Les variétés de chou se distinguent par une longue saison de croissance. Pour avoir le temps de récolter une tête de chou de bonne qualité, vous devez cultiver cette culture au moyen de semis. Ici, à ce stade, les jardiniers et les difficultés réelles. Les plantules de chou sont très tendres et de mauvaise humeur. En l'absence des conditions nécessaires, il peut devenir plus mince et s'étirer inutilement vers le haut. Il est impossible de permettre un tel état de plantation. Vous devez donc savoir comment remédier à la situation et à l'avenir pour éviter cela.
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Raisons
Dans la plupart des régions de Russie, le nombre de journées chaudes par an ne suffit pas pour faire pousser du chou en semant des graines dans le sol. Par conséquent, vous devez le cultiver à travers des semis. La méthode de semis est optimale, elle vous permet de cultiver dans les meilleures conditions agronomiques et avec des pertes minimales.
Cependant, cultiver des plants de chou n'est pas une mince affaire. Si vous ne tenez pas compte des règles de base de la culture, les tiges des plants de chou deviendront très minces, fanées, éjectées, à la recherche de lumière et, par conséquent, le chou ne s'attachera pas la tête.
De telles distorsions dans le développement des plantules ne sont pas souhaitables et elles surviennent généralement pour les raisons suivantes:
- le bon moment pour semer des graines pour les semis et les planter sur des lits de jardin;
- pénurie aiguë de lumière naturelle et manque de sources d’éclairage supplémentaire;
- violations du régime de température pendant la croissance des semis;
- carence en nutriments essentiels dans le sol pour les semis.
Si vous n’étudiez pas et n’appliquez pas dans la pratique certaines des nuances de la culture, les semis vont rapidement s’épuiser, s’étirer et ne pas nouer la tête.
Le moment optimal pour semer et planter des plants
Il est extrêmement important de ne pas surexposer les plants dans la serre ou dans la pépinière et de les planter dans les parterres de jardin en temps voulu. Les dates de plantation sont déterminées par le climat de la région en croissance, ainsi que par l'appartenance variétale du chou. Les variétés précoces, moyennes et tardives sont plantées en pleine terre à différentes époques. Habituellement, cette opportunité est ouverte de fin avril à mi-mai.
Lorsque vous définissez la date approximative pour la plantation de semis à un endroit constant, il est facile de calculer la date optimale pour semer des graines pour les semis. Il faut environ 7 jours entre les semis et les semis, et 55 jours supplémentaires sont nécessaires pour la culture des semis de chou.
Il s'avère que vous devez semer des graines de chou dans une pépinière 2 mois avant la plantation prévue dans des chalets d'été ou des parcelles domestiques. Si vous ne plantez pas de jeunes plants à cet âge, cela commencera certainement à s'étirer. Un tel matériel de plantation n'a aucune valeur pratique.
Si les plants ne sont pas plantés à temps dans un endroit permanent, ils seront également tirés car ils ne disposeront pas de suffisamment d'espace à mesure qu'ils grandissent.
Mode lumière
Le chou fait référence aux cultures avec des exigences élevées en régime de lumière. Par temps clair ou peu éclairé, les pousses s’étirent vers le haut, leur couleur s’estompe, elles deviennent plus minces et plus fragiles.
Les longues heures de clarté stimulent la croissance des plantules et des coiffes. La durée requise de la lumière du jour est de 14 heures.Étant donné que les semis apparaissent au début de mars, il devient évident qu'il y aura peu de lumière naturelle. Le matin et le soir, une exposition de quatre heures aux jeunes plants est requise.
Mode de température
Le chou ne tolère pas la chaleur et ne supporte pas du tout le temps chaud. À une température de l'air supérieure à la température optimale, il s'étire très fort, se couche sur le sol et peut mourir.
Après avoir semé les graines, vous devez recouvrir les plantules de film et maintenir la température ambiante à 19 degrés. Lorsque des pousses simples apparaissent, le film est retiré et la température est réglée entre 8 et 10 degrés. Cette température doit être maintenue jusqu'à la première vraie feuille.
Baisser la température immédiatement après la germination durcira les plantules et les empêchera de s'étirer.
Au dernier stade de la croissance des semis de chou dans la journée, vous devez régler la température dans une plage allant de 15 à 18 degrés de chaleur et, la nuit, de 6 à 8 degrés. Dans de telles conditions de température, l'arrachage de jeunes plants n'est pas menacé.
Nutrition et nutrition
Les plants de chou ont des exigences assez élevées en matière de nutrition. Il est nécessaire de préparer correctement le sol pour la culture de jeunes plants, pour lesquels ils sont mélangés:
- gazon - 50% du volume;
- humus -50%.
