Le chou est une culture assez populaire. Il a des propriétés utiles. De plus, la culture du chou blanc en pleine terre est un processus simple, mais vous devez connaître certaines caractéristiques (subtilités). Nous en parlerons. Nous vous assurons qu’une bonne récolte ne sera pas difficile à la fois pour les vacanciers expérimentés et les débutants.
Préparer le sol pour la plantation de chou
Avant de planter la culture, vous devez tenir compte de certains points, tels que: choisir le bon endroit, préparer le sol et les graines pour la plantation. Une caractéristique distinctive du chou est sa résistance aux basses températures. Vous devez planter la plante sur des zones éclairées où presque aucune ombre ne se forme.
Le chou est une plante âgée de deux ans. La première année, une tête de chou mûrit et peut être mangée.
La deuxième année, un pédoncule se développe à partir duquel des graines peuvent être collectées.
Le sol pour la plantation de chou doit être sélectionné fertile. La meilleure option serait un sol limoneux à haute teneur en humus. En raison de quoi l'humidité sera retenue plus longtemps dans le sol, nourrissant le système racinaire de la plante. Le sol doit être peu acide.
Les bons prédécesseurs du chou sont: les concombres, les oignons, les tubercules, les légumineuses et les légumes. Ces cultures fournissent à la terre des nutriments qui ont un effet positif sur le développement de la tête de chou. Le chou ne devrait pas être remis à sa place d'origine dans 2-3 ans.
À propos, il sera utile de savoir quoi planter après l'ail l'année prochaine.
Le sol pour la plantation se prépare depuis le printemps. Pour ce faire, vous devez le creuser, faire des lits étroits, fabriquer des engrais sous forme d'humus ou de compost. Des engrais minéraux, le superphosphate, le sulfate de potassium sont parfaits.
Préparation des graines de chou blanc pour l'ensemencement
Pour améliorer la germination des graines, celles-ci doivent être traitées à l'eau chaude. Pour cela, ils sont remplis d'eau pendant 15 minutes, après quoi, pendant plusieurs minutes, vous devez conserver les graines dans de l'eau froide.
Il n’est pas douloureux de conserver les graines pendant 12 heures dans une solution d’engrais minéraux.
Pour durcir les graines, vous devez les conserver pendant une journée dans un endroit froid: réfrigérateur, sous-sol. De cette façon, les graines peuvent germer.
Caractéristiques de la plantation de graines de chou blanc en pleine terre
Pour que le chou puisse se former et mûrir, il est nécessaire d’observer le moment du semis. Sinon, la culture sera instable aux maladies et aux ravageurs.
Les semences doivent être traitées dès le mois de mai et dans certaines régions, même entre mars et avril. Il n'est pas nécessaire de retarder la plantation, car le chou doit mûrir avant le premier gel.
Pour la plantation, on prépare des rainures d'une profondeur de 1 cm et d'une distance de 3-4 cm entre les graines, qui sont disposées une à la fois. Le sol après la plantation est compacté. Après une semaine, les premières pousses peuvent apparaître. Si nécessaire, après leur émergence, ils doivent être éclaircis.
Soins pour le chou blanc
L'arrosage fait l'objet d'une attention particulière. Il doit être de haute qualité et opportun. Arrosez la plante immédiatement après la plantation, la fréquence d'irrigation est de 3-4 jours. La température de l'eau ne doit pas être inférieure à 18 degrés.
L'alimentation est également une procédure importante lors de la prise en charge du chou. Le premier traitement top est effectué 20 jours après la plantation. Dans sa qualité, une solution de molène est utilisée. Une deuxième alimentation sera nécessaire après 10 jours. Vous pouvez utiliser des excréments de poulet. La troisième vinaigrette est réalisée uniquement pour les variétés tardives de chou.
En outre, il faut éliminer les mauvaises herbes et lutter contre les parasites et les maladies.
Parmi les parasites, les plus dangereux sont: les pucerons, les limaces, les escargots. Pour leur destruction, il est nécessaire de poudrer le chou avec de la cendre de bois, du tabac.
Les agents chimiques sont également considérés comme des nuisibles efficaces.
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Durcissement chou
La procédure est effectuée pendant la période de semis. Il est effectué 20 jours avant de repiquer les plantules dans le sol. Pour poignarder, vous devez amener les plants dans un endroit frais, vous ne pouvez pas permettre une chute de température inférieure à 5 degrés. Par temps chaud, vous devez fournir la lumière du soleil aux jeunes plants.
Récolte
Le chou précoce est déjà récolté en juillet-août. Pour ce faire, les têtes de chou sont coupées avec un couteau tranchant. Le chou tardif est récolté pour la dernière fois, d'octobre à novembre. Ce chou peut être stocké tout l'hiver. Si le chou est coupé pour le levain, vous devez le faire en octobre.
Le chou sera mieux stocké si vous le coupez avec un long poker. Il est également recommandé de laisser plusieurs feuilles près de la tête. Pendant le stockage, le régime de température ne doit pas dépasser 0 à 5 degrés. L'humidité pour le stockage a des paramètres de 80 à 85%.
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