Il convient de noter qu'avant la récolte, vous ne pouvez pas arroser les oignons. L'arrosage est interrompu au moins deux semaines avant la récolte, sinon les racines commenceront à pourrir, ce qui ruinera complètement la culture.
Quand enlever les oignons des lits?
Peu de jardiniers débutants savent comment et quand nettoyer oignons dans la région de Moscou, mais choisir un moment pour la récolte n’est pas aussi difficile qu’il semble au premier abord. Si les plumes vertes ont commencé à jaunir, après quoi elles se sont étendues sur le sol, cela indiquera la maturation du légume, qui sera un signe de son assemblage depuis les parterres. Il existe d'autres signes permettant de comprendre que l'oignon a commencé à mûrir. Dans ce cas, les plumes deviennent non seulement jaunes, mais également complètement sèches.
Si toutes les feuilles sont déjà jaunies et claires au sol, cela peut être un signal de récolte, mais vous ne devez pas toujours attendre que les plumes soient complètement jaunes, même si la moitié du vert est devenu jaune et séché, vous devez commencer à récolter, bien sûr, si le jaunissement n'est pas associé aux maladies des plantes. . Les jardiniers sont souvent intéressés par le moment de cueillir des oignons dans la région de Moscou (vidéo). Après tout, cela dépendra également de la variété de la plante sélectionnée, après quoi il faudra la cueillir. Au moment de la collecte, les nouilles ou les navets peuvent varier. Cet article explique en détail à quelle période et comment récolter correctement les légumes des lits.
Dans différentes parties du monde, les oignons sont récoltés à différentes périodes. Si nous parlons de banlieue, le légume devrait être retiré des plates-bandes à la fin du mois de juillet ou au maximum au début du mois d'août. Si vous ne récoltez pas à ce moment-là, il est probable que les têtes d'oignon dans le sol commencent à pourrir en raison des pluies fréquentes et de l'augmentation de l'humidité dans le sol. Le jardinier peut attendre un peu en récoltant des oignons, mais cela ne sera possible que si les prévisions météorologiques ne promettent pas beaucoup de jours de pluie pour le dernier mois de l'été. Par temps sec, les légumes resteront appétissants, mais si la pluie et le froid sont promis en août, la récolte devrait commencer dans les derniers jours de juillet.
Si les conditions météorologiques ne la déterminent pas, mais selon le moment de la récolte des oignons dans les banlieues en 2016 selon le calendrier lunaire, les experts disent que la récolte devrait commencer le 15 août et que les oignons du 20 doivent être récoltés. Pendant cette période, la lune dans le ciel diminue, ce qui vous permet de sauvegarder les futures récoltes jusqu'à la prochaine saison. Néanmoins, nous ne recommandons pas de supprimer l'ail et les oignons dans ces chiffres, car les prévisionnistes promettent de fortes pluies pendant la deuxième quinzaine d'août, celles-ci peuvent entraîner la pourriture des fruits sous terre.
Comment calculer la période de récolte de l'oignon?
Le plus souvent, l’oignon mûrit soixante-dix ou quatre-vingts jours après la plantation, mais le momentoignons jaunissantsdépendra du type de légume sélectionné. Eh bien, afin de calculer avec précision la période pendant laquelle il vaut la peine de cueillir des oignons, il suffit de se rappeler la date à laquelle le légume a été planté dans le sol, puis d’ajouter environ soixante-quinze jours à cette date.
Vous devrez également prendre en compte la période estivale: lorsque les mois d'été sont chauds et qu'il n'y a pas beaucoup de pluie, les oignons mûrissent en un temps très court la maturation des cas durera jusqu'à quatre vingt dix jours.
Comment creuser un arc du jardin
Si le sol est suffisamment meuble, les têtes d'oignon peuvent simplement être retirées du sol avec vos mains. Dans certains cas, il est assez difficile de retirer l'oignon du sol. Vous devrez donc utiliser une pelle. Il vaut la peine de cultiver des légumes uniquement par temps ensoleillé. S'il pleut dehors, les bulbes deviennent trop mouillés, cela entraînera une carie prématurée.Une fois que les légumes ont été arrachés des lits, laissez-les reposer jusqu'au soir au soleil.
Il n’est pas suffisant de savoir quand récolter les oignons d’hiver dans la région de Moscou, il est nécessaire de réfléchir à la manière de le préparer au stockage, il est nécessaire pour un stockage normal que les bulbes restent sous les rayons du soleil tout au long de la journée, cela aidera à assécher le reste de la terre sur les légumes. Pendant le séchage, il est utile de retourner périodiquement les bulbes pour qu’ils soient séchés uniformément de tous les côtés. Une fois que l'oignon a suffisamment séché, vous pouvez prendre une grande boîte et mettre les légumes dans une boîte préparée. Après cela, l'oignon est nettoyé dans un endroit sombre et frais, par exemple dans le grenier ou dans le garde-manger.
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Un balcon est également approprié pour un séchage ultérieur, mais cette option n’est pas souhaitable, les oignons restent dans cette boîte pendant une semaine supplémentaire, car les légumes doivent suffisamment sécher pour éviter la pourriture pendant le stockage. Si des oignons sont cultivés sur les parterres du chalet d’été, après avoir été creusés, les fruits sont laissés sur les parterres pour être séchés pendant une semaine supplémentaire. Dans ce cas, ils ne devront pas être placés dans une boîte séparée. Le seul inconvénient d'un tel séchage est que lorsque le soleil se couche, vous devrez mettre tous les oignons dans des boîtes sous un dais ou dans d'autres abris.
