Le chou-fleur est très demandé, pas seulement à cause de son goût. Ses inflorescences sont appréciées pour la présence de protéines, vitamines, acides alpha aminés. La valeur énergétique du produit est très basse.
Par conséquent, le légume est indispensable dans les aliments diététiques et pour bébés. Lors de l'auto-ensemencement pour les têtes pleines, il est important de respecter les dates de plantation optimales. Le temps nécessaire pour planter du chou pour les semis en 2019 dépend de plusieurs facteurs.
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Semer des graines par région
Toutes les variétés et hybrides de légumes sont des biennales. Cependant, plusieurs inflorescences sont observées au cours de la première année. Pour planter du chou-fleur, il est important de créer le niveau optimal d'humidité et de température de l'air. Et préparez également un mélange de sol nutritif. Selon les régions, les graines sont semées à des moments différents. Au moment de planter des semis en pleine terre dans la plupart des territoires de la Russie, de l'Ukraine et de la Biélorussie, l'âge des semis ne devrait pas dépasser 65 jours. Dans ce cas, tenez compte de la précocité de chaque variété ou hybride.
Précocité | Semer des graines | Plantation des dates | Age des plantes au moment de la plantation dans un lieu permanent |
au début | Du 1er mars au 1er avril | Du 28 avril au 20 mai | 28-58 jours |
mi-saison | Du 1er avril au 10 mai | Du 15 mai au 20 juin | 32-42 jours |
en retard | Du 1er mai au 15 juin | Du 25 mai au 10 juillet | 28-36 jours |
Dans les régions du sud
Dans les régions du sud, vous pouvez utiliser la méthode de culture des semis. Dans ce cas, le système racinaire ne sera pas fibreux et la racine centrale pénétrera plus profondément dans le sol. Plantez la graine immédiatement dans un endroit permanent, en respectant la distance entre les rangs de 40 cm à 65 cm.Si vous plantez, tenez compte des caractéristiques de chaque variété ou hybride, ainsi que de la fertilité du sol. Donc:
- sur un sol argileux épais, observez la distance entre les plantes de 25 à 70 cm;
- sur les sols limoneux sablonneux légers, la densité de plantation peut être augmentée en cultivant une culture à une distance de 40 à 55 cm l’une de l’autre.
Il est possible de semer dans les régions méridionales dès avril 2019. Lorsque la première ou la deuxième paire de vraies feuilles apparaissent sur les jeunes plants, éclaircissez le chou en laissant une distance de 12 à 18 cm entre eux.La dernière éclaircie est réalisée lorsque quatre ou cinq paires de vraies feuilles poussent sur les plantes.
En banlieue
La culture du chou-fleur pour les semis dans la région de Moscou ne s'effectue que par la méthode du semis. En appartement, il est difficile de faire pousser de bons semis en raison de la faible humidité et des températures élevées. Meilleur semé dans des serres ou des serres. En présence d'abris chauffés, le temps de semis du chou-fleur est du 15 au 25 mars.
S'il n'y a pas de possibilité de chauffage, il n'y a pas de serres, le moment pour semer des graines dans la région de Moscou et dans la voie du milieu devrait être reporté. Effectuer des cultures de feuilles dans le jardin à partir de la dernière décennie d’avril. Dans ces régions, vous pouvez semer plusieurs variétés ou hybrides à la fois, différant en termes de maturation. Et vous pouvez semer une nouvelle variété toutes les deux semaines.Lors de la plantation, observez la distance entre les graines, qui ne doit pas dépasser 3 à 5 cm. S'il y a une loggia vitrée dans la voie du milieu, vous pouvez semer les graines à la maison. Début d'atterrissage à partir de la dernière décennie d'avril jusqu'à la mi-mai.
Dans l'Oural
En Sibérie et dans l’Oural, les jardiniers cultivent bien le chou-fleur. L'essentiel est de choisir des variétés et des hybrides adaptés à la culture dans ces régions qui ont une courte période de maturation. Le plus souvent, les jardiniers utilisent une méthode de semis. Cependant, une meilleure tête est formée à partir de graines semées dans un endroit permanent, la plante est moins malade.
