Description et caractéristiques des variétés de concombre parisien Gherkin: plantation et entretien

13.08.2019 Concombres

Les concombres de petite taille et de forme soignée sont appelés cornichons. Leur longueur dépasse rarement 11 centimètres, ils sont bons pour le salage, les entrées, les salades. Parmi les variétés similaires, le cornichon parisien est particulièrement différent: il a plus de goût que les analogues et donne une récolte abondante.

Caractéristiques de grade

Le cornichon parisien est inscrit au registre de l'État russe. Il est recommandé de cultiver cette variété moyennement précoce d'abeilles dans la partie centrale du pays mais, avec les soins appropriés, elle peut résister à un climat plus rigoureux. Il convient à la fois pour un terrain ouvert et pour une serre. La particularité de la variété est sa résistance aux maladies: cladosporiose, virus de la mosaïque.

Les fruits mûrissent rapidement: 40 à 45 jours après la plantation des graines dans le sol. La récolte plaît de par son abondance, le nombre de concombres atteint 4 kg par plant plantaire. Le goût est aussi au top: fruits sans amertume, juteux, croquant. Chaque concombre pèse 65 à 90 grammes et atteint une longueur de 8 à 11 centimètres. La forme est très soignée, ressemblant à un cylindre ovale. La plante de brousse est résistante à la chaleur, vous pouvez donc la cultiver même en plein été. La récolte tolère le transport en conservant son apparence d'origine.

Les avantages de cette variété comprennent:

  • maturation relativement rapide de la récolte;
  • résistance à certaines maladies du concombre;
  • bon goût
  • forme commode, qui convient aux salades et à la mise en conserve;
  • longue récolte, dans la serre peut porter ses fruits jusqu'en octobre;
  • sans prétention à l'environnement: vous pouvez pousser dans une serre, dans un terrain dégagé et même à la maison;
  • récolte abondante, jusqu’à 400 centners par hectare.
Important!
Si vous cultivez des concombres dans une serre, appliquez une pollinisation artificielle, sinon la culture ne sera pas aussi abondante.

L'inconvénient est que les concombres peuvent perdre leur taille normale s'ils sont récoltés au mauvais moment. Donc, pour ceux qui visitent le chalet seulement une fois par semaine, cette variété peut ne pas convenir. Pour une bonne récolte, un arrosage régulier et un support spécial pour les arbustes sont nécessaires pour une croissance confortable.

Soins au concombre

Pour prévenir les parasites, il est nécessaire de prendre soin des cultures. Assouplissez le sol, arrosez régulièrement, éliminez les mauvaises herbes en temps voulu, pincez les pousses, ajoutez des engrais à temps et surveillez l'état des feuilles. Plusieurs règles permettent d'atteindre la qualité maximale du fruit.

  1. Vous devez arroser le cornichon parisien après le déjeuner. Quand le feuillage vient de se former, l'eau devrait être modérée, après l'apparition des fleurs, le nombre d'arrosages devrait être réduit et, dès l'apparition des fruits, augmenter à nouveau.
  2. Pour l'arrosage, vous devez utiliser de l'eau chaude, sinon vous pouvez réduire l'immunité des plantes et augmenter le risque de maladies.
  3. Ajouter de l'engrais comme nourriture. Avant l'apparition du fruit - une fois tous les dix jours, deux fois. Vous pouvez utiliser des engrais à base de superphosphate comme complément.
  4. Attachez des cils de concombre sur le treillis, cela leur permettra de ne pas toucher le sol et de recevoir plus de lumière et d’air.
Important!
Des concombres trop serrés peuvent augmenter le risque de maladie. Par exemple, l'oïdium. L'un des moyens de propager ce champignon consiste à migrer des feuilles d'une plante à une autre.

Le cornichon parisien appartient à la propagation des plantes touffues, il a une partie verte développée, en particulier les cils latéraux. Essayez de planter des concombres pas trop serrés pour éviter de toucher et de superposer des zones. La fréquence optimale de plantation: quatre arbustes par carré en plein air et trois en serre. De plus, les cils peuvent être attachés pour une distribution plus rationnelle de l'espace. En général, la variété est sans prétention et tolère facilement tous les changements climatiques et les changements de température.

