Comment faire pousser du chou chinois dans une serre

Il est logique de cultiver du chou chinois. Il est stocké longtemps après la coupe, il contient beaucoup de substances utiles, il est savoureux et cuit rapidement. S'il y a une serre dans une maison de campagne ou dans une maison de campagne, il n'est pas difficile de fournir à votre famille de savoureuses têtes de chou.

Pour la saison, qui se poursuit en terrain clos du début du printemps à la fin de l’automne, on peut récolter 2-3 cultures.

À propos des caractéristiques du chou de Beijing

Le chou de Beijing est une récolte de courte durée. Ceci doit être pris en compte lors de la planification des dates d'atterrissage. Une culture complète peut être cultivée lors de la plantation de chou au début du printemps, à la fin de l'été ou au début de l'automne.

En termes de température et d'humidité, ce légume a également certaines exigences. Le chou de Pékin n'aime pas la chaleur, la meilleure plage de température allant de 15 à 20 ° C et l'humidité de l'air se situant entre 70 et 75%.

La raison de la prise de vue peut être:

• lumière du jour durant plus de 12 heures;
• les fluctuations de température;
• manque de régularité dans l'irrigation.

Lequel choisir - trier les variétés

Au printemps, certaines variétés (hybrides) de chou sont plantées en serre, à l’automne, il existe des variétés universelles qui conviennent également aux semis printemps-automne. Pour des rendements élevés, les hybrides doivent être préférés. Sur leurs paquets avec des graines à côté du nom, il y a un marquage F1.

Lors du choix de l'un ou l'autre type de chou de Beijing, les têtes de chou sont évaluées en fonction de leur qualité. Les caractéristiques variétales sont différentes. Une espèce est conservée longtemps, l'autre non, la troisième est idéale pour le saumurage.

Lors de l’achat de semences, la principale considération est de payer le type de période de maturation de la variété. Ils déterminent la période pendant laquelle les cabbons sont prêts à être récoltés, calculent l'heure de débarquement, planifient le plan de débarquement, élaborent un plan de travail. Selon les critiques des résidents d'été qui cultivent du chou de Pékin dans les serres, les hybrides se sont bien montrés lors des semis de printemps:

1. Beauté du printemps. Culture à maturité précoce avec une bonne résistance à la prise de vue, rarement malade, productive. La saison de croissance est de 55 à 65 jours, le poids des têtes de chou est de 2 kg, le rendement est d’environ 7 kg / m². m
2. Jade de printemps. Sur une surface de 1 m², ils coupent jusqu'à 9 kg de têtes de chou pesant au moins 2 kg. Il existe également des spécimens plus gros pesant 3 kg. Les têtes se forment tôt. Il ne faut que 50 jours entre le semis et la coupe. L'immunité et le goût sont élevés.

À l'automne, les résidents d'été préfèrent planter des variétés d'entreposage à long terme. Si, au printemps, l'objectif est d'obtenir une récolte précoce pour la consommation estivale, le chou est semé à l'automne pour être entreposé en hiver. Les caractéristiques des hybrides appropriés à cet effet sont données dans le tableau.

Sélection de Chinois, Miss China - formes universelles en matière de plantation, donnant un bon rendement au printemps et en automne. À maturité, ce sont des formes précoces et mûres, la chute du chou commence après 45 à 55 jours. Poids de fruits décent - jusqu'à 4 kg.

Serres et conditions de croissance

Une serre de tout modèle convient à la culture du chou de Beijing. Exigences de base pour la construction:

• chaud
• sans brouillons;
• a une bonne ventilation.

Pour maintenir la température souhaitée pendant la saison froide, la serre est équipée de dispositifs de chauffage. Pendant la germination des graines, vous devez maintenir une température de l'air de 20 ° C pendant la semaine qui suit l'apparition des germes à 10 ° C, pendant toute la saison de croissance la nuit - 15 ° C, le jour - 20-22 ° C.

Pour sortir, la culture a besoin de 10 heures à la lumière du jour. En hiver, par mauvais temps, la plantation doit être éclairée. Pour créer un éclairage artificiel dans une serre, installez:

• les phytolampes;
• lampes à incandescence;
• lampes fluorescentes.

Le sol de serre est versé avec une solution de permanganate de potassium. Le traitement est effectué 5 jours avant le semis du chou de Beijing. De la matière organique (compost, vermicompost, humus, tourbe, cendre) est ajoutée au sol, et des engrais minéraux sont ajoutés si nécessaire. La culture aime les mélanges de sol légers et fertiles.

