des conditions de température inappropriées. Le pollen devient stérile ou ne germe pas lorsqu'il frappe le pilon à des températures supérieures à + 30 ° C ou inférieures à + 20 ° C.
Microclimat
La culture d'aubergines dans un sol clos nécessite une surveillance attentive des paramètres environnementaux. Non seulement la température, mais aussi la perte de fleurs et de boutons peuvent être:
- manque d'éclairage - la plante est hautement photophile, son développement nécessite un rayonnement solaire direct, ce qui ne peut être obtenu que dans une serre en verre;
- l'humidité est supérieure à 65% - l'aubergine a un pollen épais, humide, elle prend du poids et les fleurs peuvent se rompre sous son poids;
- les courants d'air lors de la ventilation de la serre - les inflorescences tombent massivement sous l'effet du stress.
Pour la culture en serre, il convient de choisir des variétés d’aubergines, caractérisées par une faible sensibilité à la lumière et une durée de la journée. Ceux-ci incluent, par exemple, «Purple Wonder F1», «Robin Hood», «Bull's Heart», «Snowy» et autres.
Carence ou excès d'éléments nutritifs
Une floraison faible et la formation d'ovaires peuvent se produire en raison d'une alimentation inadéquate, de la pauvreté ou d'une sursaturation du sol en nutriments. Dans ce cas, les fleurs ne tombent pas massivement, mais progressivement, sans former d'ovaires.
En raison de l'impossibilité de la rotation des cultures, le sol de la serre est sujet à l'épuisement rapide. Par contre, pour la même raison, le sol accumule toutes les substances qui y pénètrent en excès (non consommées par les plantes pendant la saison). Un excès de fertilisation peut passer inaperçu si la dose excédentaire n’est pas critique, mais si vous ajoutez un excès de substances d’une année à l’autre, le sol deviendra tôt ou tard toxique. De plus, dans l'abri, les éléments nutritifs ne sont pas lavés du sol avec les précipitations.
La chute des fleurs sans la formation d'ovaires est probable dans les cas suivants:
- Carence en bore. Accompagné de chlorose aux extrémités des feuilles, fragilité des feuilles et des tiges. Avec un haut degré de carence en éléments, la croissance ralentit, les bords des feuilles et des racines meurent, les vieilles feuilles jaunissent et se couvrent de taches nécrotiques, les fleurs, les fruits et les feuilles sont déformés, les points de croissance meurent.
- Excès d'azote. Le buisson pousse, les tiges et les feuilles poussent activement, peu de fleurs se forment, des retards de floraison sont possibles.La sursaturation en azote est particulièrement dangereuse dans les conditions de déficit léger et de basse température: les fruits survivants accumuleront des nitrates, qui sont dangereux pour l'homme.
- Excès d'oligo-éléments. La sursaturation en microéléments (zinc, cuivre et autres) peut faire tomber les fleurs dans l’aubergine. La suralimentation en bore peut également être préjudiciable.
Tétranyque
L'activité de tous les organismes nuisibles et pathogènes affaiblit les plantes et complique la formation des ovaires, mais le tétranyque représente la plus grande menace pour la culture au stade de la floraison.
Autres symptômes de la lésion:
- l'apparition sur les feuilles de petites zones lumineuses;
- peu à peu, la totalité de la feuille est recouverte de taches blanc rosé devenant «marbrée»;
- au verso de la feuille, où sont localisés les parasites, une fine toile d'araignée se forme;
- il se produit une torsion et un flétrissement des feuilles atteintes;
- la croissance des arbustes ralentit.
En période de chaleur, le ravageur se multiplie rapidement et se propage à travers les arbustes d'aubergines. Si des mesures ne sont pas prises à temps, l'insecte peut détruire la totalité de la récolte d'aubergines.