Ajoutez à ce mélange, par seau, les ingrédients suivants:
- 100 g de sable de rivière bien lavé;
- 1 cuillère à soupe l cendre de bois;
- 1 cuillère à soupe l superphosphate;
- 1 cuillère à soupe l crottes de poulet.
Dans le processus de croissance des semis, il doit au moins être nourri deux fois:
- en phase 3 de vraies feuilles;
- en cours de préparation.
Le top dressing est réalisé avec la composition suivante:
- 150 g de cendre de bois;
- 150 g de fientes de poulet sèches;
- 10 litres d'eau.
Lors de la cueillette des plantules, il est également recommandé de pincer légèrement la racine principale des plantes d'un tiers de la longueur. Cette procédure inhibe la croissance des parties aériennes de la plante, toute la nutrition est dirigée vers la croissance des racines.
L'irrigation
Les feuilles de chou ont des feuilles assez grandes qui évaporent bien l'humidité. Par conséquent, il doit être arrosé rapidement. Toutefois, les plants s’étireront probablement avec un déficit d’humidité dans le sol et avec son excès. La tige pousse rapidement avec une humidité du sol comprise entre 85 et 90%, surtout si la température est également dépassée.
Les plantules sont également excessivement étirées lorsqu'elles commencent à arroser avant l'apparition des plantules, ainsi que jusqu'à 5 jours après leur apparition. Il est nécessaire de commencer à arroser à partir de 6 jours après la germination et de les produire à une fréquence d'une fois tous les 5 jours.
Densité de semis
Certains producteurs de légumes, souhaitant obtenir plus de racines de semis par unité de surface, placent trop de plantes sur un mètre carré. Avec cette approche, les plants sont en concurrence les uns avec les autres et, dans un effort pour obtenir plus de lumière, ils s’étirent. Épaissir les plants doivent être éclaircis et ce travail doit être commencé au plus tard à l'apparition de la quatrième feuille réelle.
Le respect de ces conditions ne permettra pas aux jeunes plants de s’étirer.
Des signes
Les semis allongés ont un aspect pitoyable: ils sont trop longs, avec une tige mince de couleur pâle, se trouvent sur le sol et forment mal les vraies feuilles. Et les feuilles qui se sont formées sont de petite taille et ne semblent pas viables.
Une fois dans le jardin, ces plants sont malades et difficiles à récupérer. En conséquence, il forme une tête de chou au bout de 30 jours et est souvent de mauvaise qualité. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de permettre le développement d'un tel phénomène.
Pour les jardiniers débutants, nous donnons les caractéristiques qualitatives des semis sains - telles qu’elles devraient être:
- avoir une tige d'un diamètre de 0,8 à 1 cm;
- il faut laisser une distance de 3 à 6 cm de la paire de feuilles inférieure au cou de la racine;
- hauteur des plants avant la plantation de 15 à 20 cm;
- la plante doit avoir 5 à 7 vraies feuilles;
- les feuilles doivent être vertes, juteuses, lisses, sans marbrures et sans bordure séchée;
- la tige doit être droite, résiliente et ne pas avoir de courbures, d’épaississements et de taches.
Les plants de chou poussent bien dans des conditions de fraîcheur, de lumière et lorsque le sol est bien assaisonné avec des engrais organiques.
Traitements efficaces
Plus tôt, nous avons noté que les plantules peuvent se développer pour diverses raisons liées à la violation des règles de culture. Selon la cause, des mesures appropriées doivent être définies pour corriger la situation défavorable.
Rétro-éclairage
Si les semis sont allongés en raison d'un éclairage insuffisant, il est urgent d'installer un éclairage supplémentaire afin de permettre une luminosité de 16 heures par jour.
Il est nécessaire d’éclairer non seulement le matin et le soir, mais également pendant la journée si le ciel est nuageux. Pour la culture, il est important non seulement la durée de la journée, mais également la puissance de l'éclairage.
Pour l’éclairage, on utilise des phytolampes émettant une lumière d’un spectre approprié. La plage de longueurs d'onde des spectres rouge et bleu devrait être comprise entre 400 et 660 nanomètres.
Réduction de la température
Si vos plantes sont étirées à cause de la température élevée, vous devez créer des conditions caractéristiques du choc thermique. Pour ce faire, les boîtes contenant des plants pendant 5 jours sont placées dans une pièce où la température ne dépasse pas 4 degrés. Après cette période, la température est élevée à 10 degrés et les plants sont conservés dans ces conditions pendant 10 jours supplémentaires.