Méthodes de culture

Cette variété peut être cultivée en serre, en pleine terre ou même à la maison, sur le balcon. Pour les plantations fructueuses, les deux premières options sont appropriées. Vous pouvez immédiatement envoyer des graines dans le jardin ou préparer des pré-semis. La deuxième méthode est appropriée pour obtenir une récolte précoce.

Atterrissage direct

Vous pouvez obtenir de bons résultats avec cette approche si vous suivez les règles de base de la technologie de semis. Toutes les graines doivent être désinfectées avant la plantation. Cela éliminera les maladies et les ravageurs stockés dans les matières premières. De plus, vous pouvez traiter avec des stimulants qui accélèrent la croissance et durcissent les cultures. Les futurs arbustes devraient être plantés à une profondeur d'environ trois centimètres, pas plus de 3-4 par carré.

Dates de plantation:

Vous pouvez être intéressé par:
  • serres en polycarbonate - la première semaine de mai;
  • sous le film - la troisième semaine de mai;
  • en pleine terre sans abri supplémentaire - la dernière semaine de mai.

Le moment exact dépendra de la région et du climat. Rappelez-vous que les fortes variations de température nuisent aux concombres. Malgré le fait que le cornichon parisien soit une variété assez stable, le changement climatique peut nuire à l'immunité, entraînant des maladies. Même dans la même région, les dates de semis peuvent varier en fonction des conditions météorologiques. Essayez de ne pas planter de concombres s'il y a une saison de pluie ou de sécheresse.

Planter des plants

Le plus souvent, les concombres de cette variété sont plantés en utilisant la préparation préliminaire des semis. Cela vous permet d'obtenir la récolte beaucoup plus tôt, en la protégeant des fluctuations de la température et des conditions météorologiques. Ici aussi, plusieurs règles vous permettent d’obtenir une récolte abondante et de grande qualité.

  1. Utilisez des matières premières de haute qualité: les grosses graines conviennent mieux aux semis.
  2. Désinfectez, durcissez et traitez les graines avant de les planter dans des conteneurs de germination séparés.
  3. Choisissez des récipients: il devrait s'agir de plats ou de pots de 8 ou 10 centimètres, toujours percés pour permettre le drainage.
  4. Ne remplissez pas complètement les récipients: déposez-y simplement les 3/4 de la terre nutritive. La terre devrait être assez lâche, saturée et légère.
  5. Humidifiez le sol avant la plantation.
  6. Plantez les graines sur une faible profondeur de 2-3 centimètres.

Faire germer les graines dans un environnement très humide et à une température d'environ 27 ° C. La place doit être bien éclairée. Les plants de concombres en croissance doivent être placés dans un endroit éclairé. Dès que les graines donnent les premières pousses et que les deux premières feuilles apparaissent sur les pousses, les concombres peuvent être transplantés à ciel ouvert ou en serre.

Les avis

Anna, 48 ans

Je cultive ces concombres chaque été. J'aime particulièrement les mariner: les fruits croustillants sont parfaits pour la mise en conserve.Lorsque des parasites apparaissent, je les traite avec des produits chimiques, et si la plante a déjà commencé à porter ses fruits, je préfère les remèdes traditionnels. L'ammoniac aide bien.

Ivan, 56 ans

L'essentiel dans cette classe est de se lier correctement et en temps voulu! Sinon, les cils touffus occuperont tout le jardin et ne donneront pas de croissance aux concombres voisins. J'attache généralement des bâtons coincés dans le sol à côté des buissons. Je préfère immédiatement pousser en pleine terre: le cornichon parisien mûrit assez tôt, je ne vois aucune raison de planter des plants.

Alexey, 46 ans

Je commence à faire pousser ces concombres à l'avance, en utilisant des plantules. Il s'avère donc que la première récolte est bien plus précoce que les autres. Je cultive le cornichon parisien à la vente: il donne une excellente récolte et ces petits concombres sont très bons. J'aime particulièrement le manque d'amertume dans les fruits.

Cette variété de concombres est sans prétention. Après une préparation adéquate des semences et une bonne préparation du sol, il ne reste plus qu’à arroser rapidement, à enlever les mauvaises herbes et à attacher les cils. Un bonus intéressant: la résistance de la variété à certaines maladies et à la chaleur. Le cornichon parisien donne une bonne récolte, jusqu'à quatre kilos par carré, et porte des fruits pendant longtemps. L'essentiel est d'observer la rotation des cultures et de surveiller l'état des plantes afin de se nourrir ou de traiter à temps.

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