Herbes épicées - de plus en plus dans le pays

Si vous avez une petite parcelle sur laquelle vous pouvez faire pousser une plate-bande d'herbes utiles, vous aurez besoin d'herbes épicées. Il n'est pas difficile de les cultiver dans le pays et le résultat sera incroyable. Ils sont sans prétention, tout l'été, vous utiliserez vos propres herbes du jardin, ce qui augmentera considérablement le goût de n'importe quel plat, et vous pourrez facilement les sécher ou les congeler en hiver. Ainsi, vous ne devez pas acheter d'épices de magasin, remplies de toutes sortes de déchets. Au fait, regardez - faire pousser des plants dans des bouteilles en plastique sur du papier toiletteC'est un moyen intéressant et facile.

Cultiver des herbes à la maison dans le jardin

Vous pouvez exécuter deux fonctions dans votre chalet à l’aide d’herbes épicées. En plus des avantages, vous pouvez également décorer le paysage si vous cassez joliment les parterres de fleurs et faites pousser l’ensemble correct d’herbes. Choisissez un site fertile et ensoleillé, réfléchissez à la forme de votre mini-jardin, cassez les lits. Les clôturer avec une bordure et commencer à planter. Si vous cultivez du thym, du monarda en fleurs, de la sauge, du romarin, des tagètes, vous obtiendrez un magnifique parterre de fleurs, ce qui est également utile. Pour les débutants, nous vous recommandons de commencer par la culture de l'origan, du persil, de l'aneth, de la coriandre, de la menthe, du fenouil, ce sont les herbes les plus simples et les plus simples.

Cultiver et prendre soin des herbes

Si vous poursuivez l'objectif de faire pousser des herbes épicées dans votre région pour qu'elles fassent fuir les insectes nuisibles, plantez-les ensuite le long du périmètre des plates-bandes ou espacées les unes des autres. Si vous souhaitez utiliser tout l'été et approvisionner l'hiver, distribuez les parterres de fleurs. La condition principale est beaucoup de lumière pour les herbes méditerranéennes telles que le basilic, la sauge, l'estragon, mais notre persil, notre menthe, notre amour et notre mi-ombre se sentent bien.

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Il serait bien d’obtenir des herbes vivaces comme le romarin, le fenouil ou le thym, mais il faut commencer par les annuelles. L’aneth vaut la peine d’être semé une fois, puis il sera dispersé sur l’ensemble du site. Ceci doit être pris en compte, et les parapluies doivent être retirés à temps, si vous ne voulez pas les éliminer plus tard dans tout le jardin. Au printemps, plantez du persil dans un sol chaud avec des graines; la coriandre se développe également très bien. Il suffit de ne pas le laisser fleurir, décollez-le à temps, sinon il passera rapidement en couleur et ne vous attendez pas à une verdure. Vous pouvez laisser plusieurs plantes pour les graines, cueillir le reste. Si vous le semez toutes les 3 semaines, jusqu'à ce que le temps froid dans la verdure soit.

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Basilic pousse bien aussi au soleil, arrache les sommets pour former un buisson. Il peut être semé au printemps et semé, puis planté de jeunes plants. Pour l'hiver, vous devez le nettoyer, le conserver dans des pots en hiver dans la cuisine et utiliser les belles herbes aromatiques.

Origan (marjolaine) - peut être cultivé dans un pot, puis replanté au printemps. Bon pour la viande et la volaille.
Menthe il pousse bien et celui à feuilles rondes est idéal pour la sauce à la menthe et les boissons.
Sauge recueillir en été, sec, et en hiver il vous servira bien si vous le conservez dans un récipient bien fermé.

Persil Vous pouvez également le sécher pour l'hiver et utiliser vos propres assaisonnements pour les soupes.
Estragon il plaira au temps froid avec de la verdure, pour l’hiver, il peut être conservé en séchant ou en gelant. Idéal pour les cornichons et les plats de poisson.

Romarin semez en mai, puis formez un arbuste au fur et à mesure de sa croissance. Comme il s'agit d'une plante vivace, vous aurez l'année prochaine des aiguilles parfumées qui sont si bonnes pour la viande.
Le thym peut être récolté toute l'année.Le thym au citron a l’arôme le plus agréable, et les graines de carvi plus nettes, ordinaires, sentent comme les aiguilles et les graines de carvi. Idéal pour un oiseau.

Si vous venez de manière créative pour semer des herbes dans le pays, toute l'année, vous pourrez profiter de votre propre récolte de belles herbes aromatiques, bonne chance!