Ensuite, les boîtes contenant les plants sont ramenées à leur emplacement d'origine et 10 jours, elles sont cultivées à une température de 15 degrés. Ensuite, pendant la journée, ils maintiennent la température à 20 degrés et la nuit à 9 degrés.
Restaurer le mode d'arrosage correct
Si vous constatez que vos semis sont étirés à cause de l'excès d'humidité dans le sol, vous devez arrêter d'arroser pendant 3 jours.
Pour reprendre l’arrosage, il ne faut pas attendre que le sol soit complètement sec, car les racines risquent de mourir à cause de la sécheresse du sol.
Ensuite, le sol est arrosé environ tous les 4 jours, en mouillant la couche de sol de 6 mm. L'eau d'irrigation doit être propre, décantée et avoir une température de 20 degrés.
Optimisation du mode d'alimentation
Si, lors de la préparation d'un mélange d'éléments nutritifs pour les semis, d'engrais négligés ou si vous ne les avez pas suffisamment appliqués, les semis pourraient être arrachés en raison de la pauvreté du sol.
Sur de tels sols, les plantules ont généralement des feuilles petites et pâles. Ses tiges peuvent aussi avoir une apparence modifiée - elles sont minces et rigides.
Dans ce cas, il est urgent de recourir à des engrais au phosphore et à la potasse. Dans certains cas, des engrais azotés peuvent également être nécessaires.
Composition topique approximative:
- chlorure de potassium - 1 g;
- nitrate d'ammonium - 2,5 g;
- superphosphate - 4 g;
- eau - 1 l.
S'il y a un excès d'engrais dans le sol, la tige du chou s'étira également, les feuilles augmenteront de taille et acquerront une couleur vert foncé. Dans ce cas, tous les pansements sont suspendus et le sol est lavé avec une irrigation abondante.
Régulateur de croissance
Lorsque les semis sont tirés au stade de la formation des premières vraies feuilles, l'utilisation de régulateurs de croissance aidera à arrêter ce processus négatif:
- "Charme";
- "Athlète."
Ces médicaments peuvent être utilisés à la fois pour prévenir les étirements et pour traiter, si les premiers symptômes de ce phénomène sont détectés.
Il est permis d'introduire des régulateurs de croissance en pulvérisant les feuilles et en arrosant les plantes sous la racine. Après traitement, le système racinaire commence à se développer de manière plus intensive et la croissance de la partie végétative des plantes s'arrête.
Choisir
Si le degré d'étirement des plantules est assez fort, les mesures précédentes sont peu probables. Dans ce cas, les plants doivent être repiqués immédiatement. Vous pouvez les déplacer ici:
- dans un petit récipient séparé s’ils ont grandi dans une boîte à semis;
- dans un récipient spacieux, s'il est cultivé dans des verres peu profonds;
- sur le lit du jardin, si les conditions météorologiques et l'âge des semis le permettent.
Lors du repiquage, les plantules sont enfouies dans des feuilles de cotylédon. Si les plantules n'ont pas encore de vraies feuilles et qu'elles sont très allongées, il faut aussi les plonger, mais pas les approfondir autant.
Enlever plusieurs feuilles
Lorsque les plantules sont cultivées dans des récipients séparés et assez spacieux et que leur extension a eu lieu, vous pouvez recourir à la falaise d'une paire de feuilles plus basses. Après cette procédure, la croissance des plantules est suspendue et les racines sont renforcées. Si l'effet était insuffisant, la procédure peut être dupliquée en une semaine.
Arrosage des terres
Si les boîtes, avec des plants allongés, ont une marge de hauteur, il est nécessaire d'ajouter de la terre aux tiges. Cette approche n'est pas moins efficace qu'un choix.
Vous pouvez élever le niveau du sol jusqu'à la paire de feuilles inférieure en saupoudrant. Pour cette raison, des racines supplémentaires de la plante vont se développer.
Formation de boucle
Si la tige s'est trop allongée, ils la déterrent après l'avoir préalablement enroulée avec un nœud coulant. Pour ce faire, pendant un certain temps, réduisez au minimum l'arrosage des semis et abaissez la température à 5 degrés Celsius.
À la suite d'un tel impact, la tige devient molle et peut être enroulée dans un creux dans un anneau. La tige tordue est saupoudrée de terre, puis cette terre est compactée et arrosée.
Après des mesures de réadaptation sur les jeunes plants allongés, si le succès est atteint et que le produit a cessé de croître de manière intensive, elle reçoit les mêmes soins que les jeunes plants ordinaires, en respectant scrupuleusement toutes les exigences.