Violations agotechniques
Un mauvais entretien de la plante peut également provoquer la chute des fleurs. Une réaction similaire est une conséquence de:
- assèchement du sol - la culture est sensible au manque d'humidité dans le sol;
- arroser avec de l'eau froide est un stress important pour les plantes, en particulier lorsque la température de l'air est élevée, non seulement les fleurs, mais aussi les ovaires formés peuvent tomber;
- acidité élevée du sol - les aubergines préfèrent les sols neutres; sur les sols acides, les plantes forment des ovaires de mauvaise qualité et certaines fleurs tombent.
Mesures de traitement
La première mesure à prendre pour la chute des fleurs d’aubergine pour quelque raison que ce soit, sauf lorsque cela se produit immédiatement après l’alimentation au bore, consiste à pulvériser sur les arbustes une solution d’acide borique (0,05%). Cette mesure stimule la floraison et la formation des ovaires. Ne faites pas de bore sous la racine, la vinaigrette foliaire sera plus efficace dans ce cas.
Il est également important d’exclure toutes les violations des conditions de culture et de soins, ainsi que d’inspecter les plantes, d’identifier les organismes nuisibles éventuels et, en cas de détection, de procéder à la transformation.
- En cas de problèmes de pollinisation, il est recommandé de distribuer le pollen par les fleurs d’aubergine manuellement, en utilisant un pinceau, tout en attirant simultanément les insectes du miel dans la serre (récipients contenant de l’eau douce, un bouquet d’oignons à fleurs, etc.).
- S'il n'est pas possible de fournir aux plantes un microclimat favorable à la pollinisation et à la formation des ovaires (température, humidité), un traitement avec des stimulants de l'ovaire («Bourgeon», «Ovaire») vous aidera.
- Les aubergines qui déposent des fleurs à cause de pluies prolongées (ce qui signifie un manque important de lumière et éventuellement une température basse dans l'abri) devraient donner un traitement foliaire avec une solution de nitrate de calcium (0,07%).
- Un traitement avec des immunomodulateurs (Ecosil, Epin Extra et autres) doit venir en aide aux plantes affaiblies ayant subi tout type de stress.
La prévention
Il est difficile de sauver la récolte d’aubergines en cas de chute massive de fleurs. Pour répondre aux besoins d'un légume capricieux, vous devrez faire un effort, mais sans soin approprié, les plantes prendront simplement leur place dans la serre.
Points clés de soins:
- Mise à jour périodique de la couche arable dans la serre, procédure de chaulage sur les sols acides.
- Assurer une distance de 60 cm entre les buissons d’aubergines pour éviter les ombrages indésirables. Entre les rangées devrait être d'environ 70 cm.
- Maintien de la température requise dans la serre pour la floraison des aubergines - entre + 22 ... et 26 ° C.
- Irrigation des plantations pendant la floraison 2 fois par semaine à raison de 12 litres par 1 m2. L'eau d'irrigation doit avoir une température de + 25 ... + 30 ° C.
- Ventilation de serre et contrôle de l'humidité de l'air.
- Pincement régulier mais modéré des arbustes. Il est important de fournir un accès léger aux fruits, tout en laissant suffisamment de feuilles pour le déroulement normal de la photosynthèse. Sinon, la plante ne pourra pas "nourrir" la culture fruitière.
Sur chaque buisson, il est conseillé de ne pas laisser plus de 6 fruits. Lorsque les ovaires commencent à se développer, il est nécessaire d’enlever d’autres fleurs, de sorte que la plante utilise tous les nutriments pour faire mûrir le fruit.
- Top dressing approprié. Pendant la floraison, les aubergines doivent recevoir deux fois plus de phosphore et de potassium que pendant la saison de croissance. Vous ne devriez pas fabriquer d’engrais contenant de l’azote à ce stade, en particulier, n’utilisez pas d’engrais organiques.
- Application de top pansement foliaire au bore (0,05%) et au sulfate de magnésium (0,01%) 2 fois pendant la floraison avec une pause de 10 jours.
En règle générale, ces mesures suffisent pour que les plantes s'épanouissent bien et forment des ovaires. Si le nombre de fleurs tombées sans ovaire lors de la plantation d'aubergines ne dépasse pas 40%, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Ceci est un indicateur normal pour cette culture, n'indiquant aucune déviation dans le développement.