Bien que l'oignon sèche, il convient de surveiller en permanence l'état de son cou. Lorsque le cou est encore doux et frais, l'oignon n'est pas prêt pour le stockage dans le sous-sol, mais si le légume a un cou sec, il est recueilli en toute sécurité dans des boîtes et envoyé au sous-sol pour stockage jusqu'à la saison suivante. . Il convient de rappeler que plus l'oignon est sec, plus ce légume gardera sa fraîcheur longtemps. Certaines variétés peuvent être conservées pendant environ un an et demi. Lorsque les fruits sont mal séchés, ils commencent bientôt à pourrir, ce qui conduit à la pourriture et aux bons fruits. Dans ce cas, vous devrez trier constamment les légumes et surveiller l'humidité dans la pièce.
Comment préparer les oignons pour le séchage
Lors du séchage des légumes, il convient de prêter attention non seulement aux bulbes, mais aussi aux plumes de la plante. Une fois qu'ils sont complètement secs, vous pouvez les couper d'un légume ou simplement les couper. Il est également recommandé de supprimer les racines trop longues, mais il n'est pas recommandé de supprimer tout le système racinaire. Immédiatement après la taille, les légumes à l’oignon sont envoyés dans des boîtes de stockage pendant tout l’hiver jusqu’à la récolte suivante. Il est important de savoir non seulement quand retirer les oignons des plates-bandes pour les stocker dans les banlieues, mais également comment les préparer de manière à ce qu'ils restent tout l'hiver dans le lieu de stockage et ne commencent pas à pourrir.
Vous pouvez trouver de nombreuses options pour le séchage des oignons et de l'ail, certains laissent les têtes sur le sol et les retournent périodiquement, d'autres utilisent des collants en nylon pour femmes pour sécher, y placent des oignons et les suspendent dans un endroit ventilé. Il existe différentes méthodes de stockage. Vous pouvez donc également stocker vos légumes dans des bas ou des collants en nylon. Toutefois, de nombreuses femmes au foyer ont appris à tisser des tresses spéciales. Il est très pratique de couper les oignons et d'empêcher la pourriture des racines.
Pour utiliser le stockage des oignons dans les tresses, il est nécessaire de déchirer les plantes à longues plumes avant le séchage. Ces plumes, après avoir retiré les oignons, sont immédiatement tissées en tresses (les bulbes peuvent être pré-lavés), afin que chaque légume s'assèche suffisamment, ce qui facilitera également son stockage. dans la cuisine ou dans le sous-sol de votre maison. Il est très important de nettoyer l'oignon à temps. Si vous mettez trop de légumes dans le sol, ils risquent non seulement de pourrir, mais aussi de trop mûrir, ce qui affectera négativement la durée de conservation des bulbes.
Quelques mots sur l'ensemencement
La durée de conservation des légumes dépendra non seulement du moment de la récolte des oignons et de l'ail dans les banlieues, mais également du bon semis de la plante dans le sol au printemps.Les oignons étant cultivés depuis plus de cinq millénaires par les jardiniers, les experts ont déjà été en mesure d'identifier les variétés qui germent mieux et celles qui sont pires. Pourtant, il n'y a que deux options. planter des oignons, dans le premier cas, les oignons sont cultivés avec des graines, dans le second cas, les semis sont effectués avec des graines. Selon les jardiniers, la germination des graines est bien meilleure et plus rapide, alors la plupart des résidents de l'été tentent d'acheter des semences de haute qualité pour la plantation d'oignons dans la parcelle de jardin.
Les semis ont lieu à la fin de l'hiver ou au tout début du printemps, les jardiniers peuvent préparer leurs graines pour qu'elles poussent un peu plus vite. Pour durcir et réveiller les plantes, les graines sont immergées dans de l’eau glacée pendant deux jours, les graines sont constamment remuées, ce qui tempère les plantes. Et lorsque les graines commencent à donner les premiers plants, ils sont envoyés au réfrigérateur pendant une semaine. Après une semaine, les plants sont bien séchés et les semis commencent.
Comment enlever l'ail et les oignons du jardin
La collecte de l'ail a lieu ainsi que la récolte des oignons. Dès que les plumes ont commencé à jaunir et à reposer sur le lit, la première récolte peut commencer. Ne vous précipitez pas pour la récolte, si la tête d'ail ne peut pas se former correctement, le cou sera mou et commencera à pourrir en premier lieu. Si le jardinier veut accélérer le processus de mûrissement des légumes, il peut simplement tondre les sommets entiers. Dans ce cas, il sera possible de récupérer la récolte disponible dans les lits en une semaine.
Néanmoins, beaucoup ne recourent pas à cette méthode car l’ail peut se détériorer avant la récolte. Le processus de séchage de ce légume chaud peut être effectué par temps sec et ensoleillé. L'ail doit être bien séché afin que l'enveloppe soit complètement sèche. Les légumes peuvent déjà mûrir pendant le séchage, l’essentiel est que les fanes soient bien séchées et ne restent pas vertes, sinon le cou de l’ail pourrira, ce qui détruira les légumes lors de la conservation.