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Règles pour planter du chou de Beijing

Les dates de plantation dépendent du type de serre. En mars, dans des structures chauffées, vous pouvez semer les graines de chou de Beijing. Beijing est semée en avril dans les serres en film et les serres en polycarbonate non chauffées.

Sur les sachets contenant des semences, le fabricant indique toujours le schéma de plantation optimal pour la variété. Il doit être suivi lors du marquage des sillons. Exigences standard:

• la distance entre les rangées est de 30 à 40 cm;
• consommation de semences 2 g / m²;
• profondeur de remblayage de 1 à 1,5 cm.

Pour obtenir une récolte précoce, plantez des plants dans une serre. Dans le même temps, ils prennent en compte que la culture n'aime pas choisir. Semer les graines pour les plants dans des récipients séparés, plantés dans le sol selon les schémas recommandés 30 * 40 cm par méthode de transbordement.

Soins

Même après avoir préparé le sol de la serre pour la plantation de chou, n'oubliez pas de fertiliser. Des semis à la coupe des têtes de chou, les engrais sont appliqués au moins 2 fois lors de la plantation en fin d'été, 3 fois - lors du semis au début du printemps. Le chou de Beijing a besoin d'azote. La meilleure culture perçoit des infusions à base d’herbe fraîchement coupée, de molène, de crottes de poulet.

La perfusion doit être perfusée pendant une semaine, sa consommation est de 1 litre pour 1 plante. Pour sortir plus rapidement, le chou est traité sur une feuille avec une solution d'acide borique. Il est élevé uniquement dans l'eau chaude. Il ne se dissout pas dans le froid. Prenez 2 g de poudre, versez-le dans 1 litre d'eau bouillante. Après que l'acide se soit dissous, 9 litres d'eau sont ajoutés, le chou est pulvérisé sur la feuille.

Les crêtes de chou sont arrosées à temps, en veillant à ce que le sol de la serre ne se dessèche pas et ne soit pas inondé. Cela influe négativement sur une culture à la fois. Un excès d'humidification peut entraîner la carie des racines, un manque d'humidité affecte le goût, affecte la taille de la tête du chou.

Tout au long de la saison, ils surveillent la propreté du sol. Il est desserré, les mauvaises herbes sont enlevées. Le chou de Pékin peut être attaqué par des insectes. Le parasite le plus dangereux est la puce crucifère. C'est particulièrement dangereux pour les jeunes plantes. Pour effrayer les insectes, les lits de la serre sont dépoussiérés:

• cendres;
• la poussière de tabac;
• piment

Comment stocker

Dès que les têtes de chou deviennent denses, résilientes, elles sont coupées. Lors de la découpe, il reste au moins 2-3 feuilles de couverture à la sortie. Les cultures de printemps et d'été ne sont pas stockées longtemps. Le chou est utilisé pour faire des salades, des premier et deuxième plats. Les récoltes en automne peuvent être conservées jusqu'au printemps.

Les exigences de la salle sont simples.La température de l'air ne doit pas dépasser 5 ° C ni descendre en dessous de 0 ° C. L'air devrait être modérément humide. Afin que les têtes de chou ne sèchent pas, pendant le stockage, elles sont enveloppées dans plusieurs couches de film plastique et placées dans des boîtes.

Les avis

Mikhail, Stary Oskol

Je trompe mon Pékin pour qu’elle ne tire pas. Je sème les graines dans des comprimés de tourbe début avril (du 5 au 10). Lorsque des pousses apparaissent, je les ferme après 18h00 avec des cartons. Après la transplantation dans la serre, je répète la procédure de fermeture, je ferme les crêtes à l’enveloppe noire.

Nadezhda, région de Léningrad

L'été était chaud, j'ai dû sauver le chou d'une puce. Je l'ai aspergé d'une solution vigoureuse de poivre noir et rouge. Pour coller, j'ai ajouté du savon liquide. Je ne dirai pas que l'effet était de 100%, mais la plupart des puces ont adhéré.

Natalya, région de Moscou

La saison dernière, un hybride de Monaco a planté. Il s'est avéré excellent. Il n'y avait pas de tir, enivrant, grand, pesant jusqu'à 2 kg. Plantés au printemps et dans la seconde moitié de l'été. Les deux cultures étaient sur le dessus. La germination de l'hybride est de 100%.

Conclusion

Cultiver une excellente récolte de chou de Chine dans une serre n’est pas difficile. Pour obtenir de bons résultats, vous devez acheter un hybride performant, devinez le calendrier de la plantation, n’oubliez pas d’abreuver le chou.