Réensemencement des semences
Il arrive que les plants soient si longs que toute mesure visant à le remettre en état semble insensée et vouée à l’échec. Dans une telle situation, la meilleure option serait de jeter les plants envahis et de faire réensemencer les semences dans la zone laissée vacante.
Dans ce cas, les choux apparaîtront probablement plus tard que d'habitude, mais ils seront meilleurs que ceux qui pourraient être cultivés à partir de jeunes plants allongés présentant des défauts. Et pas le fait qu'ils auraient grandi du tout.
Variétés résistantes
Parmi les variétés populaires de chou, la résistance relative contre les semis tirants comprend:
- Globe Master F1. Appartenant au groupe des variétés à mi-maturation, la saison de croissance est d'environ 80 jours. Les fourches sont étroites, rondes et pèsent environ 3 kg. Les bouchons ne craquent pas. Il est utilisé pour les salades et pour la transformation.
- Juin. Une des variétés précoces les plus populaires. Près de 70 jours se sont écoulés entre la plantation et la sortie des plants. Petites fourches, compactes, pesant jusqu'à 2,5 kg. Utilisé uniquement pour les salades.
- Lika. Variété tardive commune. La saison de croissance est de 150 jours. Les têtes de chou sont arrondies à plat, vert clair, lourdes, pesant jusqu'à 4,5 kg. Il a un bon goût, les fourches ne craquent pas, elles résistent bien au transport et au stockage.
- Un cadeau Variété ancienne de mi-saison de la sélection russe. La végétation dure 120 jours. Les têtes sont rondes, blanchâtres et pèsent 4 kg. Il est utilisé pour les salades, le marinage et le stockage à court terme.
- F1 surprise. La variété est précoce, vous pouvez récolter les têtes pendant 55 jours à partir de la plantation de jeunes plants. Une tête de chou de forme ronde, de densité accrue, pesant 1 kg. Il est consommé frais.
Mesures préventives
Pour éviter de tirer des plants de chou, vous devez d'abord suivre les règles concernant l'ensemencement.
Les travaux préparatoires doivent commencer à l'automne. La préparation d’un mélange de nutriments pour l’ensemencement planifié des graines revêt une grande importance. Il est nécessaire de bien préparer les ingrédients et de les mélanger dans les quantités recommandées.
Au début du printemps, il est nécessaire d'amener le sol dans la pièce chaude de la pépinière, de le placer dans les bacs de plantation, d'attendre quelques jours que le sol se réchauffe à la température souhaitée. Après cela, vous pouvez directement procéder au semis.
Les graines sont semées à faible profondeur - environ 1 cm.Une fois le semis terminé, il est nécessaire de recouvrir les boîtes d'un film synthétique et de les placer pendant une semaine dans une pièce à une température de 20 degrés Celsius.Pendant ce temps, les graines vont germer et des pousses vont apparaître.
Immédiatement après la germination, afin d'éviter une croissance intensive des plantules et des étirements, il est nécessaire de réduire fortement la température à 11 degrés dans la pièce. À une température aussi basse, les plantules doivent pousser jusqu'à l'apparition de la première vraie feuille. De plus, la température monte progressivement à 18 degrés au-dessus de zéro.
Pour la germination des graines, seules la température et l'humidité appropriées sont nécessaires. Et avec l'avènement de simples pousses de chou, il est nécessaire de fournir aux plantes au moins 12 heures de lumière par jour. Si la boîte avec les semis se trouve du côté nord, il est clair que les plantes n'auront pas assez de lumière. Il est nécessaire d'accrocher une lampe avec une lampe fluorescente.
Dans la pièce où poussent les plants de chou, il doit toujours y avoir une forte humidité. Il suffit d’arroser deux fois par semaine, mais en même temps, il est important de ne pas trop déborder. Si la température de l'air augmente brusquement lors d'une journée ensoleillée de printemps, vous devez organiser une ventilation ou sortir des boîtes de semis dans la rue.
2 semaines après la germination, il est impératif de faire un choix. La veille du jour où les semis sont transplantés dans un autre endroit où ils recevront une grande surface de nutrition, les semis doivent être bien arrosés. Grâce à cela, le processus de cueillette se déroulera avec un traumatisme minimal pour les racines.
En même temps que la cueillette, il est également souhaitable de faire la pince à épiler - couper la racine principale du plant d'un tiers. Cette technique est également capable de limiter la croissance incontrôlée de la partie du sol et d'empêcher les semis de s'étendre.