Les dates de semis recommandées pour les régions vont du premier au dix derniers jours de mai. Pendant les cultures d'été-automne dans ces régions, semez du chou sur les plates-bandes du 25 juin au 15 juillet. Les jardiniers expérimentés plantent des graines au début de mai. Les zones semées sont recouvertes d'un film ou d'agrofibre fixant le matériau de couverture sur des piquets, des tiges métalliques.
Cultiver des plants en Sibérie occidentale en raison du climat continental rigoureux n'est pas facile. Cependant, lorsque vous achetez des hybrides adaptés à la culture dans ces régions, vous pouvez obtenir une germination des graines digne de 90 à 95%.
Dans la région de Saint-Pétersbourg
Le climat tempéré-froid de la région de Léningrad oblige les jardiniers à faire pousser des choux-fleurs par la méthode des semis. Le semis de semences pour les semis dans cette région est effectué du 20 mars au 20 avril.
Cependant, de nombreux résidents d'été cultivent le légume par semis direct dans le sol. Les variétés ultra-précoces et les hybrides mûrissent bien à l'automne. Et à cause du climat frais, les inflorescences ne seront pas lâches. De plus, en raison des pluies constantes, les légumes devront être beaucoup moins arrosés. Les graines sont semées à un endroit constant dans le sol de la fin mai à la fin juin.
En Biélorussie et en Ukraine
Sur le plus grand territoire de ces États, les conditions climatiques sont similaires à celles de la zone centrale de la Fédération de Russie. Les jardiniers biélorusses et ukrainiens sont heureux de travailler sur leurs parcelles et de cultiver toutes sortes de légumes. Dans ces pays, les résidents d'été expérimentent différentes variétés et hybrides de chou-fleur et obtiennent des cultures de haute qualité. Les semis de la récolte commencent de mars à juillet, en fonction des caractéristiques de chaque variété et des conditions de croissance.
La dépendance de la plantation aux conditions de culture
Dans les régions au climat rigoureux, le chou est le plus souvent cultivé dans des abris cintrés chauffés ou cintrés. Et dans les régions du sud, le légume est cultivé en pleine terre. Le moment choisi pour planter des graines dépend également de ces facteurs.
- dans chou-fleur au sol Ça fait du bien, car elle ne supporte même pas la moindre ombre. Les jours où les semences seront semées dans un lieu permanent sera sans danger en raison du risque de gel, la température de l'air de nuit devrait être d'au moins +14 degrés. Dans presque toutes les régions, semez des hybrides ultra-précoces de chou-fleur en pleine terre en mai 2019 et jusqu'au milieu de l'été;
- Dans les abris cintrés et cinématographiques, les légumes sont principalement cultivés dans les régions du nord. Dans les régions du sud, lors de la culture estivale de choux en serre, la plante forme mal un ovaire à cause de la température accrue de l'air sous couvert. Les cultures en serre devraient avoir lieu en mars 2019. En cas de culture hivernale, semez les graines de juin 2019 à la mi-octobre.
Lunar Landing
La croissance et le développement de tous les organismes vivants dépendent de l’état de la reine de la nuit, de sa phase et de son signe zodiacal. L'influence de la lampe de nuit sur les plantes est très grande: quand elle diminue, les sucs de chaque culture entrent dans le système racinaire et, pendant la phase de croissance, ils montent dans la partie végétative.
Il est préférable de semer des graines pour les semis en phase de croissance.Le meilleur moment pour elle de changer pour un lieu permanent est lorsque la reine de la nuit est dans le signe de la Vierge. Ce sont les jours les plus favorables pour planter une plante. À ce stade, le système racinaire de la culture est rapidement restauré, le processus de photosynthèse est accéléré. Planter du chou-fleur pour les semis en 2019 selon le calendrier lunaire est une occasion d'obtenir des plantes robustes et une récolte abondante.
