Comment faire pousser des courgettes en pleine terre

4.06.2016 Courgette

La courgette est un légume simple et si familier pour nous. Quelqu'un ne pense pas à l'été sans une portion de courgettes frites avec de l'ail, quelqu'un prépare son caviar de courge, une signature, et quelqu'un préfère faire des préparations à partir de ces légumes pour l'hiver. Dans tous les cas, il est beaucoup plus agréable de faire pousser des courgettes dans votre maison de campagne que de simplement les acheter sur le marché: dans le jardin, vous cultiverez des légumes de qualité sans «chimie» et vous pourrez récolter la taille qui vous convient. Certains jardiniers aiment faire pousser des courgettes à travers des semis - puis elles se développent rapidement et commencent à porter leurs fruits plus tôt. Cependant, la méthode traditionnelle consiste à faire pousser des courgettes en plein champ directement à partir des graines. C’est ce à quoi notre publication est consacrée.

Rappelons que la dernière fois, nous avons décrit une méthode de culture courgettes dans des sacs.

Quand puis-je planter des graines de courgettes dans le sol?

La date de début de la plantation de graines de courgettes varie selon la zone climatique dans laquelle se trouve la terre. Il est important que la menace des gelées printanières soit déjà passée, que la température de l'air se réchauffe de 15 degrés et que la température estivale soit maintenue pendant une semaine. Et bien que les conditions météorologiques varient d’une année sur l’autre, les critères décrits tombent généralement à la fin du mois de mai et au début du mois de juin.

Lors de la planification de la plantation de courgettes, il est très important non seulement d'évaluer le temps qu'il fait, mais aussi de voir les prévisions météorologiques. Si les premiers légumes sont plantés dans la terre humide après la fonte des neiges, les graines de plantes qui aiment la chaleur ont moins de chance: à la fin du printemps, la terre peut s'assécher sans pluie et le sol sableux peut se transformer en «poussière». Le moment idéal pour planter des graines de courgette dans le sol est donc une journée chaude, à la veille de plusieurs jours de pluie.

Comment traiter les graines de courgettes avant de les planter?

Les graines de courgettes ne nécessitent aucune «chimie» spéciale. Bien sûr, si vous ne rêvez pas d'une récolte géante et ne croyez pas que tous les moyens sont bons pour atteindre cet objectif. Pour plus de "vitalité", les graines de courge avant la plantation doivent être trempées pendant une journée - c'est tout. Ceci est fait afin de stimuler la germination des courgettes - la séparation de la tige des cuspides de la graine.

Faire tremper les graines non "avec la tête", mais très modestement. Idéalement, pour cela, vous devez prendre un bol ou une tasse, verser les graines dans un bol et les recouvrir d'un coton bien humidifié avec de l'eau. Ainsi, les graines seront entourées d'eau et d'oxygène - elles peuvent "respirer" à travers une couche de coton. Après une journée d'un tel "bain", les graines les plus actives montreront déjà leur "bec". Néanmoins, même si les graines n'ont pas montré beaucoup d'activité pendant cette période, elles peuvent être plantées: des courgettes poussent dans le sol dans presque 100% des cas.

Comment faire pousser des courgettes en pleine terre - instructions

1. Utilisez un chiffon ou un autre outil pratique pour faire des trous de courgette dans le sol. La meilleure solution consiste à utiliser des carrés de 50 cm sur 70 cm (c’est-à-dire qu’il faut laisser une distance de 50 cm entre les rangées et de 70 cm entre les buissons de chaque rangée). Il est particulièrement important de respecter cette règle lors de la plantation de courges arbustives - le lit aura alors une belle apparence et les arbustes viendront d'où prendre les nutriments pour le fruit. La profondeur des trous doit être d’environ 5 cm pour que l’eau puisse s’y attarder.

2. Versez chaque puits juste avant de planter les graines avec de l'eau: versez 1 litre d'eau dans chaque puits. Attendez que la terre absorbe complètement l'eau.

3. Mettez 2 ou 3 graines de courgette dans chaque puits et faites un tour sec avec le sol sec (et peu profond!). Très probablement, toutes les graines vont germer et, étant donné qu'il y en aura plus d'une dans les trous, vous pouvez choisir le buisson le plus puissant et extraire le reste du sol.

4Quelques jours après la plantation des semences, les premiers semis vont apparaître - des pattes fortes avec des paires de feuilles de cotylédon. Si la sécheresse n'interfère pas avec les plantes (assurez-vous que le sol ne s'assèche pas!), Dans quelques jours, les premières vraies feuilles apparaîtront.

5. Prendre soin des arbustes de courgettes est assez simple. Ces plantes doivent être arrosées le matin (afin de ne pas brûler les arbustes au soleil), quelques heures après l’arrosage - pour détacher le sol des trous. Si une feuille séchée se trouve sur le buisson, coupez le sas de manière à ce qu'il ne représente pas un fardeau pour la plante et n'en tire pas le jus pour rien.

6. Dès la période de floraison, vous pouvez utiliser les arbustes de courgettes pour votre propre bien. Les jeunes fleurs de courgettes sont utilisées en cuisine: elles sont farcies et frites dans une pâte à frire ou des tartes salées sont préparées avec.

7. Ne manquez pas la période de formation des ovaires de courgette! À ce stade, il est primordial de les arroser régulièrement afin que les fruits qui aiment tant l'eau soient remplis d'humidité et deviennent «charnus».

8. Lors de la récolte des courgettes, rappelez-vous qu'elles conviennent à l'alimentation, tandis que la peau peut être facilement percée avec un ongle. Ne laissez pas pousser de fruits trop gros: plus de la moitié de ces courgettes seront des graines et il restera peu de pulpe.

Cultiver des courgettes en plein champ est intéressant et même imprudent! Des buissons obéissants à vous et une bonne récolte!