Lors de la cueillette, les plantules sont enfouies dans des feuilles de cotylédon. D'autres plants ont besoin de beaucoup de soleil ou de contre-jour, d'un arrosage modéré et d'une température technologique.
Pourboires
Les cultivateurs de légumes débutants se demandent souvent comment planter correctement de longs plants de chou en pleine terre. De tels semis peuvent également être plantés en toute sécurité et en tirer une culture tout à fait normale. Sur le lit, il est placé dans la phase de la quatrième feuille réelle. Des variétés de différentes maturités sont plantées en même temps:
- maturation précoce - avril - mai;
- mi-saison - en mai - début juin;
- maturation tardive - en mai.
L'atterrissage dans un lieu définitif s'effectue en rangées selon le schéma: 60 x 40 cm.Pour la plantation, il est recommandé d'ajouter 150 g de cendre de bois et de fumier pourri dans chaque puits et de bien mélanger ces ingrédients avec le sol.
Les plants de chou envahis avec une longue tige, ayant un bon système racinaire, doivent être plantés. Sa tige doit être tordue en une boucle et enfouie dans le trou. Dans ce cas, vous devez faire attention à ne pas endommager les racines ou la tige.
Méthodes de plantation de jeunes plants allongés:
- Si les plants ont poussé, ils sont plantés dans le sol à un angle de 45 degrés. Pour planter à un tel angle, vous aurez besoin d'un trou allongé. La partie incurvée de la tige n'a pas besoin d'être redressée car elle peut se casser. Les deux feuilles inférieures peuvent être arrachées et le plant est aspergé de terre pour les feuilles inférieures restantes.
- Si le plant a une tige allongée mais droite, sa racine est raccourcie d'un tiers de la longueur. La jeune plante est enterrée jusqu'aux feuilles, laissant un bourgeon de croissance au-dessus du sol. Ce n’est pas grave si les feuilles de cotylédon sont aspergées de terre.
Après la plantation, le sol est compacté, arrosé abondamment et paillé. Dans les premiers jours de la croissance sur un lit de jardin, les semis sont couverts: la nuit - du froid, le jour - du soleil.
Au cours de la période de croissance des jeunes plants allongés, ils le recouvrent régulièrement. Cette technique agricole contribue à l'émergence de racines supplémentaires.
Les avis
Les jardiniers cultivent les plants de chou de différentes manières et chacun a sa propre méthode pour empêcher les plants de s'étirer. Familiarisez-vous avec les critiques de nos compatriotes.
Vladimir Seliverstov, 48 ans, région de Toula
«Pendant plusieurs années consécutives, j'ai essayé de cultiver de façon indépendante des plantules de chou dans l'appartement. Cette leçon ne m'a pas fait plaisir et a demandé beaucoup de travail. Il fallait l'alléger, la sortir dans la rue, la nourrir d'arrosage.Et le résultat n'était pas très bon. Maintenant, j'utilise un moyen simple. J'attends que la terre se réchauffe à la datcha en avril, sème les graines de chou au sol et recouvre chaque plante de fonds de bouteilles en plastique. Dans l'après-midi, quand la chaleur est établie, j'enlève ces couvertures et les remets la nuit. Il n'y a plus de problèmes.
Nadezhda Naydenova, 43 ans, aigle
«Cette année, j'ai semé les graines de chou à la mi-mars. Des boîtes avec des plants étaient sur le rebord de la fenêtre. Après avoir germé, j’ai allumé ses lampes, mais à cause de la chaleur domestique excessive, le résultat était déplorable. Les semis avaient des tiges très fines et se couchaient sur le sol. J'ai dû jeter tous les plants et semer à nouveau.
Maria Timofeeva, 37 ans, Orenburg
«Nous avons construit une serre en polycarbonate dans le pays. À la fin d'avril, le sol s'y réchauffe déjà suffisamment. Pendant cette période, j'y ai mis des boîtes de semis, les ai remplies de terre, bien renversées, puis j'ai semé des graines de chou. Moins d'une semaine s'écoule avant l'apparition des plants. Après cela, je baisse la température dans la pièce à 10 degrés et je garde ces conditions pendant 10 jours. Par conséquent, mes semis ne s'étirent pas et sont toujours forts et en bonne santé. "
Les personnes qui ne veulent pas dépenser de l’argent pour l’achat de plants de chou doivent absolument apprendre à cultiver elles-mêmes le matériel de plantation. Le chou est une culture de mauvaise humeur et il est difficile de faire pousser de bons semis. Mais, avec nos recommandations et ayant satisfait à toutes les exigences technologiques, vous pouvez obtenir des semis forts et en bonne santé à la fin.