Mois | Semer des graines | Choisir | Planter des plants dans un endroit permanent | Jours défavorables pour n'importe quel travail |
marche | 8, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 26, 27, 28, 29 | 26, 27, 28, 29, 30 | 26, 28, 30 | 5, 6, 21 |
avril | 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 24, 25, 26, 29 | 7, 8, 11, 12, 13, 16, 17, 24, 25, 26, 29, 30 | 6, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 24, 29, 30 | 4, 5, 19, 20 |
peut | 1, 2, 3, 4, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 17, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30 | 2, 3, 10, 12, 13, 17, 18, 21, 22, 26, 27, 30 | 1, 3, 4, 8, 9, 14, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30 | 5, 6, 19 |
juin | 2, 4, 5, 6, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 28, 29 | 2, 5, 12, 15, 28, 29 | 2, 11, 12, 15, 28, 29 | 3, 16, 17, 18 |
Caractéristiques de cultivation
Pour une croissance active et la formation d'ovaires, le chou-fleur nécessite un arrosage suffisant. Au stade initial de la croissance des plants, un point important consiste à empêcher le dessèchement de la couche supérieure du sol. Lorsque le sol est sec, le légume forme une petite tête de chou sous-développée. Un autre point important lors de la culture est le respect du régime thermique. Pour les jeunes plants, une température de l'air établie inférieure à + 5 + 6 degrés peut entraîner une maladie des plantes ou la mort complète de celle-ci.
Préparation des semences
Les jardiniers expérimentés cultivent le chou en commençant par le durcissement du matériel de semence. Pour ce faire, vous avez besoin de:
- faire tremper le grain pendant 10 minutes dans de l'eau chaude (environ +55 degrés);
- après le temps, placez-le dans de l'eau glacée;
- déterminer pendant 20 à 24 heures dans une solution d'un des stimulants de croissance;
- sécher sous l'eau courante;
- semer dans le mélange de sol préparé en respectant une distance de 1, 5 cm sur 2 cm.
Note!
Les semences achetées dans des magasins spécialisés sont généralement traitées avec des fongicides et des engrais. Par conséquent, un tel matériel de semences n'a pas besoin d'être trempé.
Soins des semis
Il existe deux manières de faire pousser des plants de chou-fleur forts à partir de graines: dans une grande boîte commune ou dans des récipients séparés. La première méthode est associée au risque de lésion du système racinaire des plantes après la plongée et la transplantation dans un lieu permanent. Les légumes semés dans des récipients séparés ne seront pas affectés. Et chaque plante peut être creusée dans le sol sans même l'arracher.
La meilleure température pour la germination est de + 22 à + 26 degrés. Après l'apparition de boucles de pousses, les capacités sont déterminées à l'endroit le plus éclairé, la température est réduite de plusieurs degrés. Dans le cas où l'on sème des grains dans un récipient commun, après l'apparition de la deuxième ou de la troisième paire de vraies feuilles, les plantules doivent avoir leur sommet dans des gobelets séparés. À l'âge des semis de 20-30 jours, fertilisez avec un engrais complexe.
Soins aux adultes
La technologie agricole utilisée pour la culture du chou-fleur doit respecter certaines règles:
- creuser la zone où le légume sera cultivé. Fertiliser par mètre carré: 10 g de salpêtre, 25 g de superphosphate, 40 g de potassium;
- Dix jours après la plantation des semis, effectuez le premier traitement top par 10 l d'eau: 10 g d'urée, 25 g de superphosphate, 25 g de potassium;
- toute la saison de croissance pour contrôler l'humidité du sol, qui devrait être d'au moins 65% à 75%;
- après arrosage, desserrez le sol;
- se débarrasser des invasions de parasites à l'aide de pulvérisations préventives d'insecticides;
- vaporiser des biofongicides contre les dommages causés par les agents pathogènes et les virus.
Certains résidents d'été commencent la saison de culture du chou-fleur en février sur un rebord de fenêtre sous des lampes fluorescentes. Ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de faire pousser une récolte de légumes à part entière dès juin 2019. Il est donc utile de lire attentivement les règles et les dates pour la plantation de plantes destinées à la plantation.