Caviar de betterave pour le dîner - bon pour la santé
Le caviar de betterave est à l’ordre du jour - il est facile et rapide à cuire, il se révèle très savoureux, juteux, tendre, légèrement sucré. Pour cuire le caviar, vous devez d'abord faire bouillir les betteraves, puis cuire avec les carottes et les oignons dans une tomate. Le caviar peut être ajouté avec une petite quantité d'ail sec. Les épices peuvent également être utilisées au goût.
Servez du caviar de betterave à la table pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il se marie bien avec différents types de viande, volaille et poisson. Un autre caviar sera un excellent ajout à des sandwichs. Une recette détaillée avec une photo vous aidera à comprendre le processus de cuisson. Toutes les recettes de caviar de betterave sont simples, mais notre meilleur plat grâce à lui est incroyablement délicieux.
Ingrédients:
- betteraves - 2 pcs;
- carottes - 1 pc.
- oignons - 1 pc;
- pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
- sucre au goût;
- sel, poivre - au goût;
- huile végétale - 2 c. à soupe;
- eau - 0,5 tasse;
- ail sec - 0,5 c. à thé
Comment faire cuire le caviar de betterave
Préparez tous les produits de la liste. Pelez les oignons et les carottes, rincez et séchez les légumes. Couper les carottes en petits morceaux, couper l'oignon en petits cubes.
Faire bouillir les betteraves à l'avance et laisser refroidir, peler et râper sur une râpe moyenne
Réchauffer l'huile végétale dans une poêle, mélanger les oignons et les carottes. Faites bien frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient rosés.
Changement de betterave dans une casserole pour les légumes.
Maintenant, mettez dans une poêle aux légumes une bonne pâte de tomate.
Ajoutez ensuite le sel, le sucre, le poivre, mélangez l'ail sec et versez de l'eau.
Mélanger tous les ingrédients, couvrir et laisser mijoter les œufs pendant 30 minutes. Pendant ce temps, il deviendra incroyablement tendre et savoureux. Facultativement, vous pouvez broyer plus de mélangeur. Retirez l'échantillon et servez du caviar sur la table.
Bon appétit!
(Pas encore d'évaluation)
Chargement ...
